Катани писал(а):Подскажите, кто знает, как по-русски называется рыба лаврак и ципура?
Лаврак и есть лаврак. Ципура, кажется, по-русски - аурата.
АУРАТА
(Sparus aurata)
Рыбы костные / Окунеобразные / Спаровые / АУРАТА
Osteichthyes / Perciformes / Sparidae / Sparus aurata
АУРАТА (Sparus aurata) или дорада, обитает в восточной части Атлантического океана и в Средиземном море, единичные особи которой заходят и в Черное море. Это довольно крупные рыбы, достигающие длины 50 см. Довольно часто аураты заходят в соленые озера и лиманы, соединяющиеся с морем. В древнем Риме очень ценилось мясо аураты, поэтому рыб специально выдерживали и откармливали в соленых прудах и бассейнах. В Венеции такой способ откармливания существовал еще в конце XIX века. На Мальте, по словам А. Э. Брема, ювелиры оправляли клыковидные зубы аурат в кольца и пускали в продажу под именем змеиных зубов, обладающих, по поверью, магическими свойствами. Относящиеся к этому же роду виды населяют тропические и субтропические зоны Атлантического, Тихого и Индийского океанов. Для спаров характерно наличие на обеих челюстях клыковидных зубов, помимо которых имеются жевательные зубы типа коренных, расположенные в 3—4 ряда. Все представители рода имеют промысловое значение, хотя ни один из видов не обладает высокой численностью.
ЛАВРАК
(Morone lavrax)
Рыбы костные / Окунеобразные / Перцихтовые / ЛАВРАК
Osteichthyes / Perciformes / Percichthyidae / Morone lavrax
ЛАВРАК (Morone lavrax) большую часть своей жизни проводит в толще воды. Лаврак имеет удлиненное тело, колючая и мягкая части спинного плавника разделены промежутком, хвостовой стебель довольно длинный, хвостовой плавник выемчатый. Окраска отличается от таковой большинства серрановых и носит «пелагический» тип — темная спина, серебристые бока и белое брюхо. На жаберной крышке имеется темно-серое пятно. Лаврак — стайная рыба, хороший пловец, совершающий быстрые перемещения в поисках пищи. Подобно другим представителям семейства, лаврак ведет хищный образ жизни, питаясь мелкой рыбой (хамсой, шпротом, атериной, ставридой, скумбрией) и ракообразными, главным образом креветками. Но лаврак не подстерегает добычу в засаде, а догоняет ее. Большие скорости передвижения позволяют лавраку успешно охотиться даже на таких быстрых рыб, как скумбрия. Нерестится лаврак вблизи берегов, выметывая пелагическую икру. Мясо лаврака вкусное, но промысловое значение его невелико, так как рыба не образует больших промысловых скоплений, а держится небольшими стайками. Зато лаврак — желанная добыча для спортсменов-рыболовов; но только очень опытным спиннингистам удается выловить крупных лавра-ков, длина которых достигает метра, а вес 12 кг. Лучше всего ловится лаврак в утренние и вечерние часы, когда он поднимается к поверхности воды в погоне за косяками мелкой рыбы.
ЛАВРАК ПОЛОСАТЫЙ
(Morone saxatilis)
Рыбы костные / Окунеобразные / Перцихтовые / ЛАВРАК ПОЛОСАТЫЙ
Osteichthyes / Perciformes / Percichthyidae / Morone saxatilis
ЛАВРАК ПОЛОСАТЫЙ (Morone saxatilis) является объектом промысла. Крупные размеры (длина до 180 см и вес до 50 кг) в сочетании с высокими вкусовыми качествами побудили перевезти партию мальков этой рыбы с атлантического берега в воды Калифорнии в конце прошлого века, где он акклиматизировался и где в настоящее время его успешно промышляют.
Ако имате какво да кажете - добре. Пишете. Ако нямате какво да кажете - пак добре. Но не пишете.