Варим кисель сами

**Маша-С** » 26/07/2010, 12:03

Купила кисель в русском магазине в Болгарии, сварила - супер!!!
Но только химии много!!!
Давайте пообсуждаем кто и как сам варит кисель в домашних условиях.
Сейчас в Болгарии лето, клубника уже закончилась (отошла), из чего сейчас можно било би сварить кисель?

**Lariska&Mitko** » 26/07/2010, 12:14

сухофрукты ну или что там хочешь ты сама + пол литра воды + 2 стол ложки нишесте (крахмала)
процедуру приготовления думаю знаешь, если нет-напишу

**Маша-С** » 26/07/2010, 12:19

Lariska&Mitko писал(а):сухофрукты ну или что там хочешь ты сама + пол литра воды + 2 стол ложки нишесте (крахмала)
процедуру приготовления думаю знаешь, если нет-напишу

не-а, не знаю, никогда не варила напиши и нишесте продается в магазинах?

**Ели** » 26/07/2010, 12:27

Маша-С писал(а):
Lariska&Mitko писал(а):сухофрукты ну или что там хочешь ты сама + пол литра воды + 2 стол ложки нишесте (крахмала)
процедуру приготовления думаю знаешь, если нет-напишу

не-а, не знаю, никогда не варила напиши и нишесте продается в магазинах?

да.

**oljusik** » 26/07/2010, 12:38

Девы, киселя нормального с этими нишесте не сварить. Нужен картофельный крахмал, а здесь кукурузный что ли...Мне не понравилось и я этот нишесте больше не покупала.

**Nikoliza** » 26/07/2010, 12:41

Нишесте - от слова нищастье или ништяк.
Ты излишне много от него хотела.

**oljusik** » 26/07/2010, 12:48

Nikoliza писал(а):Нишесте - от слова нищастье или ништяк.
Ты излишне много от него хотела.

Не оправдал моих надежд..

**Nikoliza** » 26/07/2010, 12:54

А ты не возлагай! :mrgreen:

**ANN-2** » 26/07/2010, 13:43

Кисель варить просто. Любые фрукты сварить в воде с сахаром, процедить через сито, 2 столовые ложки картофельного крахмала растворить в холодной воде и вылить разом при помешивании в приготовленный фруктовый сироп. Можно добавить немного лимонной кислоты.
Я люблю кисель из смородины или малины.

**Geor** » 03/08/2010, 22:26

Кисель можно сварить и из сиропа, варенья и даже молока. В деревнях раньше варили густые кисели, в них ложка стояла. Эти кисели были больше похожи на желе и являлись обязательным блюдом праздничного стола в качестве десерта. Сидят молодые за свадебным столом. Жених пьет горькую (ему можно), а невеста черпает ложкой сладкий кисель ( ей горькую нельзя)

**Lariska&Mitko** » 03/08/2010, 22:44

ой, я забыла Маше написать, ну вобщем-то мой рецепт 1 в 1 как написала Аня

**Маша-С** » 03/08/2010, 23:18

Lariska&Mitko писал(а):ой, я забыла Маше написать, ну вобщем-то мой рецепт 1 в 1 как написала Аня

Ане спасибо!!!
Сейчас я насела на сливи, варю компоти и пью их в горячем виде, мне ооочень нравится (а муж мой любит все холодное, не может пить горячий компот), кисель тоже буду варить!!

**Капитан Немо** » 25/10/2010, 21:20

Сварить фрукты как на компот и потом добавить картофельный крахмал из расчета 2 столовые ложки на литр воды.Кисель будет средней густоты

**Радость** » 30/10/2010, 12:15

Девочки,очень вкусный кисель из клюквы и брусники.Рецепт уже написали

Варим кисель сами

Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Re: Варим кисель сами

Кто сейчас на конференции