секреты

[mafiot4e]

кто любит желе, для того не секрет, что ананас (киви тоже) желировать нельзя. Так вот секрет: если к соку/фрешу ананаса(киви) добавить перчик чили, то он убьет в-ва, разрушающие белок желатина перчик достаточно подержать минуту, даже меньше. ставьте в холодильник и угощайтесь, очень вкусно я это увидела по discovery , но пробовала - получается чудесно
а кому не жалко поделится своим кулинарным секретом ?

[нар]

а не жжется потом?

[mafiot4e]

если передержать наверно жжется...хотя придется наверна соус чили подливать. признаться, для 1 апреля это супер рецепт: аромат ананаса достаточно силен чтобы на пару секунд перебить "перчик".. реакция потом ясна...особенно если того же подержать и в воде, которой запивать будут
дети, не проделывайте это дома с родителями и прочими родственниками, страдающими язвами и/или гастритами! а так же с особо габаритными дядями