Меню рождественского стола

**Francoise** » 11/12/2008, 14:54

И про него, кстати, тоже :roll:

**stifen** » 11/12/2008, 23:36

Djemma писал(а):Ореховое варенье?
Ты еще про варенье из арбузных корок помечтай.

а чего мечтать - сделай - запросто
из тыкви - рачел - тоже недурственно, тем более с орехами
а еще лучше ликер из зеленых орешек - можно запывать его с рачелем с орешками

**МаВка** » 12/12/2008, 23:17

Я этим летом впервые покупала чай с орехами - больше из любопытства. :shock:

Мне понравился: там кусочки дробленого миндаля присутствуют... :wink:

**Юльчик** » 18/12/2008, 12:50

А я этим летом первый раз попробовала ореховое варенье)) Очень, ну просто очень-очень вкусно. Мне сказали, что это чудо долго и мучительно готовиться((.
А вот чай с миндалем - интересно звучит)) наверное, классно

**Кристина** » 18/12/2008, 16:57

Юльчик писал(а):А я этим летом первый раз попробовала ореховое варенье))

В Армении еще очень вкусно делают варенье из айвы, инжира, лепестков роз. Обязательно попробуйте!

**нар** » 18/12/2008, 21:35

франзуаз, а у вас из орехов не продают? в москве полно. армянское вкуснее азербайджанского.
а приготовление, действительно, сложное. зеленые орехи вымачивают в растворе извести, чтобы ушла горечь. рачел тоже так делают, только там вымачивают тыкву, чтобы ломтики были хрупкими.
в болгарии ореховое варенье я ела только в мелнике и в созополе, больше нигде не встречалось.
а самое вкусное- это брусничное, которое мама варит по специальному рецепту.

**Юльчик** » 18/12/2008, 21:55

Кристина

, точно, в Армении попробовала варенье из инжира)) мне понравилось, чудесный аромат :wink:

Варенье из лепестков роз не раз пробовала в Болгарии, правда покупное, но тоже было классное! А вот айву очень люблю такую грызть)) в свежем виде))
Нар, а вот брусничное не доводилось((, но уверена, что здорово
А я еще мне нравиться абрикосовый джем, ну просто сил нет

**нар** » 18/12/2008, 22:01

а что, армянское из инжира чем-то от созопольского отличается? у нас это местная фишка.

**Юльчик** » 18/12/2008, 22:13

нар писал(а):а что, армянское из инжира чем-то от созопольского отличается? у нас это местная фишка.

нар, )) не знаю, я, к сожалению, инжирное созопольское варенье не пробовала)) но, думаю, что существеннной разницы не имеется :lol:

**Алексей СПб** » 28/12/2008, 01:25

очень простые и эффектные рецепты, кое-что уже попробовал, рекомендую:
http://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/

**mafiot4e** » 28/12/2008, 01:34

А главное - с картинками!!! :lol:

Нет, правда, очень хороший сайт, спасибо

**Кристина** » 28/12/2008, 17:04

Алексей СПб писал(а):очень простые и эффектные рецепты, кое-что уже попробовал, рекомендую:
http://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/

Алексей, ну где же Вы были раньше с таким замечательным сайтом!

Меню на Новый год уже давно составила... А вот декорациями салатиков из сайта - обязательно воспользуюсь. Мои гости приятно удивятся... :wink:

**Natosha** » 04/01/2009, 21:49

Собираюсь к Рождеству пирог с лососем печь. Нашла интересный сайт с пирогами и не только...

http://kulinariya.biz/?Tradicionnye_rus ... nye_pirogi

Меню рождественского стола

Кто сейчас на конференции