Кухня- в гостях..

Интересные рецепты Болгарии...

Модератор: Юрий

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Nikoliza » 28/11/2011, 00:30

Dimitri писал(а):...некому сопли будет утерать.

Расширишь сферу деятельности... Долго ли умеючи. :lol:
oljusik писал(а):Да я на другое намекаю, девушка. :wink:

lina47 писал(а):Наверно тестовые полоски купить надА? :wink:

Несогласная я. А без согласия - по Женевской конвенции - низзя опыты над людьми...Ешьте сами своё сало! Мы с АНН в отказе. :P
Nikoliza
 

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 28/11/2011, 11:00

lina47 писал(а):
Nikoliza писал(а):Фу, какое щастье... Я думала, что одна такая извращенка. :D А нас уже двое!

Наверно тестовые полоски купить надА? :wink:

Шо цЭ? :roll: Купляйте сами...а мы ужО свое "отплясали" Фу! :idea:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Nikoliza » 28/11/2011, 11:03

К сожалению, Анечка, не совсем - есть другие тестовые полоски... :lol: ФтороЭ щастье. :wink:
Nikoliza
 

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 28/11/2011, 11:05

Nikoliza писал(а):К сожалению, Анечка, не совсем - есть другие тестовые полоски... :lol: ФтороЭ щастье. :wink:

Сэконд хенд што ля? :shock:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Nikoliza » 28/11/2011, 11:07

Нет, ягодный период. :lol:
Nikoliza
 

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 28/11/2011, 11:10

Nikoliza писал(а):Нет, ягодный период. :lol:

Так ведь зима жеж! Последнюю хурму уже собрали... какие ягоды? :roll: А хурмы много не съешь... :|
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Nikoliza » 28/11/2011, 11:14

Сладку ягоду ели вместе - горьку ягоду я одна... :lol:
У нас собака хурму любит.
Nikoliza
 

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 28/11/2011, 11:16

Nikoliza писал(а):Сладку ягоду ели вместе - горьку ягоду я одна... :lol:
У нас собака хурму любит.

Ой... про горьку ягоду.. ну ее!
А от хурмы запоры случаются... бедная собачка! :arrow:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Nikoliza » 28/11/2011, 11:20

Она ...не хурмой единой...потому не случаются. :lol:
Nikoliza
 

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение lina47 » 28/11/2011, 11:38

ANN? Николиза! Уморили, смеялась до слез! Зажигаете, и это в понедельник с утреца! Ай, модоДЦА! :P :P :P
Аватара пользователя
lina47
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 1421
Зарегистрирован: 31/05/2009, 13:26
Откуда: Москва

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение oljusik » 28/11/2011, 15:51

Nikoliza писал(а):Она ...не хурмой единой...потому не случаются. :lol:

Хурма в Болгарии называется Райское яблоко. :D Наверное последнее, чего ей не хватает в ее райской жизни!
Добром отвечают на добро, а на зло-справедливостью.
Аватара пользователя
oljusik
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 4677
Зарегистрирован: 10/04/2007, 11:26
Откуда: Болгария, Варна

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Nikoliza » 06/12/2011, 13:36

Олюсик, уточни: кому не хватает - моей собаке или Болгарии? :roll:
Nikoliza
 

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 13/12/2011, 15:56

Ну, кто в гости готовится?
Давайте что-нибудь оригинальное придумаем... У меня в этом году одна идея- никуда не пойду и никого в гости не зову! Вот! :idea:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 13/12/2011, 16:11

Готовить все равно надо. Я буду делать студень. Одно из блюд. Давно не делала, а все любят. С хреном. :D Ноги телячьи хочу найти, никогда не удавалось в Болгарии.
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 13/12/2011, 16:15

LARA-1 писал(а):Готовить все равно надо. Я буду делать студень. Одно из блюд. Давно не делала, а все любят. С хреном. :D Ноги телячьи хочу найти, никогда не удавалось в Болгарии.

Че та в этом году тепло очень для студня... Я тоже его делаю под новый год... Вот если похолодает, то и сделаем.
Готовить, конечно, будем... Я вот про торт "Дамские пальчики" вспомнила. Надо будет сделать... И пироженое заварное с кремом из сгущенки и масла....
А гостей не хочу, устала я от них... Все время у нас да у нас... ишь ... Звонят уже, а я обманываю, что, мол, в другое место идем.... :?
Будем дома одни... наедимся и спать ляжем! Хочу полениться.....мечтаю.... :roll:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 13/12/2011, 16:57

Дамские пальчики"

А я про такой не слышала. Только про помидоры. :D

Может Дамский каприз?
Будем дома одни... наедимся и спать ляжем!


А телевизор? :D
Хочу полениться.....мечтаю....


Не полениться, а отдохнуть, так , как этого тело твое просит и душа. :)
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 13/12/2011, 17:03

Дамские пальчики это торт из эклеров. Я про него уже забыла давно... с детства не пробовала... посмотрела рекламу про "еклерова торта" и вспомнила...
примерно вот такой
http://www.povarenok.ru/recipes/show/13740/
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 13/12/2011, 17:27

:shock: А я о таком впервые слышу. ну конечно, эклеровый торт я ела, но не такой. Вкусный, наверное, но от эклеров я отказалась еще в глубокою юности. В смысле их приготовления. :D
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 09:35

LARA-1 писал(а)::shock: А я о таком впервые слышу. ну конечно, эклеровый торт я ела, но не такой. Вкусный, наверное, но от эклеров я отказалась еще в глубокою юности. В смысле их приготовления. :D

А моя мама готовила такой со сметанным кремом. мне нравился. только я уже забыла его вкус.
А ты почему отказалась? Не получился?
Это не трудно... главное в приготовлении теста для эклеров- это яйца нужно размешивать по одному, и пока одно яйцо не вымешаешь другое класть ни в коем случае нельзя! Иначе можно тесто выбрасывать!
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 14/12/2011, 15:23

Очень давно делала , в молодости, получились не очень красивые на внешний вид, но получились полые, как надо. Потом решила, что овчинка выделки не стоит - эклеры не самый любимый десерт в нашей семье, а мороки с ними много при приготовлении.
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 15:30

LARA-1 писал(а):Очень давно делала , в молодости, получились не очень красивые на внешний вид, но получились полые, как надо. Потом решила, что овчинка выделки не стоит - эклеры не самый любимый десерт в нашей семье, а мороки с ними много при приготовлении.

А я решила чего-нибудь новенькое сделать... Мои ребятишки такой торт еще не пробовали.
Кстати.... намедни забегала в русский магазин, там вафельные коржи продают. Вот из тих тоже торт хороший получается с кремом из вареной сгущенки..... :D
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 14/12/2011, 15:33

вафельные не пробовала, но купила, с дуру, один раз, не знамо почему, медовые готовые коржи, сделать торт медовый. Сама продолжаю делать.
А вафельные я не видела. Торт , наверное ,сухой получится из них.
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 15:35

LARA-1 писал(а):вафельные не пробовала, но купила, с дуру, один раз, не знамо почему, медовые готовые коржи, сделать торт медовый. Сама продолжаю делать.
А вафельные я не видела. Торт , наверное ,сухой получится из них.

Нет, Лор... не сухой, только ему надо постоять... Попробуй, очень вкусный получается.
Медовый я тоже делаю.
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 14/12/2011, 15:38

Крем заварной делаешь или сгущенку с маслом?
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 15:43

LARA-1 писал(а):Крем заварной делаешь или сгущенку с маслом?

Для медового? Только сметану с сахаром!
А для вафельного вареную сгущенку.
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Татьяна Нико » 14/12/2011, 15:49

Для медового торта одна дама предлагает варить молочный кисель. И многие одобряют.
Вот рецептик (копирую):
Для крема варим молочный кисель.В полстакане молока холодного,размешиваем крахмал,добавляем в кипящее (остальное) молоко,охлаждаем...Охлажденное сливочное масло взбиваем с сахаром и понемногу,продолжая взбивать,добавляем остывший кисель.
Собираем торт/ Щедро промазываем каждый корж кремом,я не прижимаю коржи ,они в процессе пропитывания,сами оседают.Обрезки перетираю и ими обсыпаю бока и верх.
2 стакана молока (400 мл)
1 стакан сахара
2,5 чайной ложки крахмала, с горкой
200 грамм масла сливочного
Я за искушение. Это лучшее, что есть в нашей жизни. Карл Лагерфельд
Аватара пользователя
Татьяна Нико
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 23/08/2011, 22:10
Откуда: Москва

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 15:55

Татьяна Нико писал(а):Для медового торта одна дама предлагает варить молочный кисель. И многие одобряют.
Вот рецептик (копирую):
Для крема варим молочный кисель.В полстакане молока холодного,размешиваем крахмал,добавляем в кипящее (остальное) молоко,охлаждаем...Охлажденное сливочное масло взбиваем с сахаром и понемногу,продолжая взбивать,добавляем остывший кисель.
Собираем торт/ Щедро промазываем каждый корж кремом,я не прижимаю коржи ,они в процессе пропитывания,сами оседают.Обрезки перетираю и ими обсыпаю бока и верх.
2 стакана молока (400 мл)
1 стакан сахара
2,5 чайной ложки крахмала, с горкой
200 грамм масла сливочного

Вот надо попробовать... Я делала с заварным кремом... но пришла к выводу, что не стоит возни. Взбитая сметана с сахаром и ванилином прекрасно заменяет его.
Зато "Наполеон" только с заварным! :D
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Татьяна Нико » 14/12/2011, 16:07

"Наполеон" только так. А этот молочный кисель оч хвалят за нежность и хорошую пропитываемость. Попробую.
Я за искушение. Это лучшее, что есть в нашей жизни. Карл Лагерфельд
Аватара пользователя
Татьяна Нико
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 23/08/2011, 22:10
Откуда: Москва

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 16:08

Татьяна Нико писал(а):"Наполеон" только так. А этот молочный кисель оч хвалят за нежность и хорошую пропитываемость. Попробую.

Я тоже.
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 14/12/2011, 16:10

медовый только со сметанным кремом делаю, но добавляю еще или ванилин, или цедру лимона или апельсина.

А этот молочный кисель и есть заварной крем, только вместо муки крахмал кладется. Для медового, на мой взгляд, лучше сметанный, а вот для Наполеона, только заварной. Пробовала с другим, "поддавлением общественности", ерунда. Не пропитывается и остается твердым, сколько бы не стоял.

В Болгарии, кстати, такие молочные кисели очень распространены и в качестве детского питания. Здесь продается такой крахмал для этих киселей - пшиничный и кукурузный, в пакетах, с различными вкусами...искусственными, естественно. Но для торта лучше делать заварной крем не с крахмалом, а с мукой.
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 16:21

Один раз решила я сделать наполеон, а разкатывать коржи было лень... Купила слоеное тесто (бутертесто) нарезала на коржи нужной величины, испекла, остудила и после намазала кремом из взбитой сгущенки со сливочным маслим. Украсила крошкой из этого же теста. Получилось точно как магазинный, который раньше продавали.. мне понравилось, детям- не очень.
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Татьяна Нико » 14/12/2011, 16:31

ANN-2 писал(а):.. мне понравилось...

:lol: Я вчера в ИКЕА купила миндальный пирог...и съела от волнения.
Я за искушение. Это лучшее, что есть в нашей жизни. Карл Лагерфельд
Аватара пользователя
Татьяна Нико
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 23/08/2011, 22:10
Откуда: Москва

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 16:31

Татьяна Нико писал(а):
ANN-2 писал(а):.. мне понравилось...

:lol: Я вчера в ИКЕА купила миндальный пирог...

Ну и как? :roll: На че похож? Коту понравилось? А псу? :wink:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Татьяна Нико » 14/12/2011, 16:35

Фкусно. Нинаштонипахоже.
Коту нельзя, а собака не волновалась - я всё съела сама, не дожидаясь мужа. :lol:
Я за искушение. Это лучшее, что есть в нашей жизни. Карл Лагерфельд
Аватара пользователя
Татьяна Нико
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 23/08/2011, 22:10
Откуда: Москва

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение LARA-1 » 14/12/2011, 16:36

ANN-2 писал(а):Один раз решила я сделать наполеон, а разкатывать коржи было лень... Купила слоеное тесто (бутертесто) нарезала на коржи нужной величины, испекла, остудила и после намазала кремом из взбитой сгущенки со сливочным маслим. Украсила крошкой из этого же теста. Получилось точно как магазинный, который раньше продавали.. мне понравилось, детям- не очень.


Сухой, наверное, получился? Как пирожные, наверное.
LARA-1
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 17/09/2011, 16:58

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 16:37

Татьяна Нико писал(а):Фкусно. Нинаштонипахоже.
Коту нельзя, а собака не волновалась - я всё съела сама, не дожидаясь мужа. :lol:

Нинашто? :roll: Жалко.... А миндалями-то хоть пахло чуть-чуть? :roll:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение ANN-2 » 14/12/2011, 16:38

LARA-1 писал(а):
ANN-2 писал(а):Один раз решила я сделать наполеон, а разкатывать коржи было лень... Купила слоеное тесто (бутертесто) нарезала на коржи нужной величины, испекла, остудила и после намазала кремом из взбитой сгущенки со сливочным маслим. Украсила крошкой из этого же теста. Получилось точно как магазинный, который раньше продавали.. мне понравилось, детям- не очень.


Сухой, наверное, получился? Как пирожные, наверное.

Ну да, конечно, вроде пироженых....
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Татьяна Нико » 14/12/2011, 18:33

ANN-2 писал(а):А миндалями-то хоть пахло чуть-чуть? :roll:

:roll: Скус ошчушчался. А горьким миндалём пахнет цианистый калий...говорят.
Я за искушение. Это лучшее, что есть в нашей жизни. Карл Лагерфельд
Аватара пользователя
Татьяна Нико
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 23/08/2011, 22:10
Откуда: Москва

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение lina47 » 14/12/2011, 18:39

Татьяна Нико писал(а):
ANN-2 писал(а):.. мне понравилось...

:lol: Я вчера в ИКЕА купила миндальный пирог...и съела от волнения.

А у меня вопрос: отчего волнение? :wink:
Аватара пользователя
lina47
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 1421
Зарегистрирован: 31/05/2009, 13:26
Откуда: Москва

Re: Кухня- в гостях..

Сообщение Татьяна Нико » 14/12/2011, 18:47

Сын летел над Атлантическим акияном. С одного берега на другой.
Я за искушение. Это лучшее, что есть в нашей жизни. Карл Лагерфельд
Аватара пользователя
Татьяна Нико
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 23/08/2011, 22:10
Откуда: Москва

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron