Красная икра - хороший подарок для болгарина?

**Ирина1200** » 11/12/2010, 12:31

не знаю в эту ли тему пишу, но вроде про еду.Подскажите пожалуйста хочу подарить что-то такое не знаю что, болгарину, коренному, в росиию он не ездит.Отношения - деловые и частично дружеские, водку, коньяк не хочу поскольку ничего в них не соображаю, да и он человек в возрасте, может и не пьет. А вот красную икру - у нас сейчас перед новым годом все завалено, а в болгарии ее вроде не сильно продают? и она дорогая? или ее тоже там полно просто я не знаю? или болгары может ее не едят ну вроде как грибы?

**Harita** » 11/12/2010, 13:44

Если вы не уверены, что он он икру пробовал и ему понравилось, то лучше не дарить. Большинство болгар просто не знают, как икру есть :-)

Лучше все же бутылку водки (даже если не пьет, друзей-родственников угостит) и шоколадных развесных конфет, типа Мишки на поляне и Красной шапочки

Икра в Болгарии продается, не в каждом магазине конечно, но найти можно..

**Nik_1** » 11/12/2010, 14:05

Harita писал(а):Если вы не уверены, что он он икру пробовал и ему понравилось, то лучше не дарить. Большинство болгар просто не знают, как икру есть

+1 Болгары не понимают толк в черной и красной икре. Только болгары жившие в России знают и любят её.

**Ирина1200** » 11/12/2010, 14:57

Ага, понятно, спасибо за разъяснения

**Сергей Попов** » 11/12/2010, 15:40

Не верьте, просто к икре приложите и водку и объясните что- к чему :wink:

**stifen** » 11/12/2010, 16:31

Сергей Попов писал(а):Не верьте, просто к икре приложите и водку и объясните что- к чему

именно.а конфеты - можно в довес.

**andrewj** » 11/12/2010, 17:10

Ха-ха. Мы своим болгарским друзьям пару лет назад тоже привозили икру и таллинские кильки пряного посола (пресервы, между прочим). Все в баночкахЮ еесно. Мы уехали на море, болгары подкатили к нам через пару недель, потом мы вернулись вместе к ним домой. Спрашиваем, как понравилась икра? Отвечают - очень понравилась (мы предварительно объяснили, что лучше налепить бутербродов). Спрашиваем, а кильки-то как? Говорят - еще не пробовали, они там, в кухне в шкафчике лежат.... :mrgreen:

Аааааа, кричу - покажите мне банки - показывают, а они уже как рыба-ёж, круглые, то бишь бомбаж пошел налицо

Ну не ели они еще в своей жизни килек. Особенно таллинских

А вообще, болгары, по -моему едят все - крабовые палочки мы им там же открыли для включения в рацион - они у них продаются. Сделали салатик майонезный. Товарищи были в восторге. Когда приезжали к нам, соленую форель с лососем тоже наворачивали за милую душу. Просто, продукты дейсьтвительно не из дешевых и малопривычных для среднестатистического болгарина. Но ничего нет невозможного - главное, тренировка!

**Ирина1200** » 11/12/2010, 19:42

Нет мысль не в том, чтоб его тренировать, я хочу чтобы он обрадовался

**stifen** » 11/12/2010, 21:06

Ирина1200 писал(а):Нет мысль не в том, чтоб его тренировать, я хочу чтобы он обрадовался

раз подарок от сердца - обрадуеть

**Nikita999** » 12/12/2010, 16:42

stifen писал(а):
Ирина1200 писал(а):Нет мысль не в том, чтоб его тренировать, я хочу чтобы он обрадовался

раз подарок от сердца - обрадуеть

Ага, я как-то в Англию привезла знакомым черную икру-потом рассказывали, как они ложкой!!! без масла и с малым количеством хлеба ели (я не рассказывала, как нужно есть), потом поносили. В-общем были сильно недовольны подарку... :lol:

**olsv2000** » 12/12/2010, 16:52

Nikita999 писал(а):
stifen писал(а):
Ирина1200 писал(а):Нет мысль не в том, чтоб его тренировать, я хочу чтобы он обрадовался

раз подарок от сердца - обрадуеть

Ага, я как-то в Англию привезла знакомым черную икру-потом рассказывали, как они ложкой!!! без масла и с малым количеством хлеба ели (я не рассказывала, как нужно есть), потом поносили. В-общем были сильно недовольны подарку...

А мы когда со стройотрядом в Паранайске были ( на Сахалине ) там тогда икры и красной рыбы было немеренно , так вот мы так объелись не просто ложками килограмами , что 20 лет потом даже на рыбу смотреть не могла . Про понос все молчали , может скрывали друг от друга , молодость .
А меня соседи попросили привезти железную банку сельди российского посола и российских конфет шоколадных .

**stifen** » 12/12/2010, 19:37

Nikita999 писал(а):Ага, я как-то в Англию привезла знакомым черную икру-потом рассказывали, как они ложкой!!! без масла и с малым количеством хлеба ели (я не рассказывала, как нужно есть), потом поносили. В-общем были сильно недовольны подарку...

водки мало было...

**Malizia** » 29/12/2010, 10:27

Красная икра она и в Космосе противная. Че в ней понимать-то? У кого она не ассоциируется с капсулами рыбьего жира?

Красную икру дарят когда номер хотят отбить. Вроде как и икра , пусть и не такая какой должна быть.

**лорина** » 29/12/2010, 10:41

Именно. Лучше кило кървовици подарить.

**ANN-2** » 29/12/2010, 10:46

Malizia писал(а):Красная икра она и в Космосе противная. Че в ней понимать-то? У кого она не ассоциируется с капсулами рыбьего жира?

Красную икру дарят когда номер хотят отбить. Вроде как и икра , пусть и не такая какой должна быть.

Мой муж в студенческом возрасте (19-ти лет отроду) тоже так говорил, а теперь так икру распробовал, что при упоминании у него слюнки бегут... Особенно любит ее с припечена филийка и краве масло... попробуй! :wink:

**Malizia** » 29/12/2010, 10:55

ANN-2 писал(а):
Malizia писал(а):Красная икра она и в Космосе противная. Че в ней понимать-то? У кого она не ассоциируется с капсулами рыбьего жира?

Красную икру дарят когда номер хотят отбить. Вроде как и икра , пусть и не такая какой должна быть.

Мой муж в студенческом возрасте (19-ти лет отроду) тоже так говорил, а теперь так икру распробовал, что при упоминании у него слюнки бегут... Особенно любит ее с припечена филийка и краве масло... попробуй!

Сколько угодно пробовала. Столько рыбы и икры съела за свою жизнь, сколько Вам не наверстать за остаток. Красная икра-противная хоть на какой бутербродик. Чего не скажешь о черной. Икру ряпушки ела? Намного лучше красной, она и стоит дороже. Из всех видов рыбьей икры- красная единственная малосъедобная.

**ANN-2** » 29/12/2010, 11:20

Malizia писал(а):
Сколько угодно пробовала. Столько рыбы и икры съела за свою жизнь, сколько Вам не наверстать за остаток. Красная икра-противная хоть на какой бутербродик. Чего не скажешь о черной. Икру ряпушки ела? Намного лучше красной, она и стоит дороже. Из всех видов рыбьей икры- красная единственная малосъедобная.

Если икра Вам противна, то зачем столько съела-то? Я вот считаю очень противной кървовицу... и не ем.
Икру ряпушки даже не видела никогда, сожалею....

**Malizia** » 29/12/2010, 11:40

ANN-2 писал(а):
Malizia писал(а):
Сколько угодно пробовала. Столько рыбы и икры съела за свою жизнь, сколько Вам не наверстать за остаток. Красная икра-противная хоть на какой бутербродик. Чего не скажешь о черной. Икру ряпушки ела? Намного лучше красной, она и стоит дороже. Из всех видов рыбьей икры- красная единственная малосъедобная.

Если икра Вам противна, то зачем столько съела-то? Я вот считаю очень противной кървовицу... и не ем.
Икру ряпушки даже не видела никогда, сожалею....

На безрыбье и рак рыба. Ели и красную за неимением черной. Ели и искусственную и чего только не ели. Разве ж русский праздник без икры бывает? Ряпушкиной икры было время по несколько банок в день съедалось. Ребенка на ней выростила, до сих пор только одну ее она и любит, даже черную не признает. Она розовой считается ряпушкина и сиговых рыб. Вкусная.

Кървавица очень вкусной бывает но все от производителя зависит. Некоторую и я не выношу. Местная канадская вообще тошнотворная. Читала Эмиля из Ленеберьи? После этой книжки кровавой колбасы хочется со страшной силой.

А болгарская кървавица от русской ливерной колбасы не слишком-то отличается.

**bizonext** » 29/12/2010, 11:44

Malizia писал(а):Красная икра она и в Космосе противная. Че в ней понимать-то? У кого она не ассоциируется с капсулами рыбьего жира?

Красную икру дарят когда номер хотят отбить. Вроде как и икра , пусть и не такая какой должна быть.

Дело вкуса, как первая-вторая закуска под ледяную водку (перед горячим) лучше не придумаешь. Хотя кто-то предпочтет маринованный огурчик или грибок.
А насчет того, какая икра более настоящая - щучья, белужья, лососевая, нерки, осетровая...- вообще идиотизм. Осетр нынче дефицитен, оттого и цены беспредельны.

**bizonext** » 29/12/2010, 11:48

ANN-2 писал(а):Я вот считаю очень противной кървовицу... и не ем.

Прошу прощения, что такое кървовица?

**лорина** » 29/12/2010, 11:52

дааа....есть противную тебе еду всю жизнь- ето же каким мазохизмом нужно обладать?

или чтоб другим меньше досталось?

**лорина** » 29/12/2010, 11:55

bizonext писал(а):
ANN-2 писал(а):Я вот считаю очень противной кървовицу... и не ем.

Прошу прощения, что такое кървовица?

А может и кървАвица...

Ливерная колбаса, которую в бг часто готовят в селах. Вкусная бивает. ДОМАШНЯЯ. Они кладут и рис туда.

**bizonext** » 29/12/2010, 12:00

лорина писал(а):
bizonext писал(а):
ANN-2 писал(а):Я вот считаю очень противной кървовицу... и не ем.

Прошу прощения, что такое кървовица?

А может и кървАвица... Ливерная колбаса, которую в бг часто готовят в селах. Вкусная бивает. ДОМАШНЯЯ. Они кладут и рис туда.

спасибо..мне в магазинах все больше луканка попадалась.. зубы уже не те, что в юности

**лорина** » 29/12/2010, 12:08

да етои кървавици и в магазинах полно. гадость. Но для беззубих самое то!

**ANN-2** » 29/12/2010, 12:15

bizonext писал(а):
ANN-2 писал(а):Я вот считаю очень противной кървовицу... и не ем.

Прошу прощения, что такое кървовица?

Это домашняя колбаса, которую готовят в южных районах Болгарии, чего туда кладут- не знаю... Но воняет она отвратительно (на мой вкус), я ее попробовать не решилась. Мы с мужем из-за нее ругаемся, потому что я ее готовить отказываюсь...(в смысле класть ее в различные блюда).

**ANN-2** » 29/12/2010, 12:17

Malizia писал(а):
На безрыбье и рак рыба. Ели и красную за неимением черной. .

http://www.youtube.com/watch?v=r5PQp8z8BoM

**Талис** » 09/06/2011, 09:32

Всю тему не прочитала, но напишу про икру. Ездила в Россию, домой, и привезла болгарским родственикам к праздничному столу красную икру.
Сервировала стол, сделала бутербродики с маслом, красной икрой и зеленью. Всё так красиво и вкусно...
Сели за стол, родственники спрашивают - это что?.... В общем неловко получилось и не очень приятно.
Во-первых, пришлось объяснять что "ЭТО", сестра мужа откусила бутерброд и сказала, что слишком солено, а значит вредно, и есть не стала. Племянница пробовать не стала, сказала, что, наверное, слишком колорийно, т.к. масло и икра (пила весь вечер сладкую кока-колу, наверное. диетичнее).
Свекровь есть не стала тоже - уже не знаю почему.
Зато, когда все ушли, мы с мужем эти бутерброды съели сами

Всё нам досталось.

**andrewj** » 09/06/2011, 10:00

Талис писал(а): В общем неловко получилось и не очень приятно.
Во-первых, пришлось объяснять что "ЭТО", сестра мужа откусила бутерброд и сказала, что слишком солено, а значит вредно, и есть не стала. Племянница пробовать не стала, сказала, что, наверное, слишком колорийно, т.к. масло и икра (пила весь вечер сладкую кока-колу, наверное. диетичнее).
Свекровь есть не стала тоже - уже не знаю почему.

Ужас какой :roll:

Наши болгары за обе щеки уплетали

С другой стороны - каждому свое. Меня, например, под дулом пистолета не заставишь жрать (сорри, по другому никак :mrgreen:

) КРОВЯНУ КОЛБАСУ, которую наши туземцы в качестве главного блюда выставляюьт на рождественский стол

Не знаю, есть ли в БГ такая гадость...

**ANN-2** » 09/06/2011, 10:07

andrewj писал(а): Меня, например, под дулом пистолета не заставишь жрать (сорри, по другому никак ) КРОВЯНУ КОЛБАСУ, которую наши туземцы в качестве главного блюда выставляюьт на рождественский стол Не знаю, есть ли в БГ такая гадость...

В Болгарии такая колбаса называется "кървавица", я тоже ее боюсь пробовать... Воняет она специфически.....

**Талис** » 09/06/2011, 11:29

а я вообще первый раз слышу о такой колбасе

**Ирина1200** » 09/06/2011, 13:01

вот вспомнили тему)))) конфет я ему привезла - кузбасские называются - вкусные с кедровыми орехами и видами города на фантиках - у нас теперь фабрику закрыли конфетную или кондитерскую не знаю как правильно так считаетися раритет - не достать. он обрадовался, но не знаю правда или так из вежливости.

**lina47** » 09/06/2011, 13:15

Ирина1200 писал(а):вот вспомнили тему)))) конфет я ему привезла - кузбасские называются - вкусные с кедровыми орехами и видами города на фантиках - у нас теперь фабрику закрыли конфетную или кондитерскую не знаю как правильно так считаетися раритет - не достать. он обрадовался, но не знаю правда или так из вежливости.

Правда-правда. У них конфеты гаденькие, невкусные. Я всегда привожу знакомым шоколад и шоколадные конфеты.

**Наталия59** » 09/06/2011, 21:40

Ирина1200 писал(а):у нас теперь фабрику закрыли конфетную

Значит конфетную фабрику закрыли? А как приятно пахло в целом квартале ванилью... сейчас перед глазами на проспекте Ленина... идешь мимо в общагу политеховскую и пахнет конфетами...

**Ирина1200** » 09/06/2011, 21:48

Да закрыли. Продали кому-то и здание продали, его отремонтировали и сдали, там теперь магазины, кафе, со двора - офисы. Не пахнет больше конфетами на проспектк Ленина((((( года три уже.

**Zirael** » 22/09/2011, 20:36

О конфетах добавлю. Мы просто купили в дорогу шоколадных конфет Рошен и потом угощали симпатичного бармена в отеле. Он потом долго радостно переспрашивал "Украинские? Серьезно?". В общем, угощению был искренне рад.

**Svetik_09** » 22/09/2011, 20:56

Талис писал(а):..Зато, когда все ушли, мы с мужем эти бутерброды съели сами Всё нам досталось.

Не все народы любят и понимают вкус красной икры.. Полагаю люди едят привычную для них пищу..
Я в тарталетки (корзиночки из теста), кладу немного сливочного масла, икру, украшаю листиками петрушки или оливками..

Вкуснота, я как и Вы съела бы сама..

**fancy** » 23/09/2011, 10:54

ANN-2 писал(а):
andrewj писал(а): Меня, например, под дулом пистолета не заставишь жрать (сорри, по другому никак ) КРОВЯНУ КОЛБАСУ, которую наши туземцы в качестве главного блюда выставляюьт на рождественский стол Не знаю, есть ли в БГ такая гадость...

В Болгарии такая колбаса называется "кървавица", я тоже ее боюсь пробовать... Воняет она специфически.....

Не знаю как где, но в Банско эти кървавица и суджук очень даже популярны. И очень вкусны. Запаха что-то не заметила. Наверно, просто умеют готовить.

Есть производитель в Благоевграде "Пулче-1". Мясо, фарш, колбаски разные, кюфтетки - все у них высшего сорта. В Банско 3 таких сетевых магазина. Ну и по области есть.

**Талис** » 02/11/2011, 16:30

Svetik_09 писал(а):Я в тарталетки (корзиночки из теста), кладу немного сливочного масла, икру, украшаю листиками петрушки или оливками..

хорошая идея с тарталетками, я делаю простые бутербродики с маслом

икру обожаю.
кстати, покупаю её в болагрии, в кауфленде и карфуре (в карфуре дешевле). хорошая икра, она же на моих художественных фото

**LARA-1** » 02/11/2011, 17:33

А я в Березке покупаю, когда российская заканчивается. Там один раз нарвалась на горькую "отраву".

Чья в Кауфланде и в Карефуре?

**Талис** » 06/11/2011, 10:56

Лара-1, мне кажется немецкую икру я беру, Силвекс.
Забыла, как она называется точно, я ее просто зрительно по внешнему виду узнаю.
50 грамм в кауфленде стоят 13 левов, а в карфуре эта же баночка - 11 левов стоила на прошлой неделе.
есть у меня баночка пустая, без этикеток (уточню фирму-производителя, как дойду до магазина):

что касается "горькой отравы", то однажды и в кауфленде, когда покупала икру, вовремя обнаружила, что она просроченная, так что на даты надо смотреть обязательно. а дата спрятана у этих банок за этикеткой, которая одевается плотно сверху на банку.

Кто сейчас на конференции