Внешне всё выглядит просто, тарелки и подставки под сач имеются в продаже.
Но наверняка есть хитрости. Кто знает, какие?
Предполагаю, что надо как -то предварительно подготовить саму тарелку из глины, например, как готовят новый казан для дальнейшего производства. И, как предполагаю, ещё надо готовить для начала определённый вид продуктов. Потом уже ставить опыты.
Температурный режим важно знать. Вопрос для меня не праздный, так как эксперименты с болгарской кухней на русской земле зимой для меня что-то вроде хобби.
По моему, одна из самых первых скар в Москве появилась у меня в 1998 году. Купил в Обзоре эту чугуняку и вез через три границы.
