Кто приготовил салатик в тазике?

[лорина]

У кого сегодня нет салата Оливье? Вчера сообщили, что лучшее мясо для этого салата - говяжий язык. кто клал? Может рискнуть?

[Malizia]

У меня нет и не будет Оливье.

А вообще делала с любым мясом, и с языком в том числе.

[лорина]

А с куриными мозгами тоже делала? Как? Понравилось? Шутю. Смайлики ставить не могу.

[Malizia]

А с куриными мозгами тоже делала? Как? Понравилось? Шутю. Смайлики ставить не могу.

С твоими еще нет. Далековато будет. Хоть они и всех уже на форуме за...ли и стоило бы.

[лорина]

Всех?
Ох, бедненькая, когда сказать нечего, начинаем сразу всех на помощь звать. Думаю все не будут в восторге, от того, что ты их объединила около себя.

Более того, я знаю, что ты многим не нравишься и тебя презирают на форуме - лично писали, но мне ты нравишься. Задирка такая, хоть и не семи пядей....ха-ха.

[Nikita999]

Ох, ну все... Закончила салатики резать. Устала,аж спина болит. Говяжий язык не перевожу на салат-жалко, так отварила, порежу. Еще правда в заливном вкусно, но сделала холодец.
Так же как форель жалко на салат пускать (искала новые салатики, наткнулась на салаты с семгой и икрой-красной, которая тут не всем нравится почему-то).
P.S. А мне Лорра нравится. Правда это не означает, что я ее хочу съесть.

[Nikoliza]

А с куриными мозгами тоже делала?

Да, скажите, это к чему, когда символ года, обычно привередливый в еде, вдруг в новогоднюю ночь ест оливье и мурлычет, как трактор?
Предвижу встречный вопрос - шампанского не пил!

[лорина]

Ох, ну все... Закончила салатики резать. Устала,аж спина болит. Говяжий язык не перевожу на салат-жалко, так отварила, порежу. Еще правда в заливном вкусно, но сделала холодец.
Так же как форель жалко на салат пускать (искала новые салатики, наткнулась на салаты с семгой и икрой-красной, которая тут не всем нравится почему-то).
P.S. А мне Лорра нравится. Правда это не означает, что я ее хочу съесть.

вот чего-чего, а никогда салат с икрой не ела. Именно такой, где икра бы находилась в перемешку с другими продуктами, а не в качестве украшения.

Спасибо, Никита, я , вообще несъедобная и даже не удобоваримая. ха- ха- ха

[Svetik_09]

У кого сегодня нет салата Оливье?

Я готовила, в салат добавляла вареную молочную колбасу, вот в салатнице..

Икру красную домашние так предпочитают есть..
Муж покупал, так я провела инструктаж, помните, Лалала. писала про подделку красной икры..

Холодец варил муж, я работала..

[лорина]

Отличные салаты, отличный холодец, отличн,й муж, Светик!

Кстати, последнее время так называемый "русский салата" в БГ, они так называют наш Оливье, оболгарили. Одна из фирм его производящая придемала русский салат ...со свежими помидорами.

Но! Некоторые болгары кладут в домашний русский салат еще морковку и камби из туршии. Вот это очень подходящее и вообще его не портит, в отличии от свежих помидор.

[Svetik_09]

Отличные салаты, отличный холодец, отличн,й муж, Светик!

Спасибо, Лорра.
Лора, что значит камби из туршии?
Я иногда добавляю в Оливье морковь, а помидоры полагаю- это не вкусно.

[ТНК]

Чем могу.

[Ирина1200]

а я ела Оливье с икрой, друзья вытащили из интернета классический рецепт(ну вот то что в предыдущем посте), вот знаете. наверное у меня вкус уже не утонченный, мне не понравилось, как то многовато ингредиентов и вкус не тот, я люблю такой совецкий - мясо, горошек, огурчики соленые. лучок, картошка. яйцо и майонез и баста, все остальное уже лишнее (исключительно ИМХО, никому не навязываю)

[лорина]

Отличные салаты, отличный холодец, отличн,й муж, Светик!

Спасибо, Лорра.
Лора, что значит камби из туршии?
Я иногда добавляю в Оливье морковь, а помидоры полагаю- это не вкусно.

Только сейчас заметила твой вопрос, Светик.
Камби - это вид перца. Он очень мясистый , кругловатый. В БГ его в основном используют для консервирования - соления - маринования. Хотя некотор,е фаршируют тоже. вот это что:


Туршия - это соленые или маринованные овощи. Приблизительно выглядит так в банке.

[Svetik_09]

Только сейчас заметила твой вопрос, Светик.
Камби - это вид перца.
Туршия - это соленые или маринованные овощи.

Лорина, понятно! Я когда помидорчики мариную, кладу болгарский перец для вкуса.

[МаВка]

Забавный перчик, Лора! А по вкусу он чем-то отличается от обычного, что у нас в России называют болгарским? Может быть, острее или слаще? Или такой же, только более мясистый?

Насчет паюсной икры в салате... Я как-то ела такой. Не оливье. Насколько помню, это был салат на основе морского коктейля. Икра была именно ингредиентом салата, а не его украшением. Было вкусно. Я, вообще, обожаю всякие салаты, а уж когда там присутствуют креветки и свежий огурец - ммм... ) Но я думаю, что для пикантности в салат можно было положить и что-то иное, малосоленое и с рыбным запахом. Во всяком случае, мне больше нравится паюсная икра на бутербродах. Кстати, с детства любила черную икру больше красной, но сейчас за нее ломят такие немыслимые цены, а ребенок у меня не любитель, так что не помню даже, когда в последний раз баловала себя подобным деликатесом...

[Nikoliza]

Забавный перчик, Лора! А по вкусу он чем-то отличается от обычного, что у нас в России называют болгарским? Может быть, острее или слаще? Или такой же, только более мясистый?

Я по неопытности в прошлом году купила такой на рынке у дороги и привезла в Москву. Привычного вкуса магазинного сладкого перца не обнаружила - ела в сыром виде, исключительно из чувства долга . Думала, что у меня как у горожанки вкусовые извращения, а тут вот какое дело...

[МаВка]

Ладно, хоть его, вообще, сырым есть можно!

[Nikoliza]

Сыроедам все можно...

[МаВка]

Ты, подруга, напомнила мне одного знакомого, который не раз утверждал, что грибы можно есть ВСЕ; некоторые - только 1 раз...

[Nikoliza]

Ты, подруга, напомнила мне одного знакомого, который не раз утверждал, что грибы можно есть ВСЕ; некоторые - только 1 раз...

Надеюсь, не наш общий знакомый тебе это говорил?

[МаВка]

ГЫЫЫ! У нас с тобой много ОБЩЕГО, дорогая. Знакомых - в том числе. Пока, вроде, все больше виртуальные. Но я не удивлюсь, если...
Все-все. На этой странице общаемся исключительно по делу!
Так мы идем на тазик салатика, или как? В смысле - на дело...

[Nikoliza]

МаВк, я иду на диету. Утешаю себя тем, что чревоугодие - грех. Нам лишних грехов не нужно.

[МаВка]

Ну да, ну да... Пара лишних огурцов в тазике салата - это, конечно, смертельно для талии и СМЕРТНО для Димки!

[Nikoliza]

Я больше каперсами озабочена.

[ТНК]

- Существуют ли таблетки от голода ?
- Да, называются - котлеты ! (с)

[Nikoliza]

За орфографию не поручусь.

- Кумэ, а вы знайетэ, як ци кляти москали клычут нашэ сало?
- Ни, а як?
- Целлюлит!!! (с)

[ТНК]

Привет!

[МаВка]

А у нас сегодня салат из печени трески - заходи!

[ТНК]

Всегда!