Простые тортики

[dji]

Торт с пониженным содержанием калорий, который не дает ощущения тяжести в желудке.
Продукты:
- 3 бисквитных коржа (я покупаю готовые)
- банка йогурта (такого размера, как банки, в которых продают кислое молоко)
- творог (как раз хватит одной пачки в форме колбаски, такие во многих магазинах продаются)
- любое варенье
- сахарный песок
- кондитерские сливки для тортов 0,5 литра (я покупаю Cremio, такая красная литровая пачка)
- украшения для торта - посыпка, фрукты свежие или консервированые


пропитываем нижние 2 коржа вареньем с одной стороны. пока коржи пропитываются, беремся за творог. Обычно творог в круглых пачках, как колбаска, достаточно нежный и его не надо пропускать через сито, если попался зернистый творог, лучше пропускать через сито, пока не станет как сырковая масса. Вылить в творог 3/4 банки йогурта, только чтобы не получилось очень жидко, и перемешать с помощью миксера, в полученную массу добавить сахарный песок, по вкусу, и опять перемешать. В другую кастрюльку вылить пол литра сливок. Взбивать миксером, пока они ни загустеют и начнут держать форму. В сливки cremio сахарный песок уже добавлен, если у вас другие сливки, осторожно всыпайте песок не пирестава взбивать миксером. Далее соедините творог и сливки и снова взбейте миксером. Если масса получилась очень жидкая, можно влить немного желатина и дать постоять. Полученную массу выложите на коржи, так чтобы верхушка торта получила самый толстый слой. Обмажте края торта, украсте по своему вкусу. на приготовление торта уходит примерно час.

Поделитесь своими рецептами

[лорра]

Нет, простыми тортики быть не должны. Это скорее пироги какие-то.
Или Сладкиши, как их называют в Болгарии. Что тоже не плохо, но это не тортики, не-а.

[dji]

о если торт слешком сложный, то ет желания его печь((

[mafiot4e]

А я бы с удовольствием попробовала испечь шоколадный с бананами и ромом
На праздники сделаю, наверное - гостям скормлю

[Djemma]

наверное - гостям скормлю

А можно я к тебе в гости приду? Ну не ради тортика, конечно, а ради тебя, но самый большой кусок пусть будет мой

[mafiot4e]

.. самый большой кусок пусть будет мой

Эка ты смелая

[лорра]

У кого хватает место для торта в рождественско-новогодние дни?

Лучше сделать какой - нибудь крем. Баварский например.

[mafiot4e]

лорра, у моего мужа для сладкого места хватает всегда - для меня парадокс, но..
А крем - я, если честно, люблю шоколадный мусс. Может быть, его сделаю. Посмотрим ближе к делу

[Geor]

Как то приготовил один-единственный раз торт Сан-Суси (нашел рецепт в книге о хлебе и изделий из него) Торт делается из сухарей и изумительно-вкусного кофейно-яичного крнма. Отнес на работу. Языки все проглотили. Говорили, что вкус сказочный.
А еще я придумал крем для пирожных с горчинкой. Кроме масла и сахара добавил пюре рябины красной. И затем намазываешь на бисквитики.Посыпать красной "Цевитой" Название "Полесское Кампари"

[нар]

какая экзотика! а что есть "цевита"?

[Geor]

какая экзотика! а что есть "цевита"?

Это витаминный напиток в порошке. У нас ее выпускают малиновой, лимонной. Не содержит искусственных добавок.

[dji]

Пишите рецепты, очень соблазнительно звучит)))

[нар]

какая экзотика! а что есть "цевита"?

Это витаминный напиток в порошке. У нас ее выпускают малиновой, лимонной. Не содержит искусственных добавок.

ааа. было такое когда-то. "цедевита". из нее а-ля "фанта" получалась.

[Юльчик]

Девочки, напомните, пожалуйста, как делается тортик из )) обикновени бисквити и нишесте)) . Он тоже из раздела "простые". Сейчас вспомнила об этом До Болгарии никогда не видела данное кулинарное творение, приготовляемое на быструю руку))