По поводу вина

**o_lik** » 19/08/2008, 14:17

через недельку навещу солнечный берег:)
большая любительница вина:) посоветуйте, на какое местное вино стоит обратить внимание и где его лучше купить:)

**Francoise** » 19/08/2008, 14:20

Вы в Болгарию уже ездили? или впервые?
Из болгарских вин мне очень нравятся Мавруд, Мелник (красные) и Керацуда (белое).
Все сухие.

**o_lik** » 19/08/2008, 14:32

Francoise писал(а):Вы в Болгарию уже ездили? или впервые?
Из болгарских вин мне очень нравятся Мавруд, Мелник (красные) и Керацуда (белое).
Все сухие.

в болгарии была первый и единственный раз лет 10 назад:) тогда мне еще не до вина было :lol:

по поводу сухих - это спасибо, сама их предпочитаю. встречный вопрос: где их лучше покупать? продаются в бутылках?/пакетах?/разливные?
и еще: есть ли у них крепленые вина (наподобие крымских)?

**Francoise** » 19/08/2008, 14:37

В бутылках в основном. В пакетах мне как-то там не попадались почти что. Правда я в Созополе отдыхала.
Там множество магазинчиков и маленьких и не совсем (шоппинг-молов, правда, не видела, но в Солнечном Берегу могут быть и они). Можете даже посмотреть в нескольких, бывает так, что на одно и то же вино в разных магазинчиках цены слегка отличаются. Не сильно, но тем не менее.
Типа крымских, думаю, что нет. Маловероятно. По-моему я там видела Кагор, но поскольку я его "терпеть ненавижу", то даже не рассматривала. Есть полусухая или полусладкая Монастирска изба. Она на самом деле намного лучше той, что у нас продают.

**o_lik** » 19/08/2008, 14:41

Спасибо, буду искать что-нибудь эдакое:)
изба еще со школы стала для меня запретным вином :lol:

**o_lik** » 19/08/2008, 14:43

кстати, там из каких сортов винограда преимущественно делают вина?

**Irinaonix** » 19/08/2008, 14:43

На мой взгляд Керацуда сплошные ароматизаторы, не может быть вино с таким вкусом, да и рассказывали как делается вся эта алкогольная продукция, из белых думаю Траминер Търговище не плохое. Еще вино продают в коробках.

**Francoise** » 19/08/2008, 14:58

o_lik писал(а):кстати, там из каких сортов винограда преимущественно делают вина?

мавруд вроде и сорт винограда. Ну и еще мерло, каберне, собсно "классика жанра"

**o_lik** » 19/08/2008, 15:13

Irinaonix писал(а):На мой взгляд Керацуда сплошные ароматизаторы, не может быть вино с таким вкусом, да и рассказывали как делается вся эта алкогольная продукция

"эта алкогольная продукция" это какая? именно это вино?

Irinaonix писал(а):Еще вино продают в коробках.

на время отдыха ящик подойдет :lol:

**Skorpion_BG** » 19/08/2008, 15:14

o_lik писал(а):кстати, там из каких сортов винограда преимущественно делают вина?

Каберне совинен, мерло,мавруд, гъмза, широка мелнишка лоза,поморийска шефка и т.д. - красные, траминер, шардоне, мускат, тамянка и т.д. - белые.
Сейчас в Болгарии очень много винодельцев, много бутиковых (понимайте маленькие) шато, выбор огромен! Я рискну прорекомендовать "Каберне Горчивка" Свищов, Мавруд Асеновград, Мерло Стамболово, Гъмза Ново село,Мелник Дамяница, Траминер Хан Крум, Шардоне Търговище, да еще куча. Покупайте только в бутылках, не покупайте очень дешевые вина - лучше ориентироватся на цену 7-8 лв. и выше!

**Helena** » 19/08/2008, 15:36

Из красных - конечно, Мельник. Черга тоже ничего. Траминер. Если будете на Солнечном берегу, имеет смысл за покупками съездить в новый Несебр. Процентов на 30 дешевле будет. есть супермаркет большой на ул. любен каравелов. я там обычно еду и напитки покупаю.

**o_lik** » 19/08/2008, 15:39

Skorpion_BG писал(а):
o_lik писал(а):кстати, там из каких сортов винограда преимущественно делают вина?

Каберне совинен, мерло,мавруд, гъмза, широка мелнишка лоза,поморийска шефка и т.д. - красные, траминер, шардоне, мускат, тамянка и т.д. - белые.
Сейчас в Болгарии очень много винодельцев, много бутиковых (понимайте маленькие) шато, выбор огромен! Я рискну прорекомендовать "Каберне Горчивка" Свищов, Мавруд Асеновград, Мерло Стамболово, Гъмза Ново село,Мелник Дамяница, Траминер Хан Крум, Шардоне Търговище, да еще куча. Покупайте только в бутылках, не покупайте очень дешевые вина - лучше ориентироватся на цену 7-8 лв. и выше!

очень важно, что сориентировали на минимальную цену приличных вин, благодарю, уже легче будет сориетироваться

**o_lik** » 19/08/2008, 15:41

Helena писал(а):есть супермаркет большой на ул. любен каравелов. я там обычно еду и напитки покупаю.

это несебр или солнечный берег?

**katerinka1** » 19/08/2008, 15:59

o_lik писал(а):
Helena писал(а):есть супермаркет большой на ул. любен каравелов. я там обычно еду и напитки покупаю.

это несебр или солнечный берег?

эта улица в новом несебре

**o_lik** » 19/08/2008, 16:46

katerinka1 писал(а):
o_lik писал(а):
Helena писал(а):есть супермаркет большой на ул. любен каравелов. я там обычно еду и напитки покупаю.

это несебр или солнечный берег?

эта улица в новом несебре

ну ты же там скоро уже будешь:) я тебе напишу как прилечу, поможешь в винах разобраться :wink:

**katerinka1** » 19/08/2008, 16:54

o_lik писал(а):ну ты же там скоро уже будешь:) я тебе напишу как прилечу, поможешь в винах разобраться

я небольшой знаток вин... так что ты записывай, думаю найдем без проблем и даже на СБ. :wink:

**ASV** » 19/08/2008, 20:02

Helena писал(а):Из красных - конечно, Мельник. Черга тоже ничего. Траминер. Если будете на Солнечном берегу, имеет смысл за покупками съездить в новый Несебр. Процентов на 30 дешевле будет. есть супермаркет большой на ул. любен каравелов. я там обычно еду и напитки покупаю.

Там дешевле чем в Младости на Солнечном берегу?

**DedMoroz** » 20/08/2008, 08:19

Skorpion_BG писал(а):Покупайте только в бутылках, не покупайте очень дешевые вина - лучше ориентироватся на цену 7-8 лв.

Еще смотрите на год урожая. Обычно дешевые вина - прошлогоднего урожая. Берите, как минимум двухлетние вина. Качество существенно выше будет, что отражается на цене. Местные сорта вин Мавруд и Гъмза делают из винаграда одноименного сорта. Мавруд лично мне больше всего понравился. Как распробывали так и пили только его

VS » 20/08/2008, 10:22

Абсолютно согласен с Irinaonix, белое -Траминер (Торговиште) и со Skorpion BG и др. абсолютно согласен тоже, красное - Мавруд Асеновград очень нравится и нам и друзьям болгарам, которые собственно и пристрастили

Но скажем прямо, можно найти очень приятные вина малоизвестных сортов весьма приятных. Но год от года по урожаю разные... Самые дорогие не всегда самые лучшие. Как правило бутылки с надписью "из резерва" (или типа того) урожая от 3 до 8 лет в большинстве своем хороши... :lol:

Ну и покрепче - Ракия исключительно Бургас 63.

Я не являясь сторонником замесов, тем не менее замечу, что на перечисленные сорта вин вышеуказанная ракия ложится практически всегда без последствий, т.е. хорошо... :oops:

**o_lik** » 22/08/2008, 17:59

с вашими советами я совсем запуталась :lol:

я так поняла, над гида по винам в болгарии найти :lol:

**ASV** » 22/08/2008, 21:47

Ну в любом случае, лучший гид это вы сами

.

По поводу вина

По поводу вина

Кто сейчас на конференции