Что вкусней всего на свете?

[SofiaL]

У меня есть несколько воспоминаний из детства, которые оставили след на всю жизнь. Наверняка и у вас есть, давайте поделимся.

[SofiaL]

В пору моего детства в Ленинграде в Центральном Парке Культуры и Отдыха зимой можно было подкатить на коньках прямо к окошку где продавали горячие пышки... А в школьные годы - в мороженицу на Невском - на компанию большой сифон с газировкой и по 4 шарика разных вкусов на каждого.А потом уже в студенческие годы после лекций на Васильевском Острове тоже пышки,или у метро мороженое за 28 копеек-
черносмородиновое в шоколадном батончике или за 15 копеек-сахарная трубочка. А после экзаменов - в мороженицу, на компанию бутылка шампанского и все те же 4 шарика.
Каждый приезд в Питер я отмечаю поеданием пышек и мороженого, но все уже не то... Но я не сдаюсь, и мимо пышек и мороженого не прохожу.
И я не та, и пышки не те, а ответ на вопрос что всего вкуснее все тот же: горячие пышки с сахарной пудрой. А у вас?

[Lora77777]

Говорят что на Желябова , недалеко от ДЛТ , пышки и кофе остались такими , как были в нашу молодость. Очень хочу попробовать , но когда там пробегаю , постоянно очередь до дверей.

[Синго]

Булочка за 7 копеек и молоко)))
Сейчас уже все не то.
А ещё было в Москве мороженое . Называлось шоколадный батончик. Стоило как Лакомка - 28 копеек. Но пломбир там был шоколадный. А сверху облито было шоколадом с орешками. Потом его перестали выпускать. Так и не вернулось то мороженое.

[TutHon]

Все что связано с моей любимой бабулечкой - кислые щи,картошка с квашеной капустой,беляши и пельмени, рогалики сладкие,что она крутила..а какой был Наполеон..да и простые жареные семечки были неподражаемы..Вкус ее еды до сих пор ощущаю..и запах божественный чувствую.. Конечно же понимаю,что это не просто вкусная еда была, а еда плюс восторженные детско-юношеские эмоции плюс ощущение ее любви,которая все окутывала..плюс ощущение непреходящего счастья,когда я была в ее квартирке.. Где ж сейчас это все возьмешь.. Хотя все кроме сладкого по-прежнему очень люблю.. А вот такого Наполеона,уверена, попробовать уже не суждено.. Дня не проходит,чтобы я ее не вспоминала. . Волшебная была..

[Синго]

Какие добрые воспоминания

[Синго]

Как я раньше любила сало))) ах... Да с чесноком. Мой дед его волшебно готовил. А теперь... И сало то мне нельзя...э-эх..

[SofiaL]

Детям 60-х, 70-х, 80-х посвящается...

https://www.youtube.com/watch?v=3xHOXlfyRxo

[SofiaL]

...Вспомним детство! От 70-х до 90-х.

https://www.youtube.com/watch?v=LLnE4ny9JWw

[Gala22]

Как я раньше любила сало))) ах... Да с чесноком. Мой дед его волшебно готовил. А теперь... И сало то мне нельзя...э-эх..

Сало смотрится волшебно...чувствуется вкуснотища!!! Я бы не удержалась, чуток говорят даже полезно... А какая на нем получается жареная картошечка с лучком...

[Танюшка2011]

Какая отличная тема! Лишний раз убеждаюсь, что мы мыслим одинаково. Только вчера сварила кислые щи с белыми сушеными грибами, так как варила моя бабушка на даче. Сварила и думаю, надо сфотографировать и на форум поставить. Потом думаю, а в какую тему и кому это надо?))) А сегодня , как раз, эта тема появилась. Только мы за два дня уже съели половину. Обожаю!!!

[Синго]

Вкусно)))

[Танюшка2011]

Посмотрела эти ролики про наше детство и юность и подумала, как же здорово, что мы здесь на форуме почти все ровесники ! И булочки калорийные с изюмом за 10 копеек, и мороженое за 28, и сало с чесноком, и бабушкины трубочки с повидлом -это все очень-очень вкусно было!!! отлично помню

[SofiaL]

Говорят что на Желябова

Лорочка, именно там и отмечаюсь. Они пишут что готовят по старому рецепту. Но и не только я не та и пышки не те, уже давно и улице Желябова вернули старое название, разжаловали Перовскую и Желябова... Теперь Малая Коню́шенная улица и Большая Коню́шенная улица...

[Elkka]

Какая отличная тема! Лишний раз убеждаюсь, что мы мыслим одинаково. Только вчера сварила кислые щи с белыми сушеными грибами, так как варила моя бабушка на даче. Сварила и думаю, надо сфотографировать и на форум поставить. Потом думаю, а в какую тему и кому это надо?))) А сегодня , как раз, эта тема появилась. Только мы за два дня уже съели половину. Обожаю!!!

Да уж, кислые щи суточные с грибами я тоже обожаю... часто их готовлю. Вот вернусь в Москву и сразу сделаю.
И ещё очень любила в детстве сливочные тянучки. Такие маленькие конфетки-ириски белого цвета в желтых фантиках. Ириски не квадратные, а продолговатые такие. Ух, вкуснотища.

[Танюшка2011]

И тянучки сливочные и ирис кис-кис, а глазированные сырки какие вкусные были. А молочный коктейль за 10 копеек , а томатный сок из больших колб с краником, а бутерброд со свежим хлебом и докторской или ливерной колбасой,,,, мммм как вкусно )))

[Танюшка2011]

И я вспомнила, когда мне было 7 лет, мы переехали из коммуналки в новую квартиру. Родители внесли первый взнос за квартиру в кооперативном доме. И дальше несколько лет мы жили в режиме жёсткой экономии. Слава богу, что было много грибов в то время. Мы их сушили или закатывали. И рядом с дачей на поле в те времена сажали кукурузу. Кукуруза и грибы-это было наше всё!!!)))

[Elkka]

А у меня самое самое любимое в детстве были... болгарские мясные голубцы в консервных банках. Сначала были банки по два голубца в банке, потом стало по три. В семье поедание консервов не приветствовалось. Но все знали, если нужно меня порадовать - только голубцы. Уже когда я училась в университете, бабушка после каждого экзамена припасала мне баночку. А когда мама куда-нибудь уезжала и оставляла папу за главного, он кормил нас голубцами кто сколько захочет. Но с исчезновением Советского Союза голубцы пропали. Когда мы стали ездить в Болгарию , я первым делом бросилась искать голубцы. Но оказалось, что их нет в Болгарии в таких банках. Все было для СССР.
Но однажды мы в поисках каких- то мелочей для квартиры попали в забегаловку при магазине, в этой столовке питались сотрудники. Там оказались голубцы. Я не среагировала на них бурно, но попробовать взяла. И, о чудо, это были они, мой любимый полузабытый вкус... я наслаждалась...
Теперь-то я поняла, что любила а в них... капусту. Да да, то, во что заворачивают мясо с рисом. И это была болгарская моченая капуста, которую продают в банках везде.
Вот так ко мне вернулся вкус детства в Болгарии

[Танюшка2011]

Помню-помню)))))))))))))) А болгарские томаты , залитые томатным соком. И лечо в банках. Тогда в Болгарии все поля были под помидорами и перцами. Сейчас от этих консервных заводов остались одни руины.
Елка, мы с тобой самые голодные что ли? Уже все спать пошли, а мы с тобой всё про еду

[Синго]

Не...я с вами))) ностальгирую

[TutHon]

Ах,какие вкусные и душевные воспоминания..Пойду-ка я перекушу на ночь глядя..Эх,жалко,кислых щей нет..с грибами..Самое вкусное
А помните, как стояли в очереди за зелеными и жесткими бананами? Экзотика.. Мы их сразу много-много покупали,заворачивали в газеты и рассовывали по книжным шкафам..и через пару недель..эх..залезешь в шкаф..пошуршишь газеткой..а там бананы,желтые как масло..и пахнут..кстати,почему практически перестали пахнуть новогодние мандарины..? Может,и нос постарел?
Тема и правда замечательная..Покушать все любили и любят (а я и еще некоторые - особенно), а когда еще и ностальгия замешана..ооо..

[Танюшка2011]

Не совсем, конечно, по теме, но раз у нас здесь такая ностальгическая тема, то даю ссылку на сайт старых фотографий Москвы и Подмосковья https://visualhistory.livejournal.com/1817774.html и здесь https://pastvu.com/
Ксюшечка, помнишь, я тебе рассказывала про него?
Чем интересно, что когда вы найдете свой район, то по карте можно походить по соседним дворам и улицам. Я нашла бараки в Остакино, куда меня привезли из роддома, фотографии строительства нашего и соседних домов, свою школу и даже школьную столовую. Занятие крайне интересное. Воспоминания так хлынут на вас. Оказывается в памяти записаны события, о которых даже не догадываешься и благодаря фотографиям и комментариям , эти события всплывают.
Леночка Синго, если сочтешь нужным перенести в другую тему, то я не против)

[Синго]

Только вчера сварила кислые щи с белыми сушеными грибами, так как варила моя бабушка на даче. Сварила и думаю, надо сфотографировать и на форум поставить.

"Советы моей Свекрови"

Чем интересно, что когда вы найдете свой район, то по карте можно походить по соседним дворам и улицам.
Леночка Синго, если сочтешь нужным перенести в другую тему, то я не против)

Я думаю - что в теме про каникулы в Москве - это не лишнее будет.))

[Танюшка2011]

http://3.bp.blogspot.com/-vjwjSHxPnSk/U ... 2060_7.jpg
Вот, с того сайта старых фотографий попалась девочка Аленка 40 лет спустя) .Это нам в тему еды вполне подходит)))

[Танюшка2011]

Рекомендую всем к просмотру. Это большой продуктовый магазин в 1990? году, расположенный рядом с моим домом. Время тотального дефицита. А нам кетчуп завезли))) https://www.youtube.com/watch?v=jWTGsUyv8IE

А здесь универмаг https://www.youtube.com/watch?v=CYmURKVd2so
Аж слеза прошибла при виде продавца, заворачивающего трикотаж в кусок крафт-бумаги.
Меня всегда поражало, как продавщицы могут абсолютно любой товар завернуть в бумажку так, что она сама никогда не раскроется? У них, что, в техникуме такая дисциплина была?!

[NataliZZZZZ]

я в техникуме советской торговли училась на товароведа прод.товаров (первое мое образование) так нас там учили и заворачивать и на счетах складывать , умножать, делить и на арифмометре крутить ручку -так что если хочешь научу -руки то помнят...

[Lora77777]

Они пишут что готовят по старому рецепту. Но и не только я не та и пышки не те, уже давно и улице .

А может действительно не в технологии дело а в качестве муки. Не так давно клиентка жаловалась на плохие ногти и кожу рук , говорит постоянно с химией приходится работать. Раньше то понятно где с химией работали , даже на пенсию досрочно выходили.... Ответ убил....На хлебозаводе она работает у нас .
Видимо поэтому и пышки соответствующие. Я поинтересоваться решила , может какие то сорта по дороже без химии делают? Нет! Везде и всюду.

[vladimirsam]

Моя бабушка готовила какие-то сырники. Как готовила? Не знаю. Но она их выносила в сенцы( в уральском домике) на мороз. И потом ели мы, дети. Как же было вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Синго]

Вчера в кино увидела (56 год показывали). Черный хлеб и кусок докторской колбасы. Вкусно))))