Masha писал(а):Федорец Валерий писал(а):Ребята, да ну вас всех к лешему - аж есть захотелось !
А где Леший живет? Валерий, это ж Вы у нас грибник - всё по лесам бродите
Сейчас - у меня в желудке . Надо бы его задобрить, а то грибов не найду...
Модератор: Юрий
Masha писал(а):Федорец Валерий писал(а):Ребята, да ну вас всех к лешему - аж есть захотелось !
А где Леший живет? Валерий, это ж Вы у нас грибник - всё по лесам бродите
Masha писал(а):Машк, ну СОСИСКИ ж без Ь пишутся... это неоднокоренное с сись...и
Masha писал(а):Солянка: Чем больше копченостей и колбасностей в кастрюле окажется, тем вкуснее будет суп. Можно варить не на воде, а на мясном бульоне (я говяжью грудинку покупаю).
Берем примерно половину кг различных копченостей, включая сосиски и колбаски. Пару соленых огурцов и половина стакана рассола. Луковица, морковка и ложка кетчупа. Оливки и лимон по вкусу.
Колбаски-сосиски-копчености режем кубиками, кружочками, треугольничками или любыми другими многоугольниками (на что фантазии хватит ). Обжарить слегка в растительном масле, после чего высыпать в кастрюлю с бульоном. Отдельно обжарить лук с морковкой и ложкой томатной пасты, и добавить туда же. Соленые огурцы должны хрустеть! (Мягкие могут в вареве раскиснуть окончательно). Огурцы порезать и добавить к остальному (вместе с рассолом)
Накройте крышкой, и на слабом огне пусть побулькает минут 10. Добавьте лимона, пару столовых ложек оливок, щепотку красного жгучего перца и пряностей на свой вкус.
lora писал(а):Скоро придеться "долг родственный " выполнять . Перед русскими родственниками .Как всегда . Вот тогда надолго уйду отсюда.
Маша-Стаум писал(а):Валерий,а есть чисто Питерское блюдо?? только ЧИСТО
Маша-Стаум писал(а):Обожаю клюкву в сахаре, как же я забыла, ее нет в БГ о неееееее или есть??
titi писал(а):Самое интересное, что неоднократно в болгарии меня спрашивали и про калину и про черную ребину и про...облепиху (конечно в виде консервов - с сахором или варение)
lora писал(а):Про малину -это точно . Не варят . Им семечки не нравятся в малиновом варенье. Это мне так говорили . Но едят , я вам скажу еще так..., если их угостить.
ZIN URU писал(а):А на мен ми е интересно какво приготвяте от лимонника (не лимон ).
Един мой познат ми каза, че е успял да си го отгледа в двора.
bum_ba писал(а):ZIN URU писал(а):А на мен ми е интересно какво приготвяте от лимонника (не лимон ).
Един мой познат ми каза, че е успял да си го отгледа в двора.
Какво е това, как изглежда?
ZIN URU писал(а):В книгата от която преписвам това пише, че ловците с една шепа сушени плодове от лимонник са можели цял ден без умора да преследват дивеча.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3