Состав: 500 г сметаны, 1 чайная чашка сахара, 1 с. ложка желатина с 3 с. ложки воды (желатин с водой растворить в водяной бане).
Взбить сметану с сахаром. Охладить желатин и добавить в сметанную смесь, размешивая. Отделить немного в отдельную чашку и добавить туда какао. Можно внутрь положить орехи.
Далее берем креманки или просто глубокие широкие высокие рюмки, и накладываем все это слоями: слой без какао, затем слой с какао и т.д. Получается красиво. Ставим в холодильник. Очень скоро будет вкуснятина!
