[req] Рецепты яхнии

[Marvila]

kashni, точно также и я квашу капусту - вкусная получается.
"Кисело зеле" проигрывает в сравнении с квашеной капустой, IMHO
Единственное, что заслуживает внимания - это, конечно, голубцы. И не просто голубцы, а голубцы на один укус Это блюдо у нас фаворит. Да, еще свинина с "кисело зеле" - классика жанра
Както пробовала готовить щи - не понравилось.

[bum_ba]

Даю еще одну ссылочку на яхнии: http://bgcuisine.hit.bg/recipes/yahnij.html Добър апетит!

[kashni]

Ну, спасибо, подруги.
Я теперича буду такой знаток болгарской кухни.