бочковое домашнее вино

Интересные рецепты Болгарии...

Модератор: Юрий

бочковое домашнее вино

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 14:54

Всем привет! О сухих болгарских винах хорошо известно. Но это о бутылочных, а кто, что может сказать о бочкоых по примеру французского божоле? Вино домашнего приготовления -- это ведь именно такое вино? И сколько времени такое вино "живет", и как у него со вкусом и качеством?
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 20:07

Непонятненько, божоле энто в Париж :D
Здесь конечно тоже делаят домашнее вино, молодое - опасненькое, но ежегодного традиционого праздника по его распитию - нетучки.
Многи предпочитают из вина - выроботать качественую ракийку (винена ракийка)особено из белого винограда, а вот красное вино конечно - должно настояться, но думаю это и францезы предпочитают. По поводу тары - не знаю (бочки или что-то другое).
Но могу сказать болгарское вино (и белое и красное, естествено при условии качества) - ОЧЕНЬ хорошо (не реклама, опыт
:lol: ) предпочитаю даже перед европесками (личное мнение) :wink:
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 20:13

titi писал(а):Непонятненько, божоле энто в Париж :D
Здесь конечно тоже делаят домашнее вино, молодое - опасненькое, но ежегодного традиционого праздника по его распитию - нетучки.
Многи предпочитают из вина - выроботать качественую ракийку (винена ракийка)особено из белого винограда, а вот красное вино конечно - должно настояться, но думаю это и францезы предпочитают. По поводу тары - не знаю (бочки или что-то другое).
Но могу сказать болгарское вино (и белое и красное, естествено при условии качества) - ОЧЕНЬ хорошо (не реклама, опыт
:lol: ) предпочитаю даже перед европесками (личное мнение) :wink:


Я имел в виду расширительное понятие молодого вина. А что вы имеете в виду, характеризуя молоде вино как "опасненькое"? марку конкретного вина предложите.
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 20:24

Конкретно не могу, осенью мужно преобрести - наливное вино (в разлив) которое и является, молодым (так как бутылированое виное это другой вопрос). Также при желании и наличие качественого винограда можно и дома "сделать".
Опасненькое :D - да потому что считается - что вкусное, легко пьется и быстро в голову ударяет :lol: :oops: :lol: :lol: (процес ферминтации так сказать не прекращен)

А что значит - расширительное понятие- вино как говориться и в париже и в софии и в москве и в африке ---вино

Молодое вино-проблема в том что с процесом изготовления, знакома только визуально и пробу снять
:oops: :D (извените если не оправдала доверия в получения знаний)
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 20:29

titi писал(а):А что значит - расширительное понятие- вино как говориться и в париже и в софии и в москве и в африке ---вино
(извените если не оправдала доверия в получения знаний)


Божоле - и во Франции, и в Болгарии одно и то же. Да ничего, буду в Болгарии, покажете на практике, я согласен! :roll:
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 20:35

Приготовление или снятие пробы :oops: :lol: :lol:

А божеле - ну не зню конечно, вот -траминерчик со льдом, холодное шардоне(белые) или вечером - каберне савиньен (красное) - -=-ну совсем иму не отсупают (мягко говоря)
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 20:38

titi писал(а):Приготовление или снятие пробы :oops: :lol: :lol:

А божеле - ну не зню конечно, вот -траминерчик со льдом, холодное шардоне(белые) или вечером - каберне савиньен (красное) - -=-ну совсем иму не отсупают (мягко говоря)


С таким специалистом я на все готов, ну, снятие пробы -- особенно. Какие подходящие для этого действия места знаете?
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 20:46

Дом--- с бочковым вином, мужем, и N-ским ко-во дитей- интересно :shock: :P (да, чуть не забыла- плиз, захватите советское шампанское "Брют" -божоле и все другое отдыхает)
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 21:05

titi писал(а):Дом--- с бочковым вином, мужем, и N-ским ко-во дитей- интересно :shock: :P (да, чуть не забыла- плиз, захватите советское шампанское "Брют" -божоле и все другое отдыхает)


Ужас какой! Но у каждого -- свое. Захвачу. Заодно и за жисть в Болгарии расскажете.
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 21:17

Ужась то приятный :lol:
Да а рецепт хорошего вина и ракии (особено из винограда, да и из других плодов) - косточки то удаляете :idea:
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 21:26

titi писал(а):Ужась то приятный :lol:
Да а рецепт хорошего вина и ракии (особено из винограда, да и из других плодов) - косточки то удаляете :idea:


Вы очевидно просто страдаете ностальгией! Лично я после французского шампанского на любое другое смотреть не могу, а уж пробовать - тем более. Вам как, черняги с селедкой захватить? У нас здесь этого добра -- хоть во все страны экспортируй! :lol: И стоит весьма и весьма умеренно :roll:
Теперь о более вкусном - о ракии. Я не понял, что, ВСЕ косточки удалять? вы виноград имеете в виду? Даже с персиками и сливами это весьма затруднительно, а уж с виноградом! :cry:
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 21:41

Ну во-перпервых -настольгия---это святое (некоментиряемое).
Селедочку - уважаем (все, без наций).
Что такое- чернягя.
Да, у "нас" вырят из муската (виноград) удаляем в ручную косточки (думаяю и другим плодам не помешает - трудоемко.....но вкусно....и головка не болит)

А мне - некакое "френцко шомпанско"не заменит----- домашнии пельмени с "советским брютом",, а утром шкембенце :roll: :P :cry:

Да, и браво нам- вторую страничку заполняем :D
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 21:48

titi писал(а):Что такое- чернягя.


Это слэнговое, простонародное название черного хлеба. Обычно относится к вязким сортам типа "Бородинского". Рекомендую именно этот сорт, по крайней мере в нашем посольстве именно его предпочитают.


titi писал(а):Да, у "нас" вырят из муската (виноград) удаляем в ручную косточки (думаяю и другим плодам не помешает - трудоемко.....но вкусно....и головка не болит)


С трудом представляю как это происходит, никогда не видел.

titi писал(а):А мне - некакое "френцко шомпанско"не заменит----- домашнии пельмени с "советским брютом",, а утром шкембенце :roll: :P :cry:


Насчет пельменей -- увы, точно не довезу! :cry: :cry: А вы, что, в Болгарии их сами не лепите? Ведь все достаточно просто, главное. с составом форша не ошибиться! А что такое шкембенце?
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 22:01

ОК. только не надо обьяснять что-такое - бородинскии (я уж подумала - черную икоручку так называете)

А пельмени - лепим.
А вы кушали- дрмашнии пельмени( в Мосвке, России)

А шкембенци - после очень активной и веселой ночи - придя- в ресторан(заведение) - попросите ----шкембе чурбы с две препечени филийки ( в супа- шкембенце - добавти - уксус(оцет), красногого перца, соли, чесноко и вперед......_ )
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 29/07/2007, 22:16

titi писал(а):ОК. только не надо обьяснять что-такое - бородинскии (я уж подумала - черную икоручку так называете)


Ну, черная икорочка -- это отдельный разговор!!!! Я как-то привозил в Болгарию и икру обоих видов, и осетровый балык и даже крабов. Накрыл поляну, пригласил знакомых, налил по стопарику -- в общем, полное разочарование :cry: :oops: Говорят, что болгары мясоеды, и наши рыбные разносолы как-то не очень. Хотя крабов хвалили. И водку нашу не оценили, хотя "фрянско шомпанское" им явно нравилось! В общем, с тех пор я только посольство снабжаю.

titi писал(а):А пельмени - лепим. А вы кушали- дрмашнии пельмени( в Мосвке, России)


А то как же! В основном, правда, зимой -- чтобы их морозцем прихватило, летом готовить сложнее, да и летом они как-то не очень идут. У вас какой состав фарша?

titi писал(а):А шкембенци - после очень активной и веселой ночи - придя- в ресторан(заведение) - попросите ----шкембе чурбы с две препечени филийки ( в супа- шкембенце - добавти - уксус(оцет), красногого перца, соли, чесноко и вперед......_ )


Понял. У нас это "хаш" называется, армянское блюдо. Хотя в повседневной жизни, если кто переберет, то мы так не заморачиваемся и никуда не идем -- просто с вечера бутылочку приныкиваем, и ей утром спасаемся. Но в последнее время я стал положительным и рассудительным - не перебираю! :cry: :cry:
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 29/07/2007, 22:26

Хаш- без молока.

Да...... и спасибо за благотворительность, рады что это делют такие образованые, опытныет и умные люди (а сколько вам же лет, если не секрет :shock: :lol: :lol: :lol: )
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение klamer » 29/07/2007, 22:58

Божоле бвает двух так сказать видов Beaujolais( grand cru), и Beaujolais nouveau. Вино славится тем что его можно пить уже в конце ноября.
Аватара пользователя
klamer
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 466
Зарегистрирован: 11/07/2006, 22:42

сами смеються -

Сообщение stifen » 29/07/2007, 23:07

молодое божоле - полнейшая дрянь - французы самы смеються и говорять - одни американцы да негры употребляють
ты полюби нас черненькими, беленькимы нас всякий полюбить
stifen
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 4544
Зарегистрирован: 23/08/2006, 22:12
Откуда: софия

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 07:20

titi писал(а):Хаш- без молока.

Да...... и спасибо за благотворительность, рады что это делют такие образованые, опытныет и умные люди (а сколько вам же лет, если не секрет :shock: :lol: :lol: :lol: )


titi! А где вы благотворительность нашли? Мой взраст -- а сколько бы вы мне дали по постам?
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 10:07

(накрыл -полянку) -уж извените, ну очень благотворительно звучит :oops: :lol: :lol: но этож не плохо
8) :lol:

дала бы лет ---18-48 :wink: :shock: :D :D
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 10:26

titi писал(а):(накрыл -полянку) -уж извените, ну очень благотворительно звучит :oops: :lol: :lol: но этож не плохо


Ну, проставиться же с приезда надо было! Абсолютно в русских народных традициях! Кстати, а в болгарских народных есть традиция накрывать стол гостю?

titi писал(а):дала бы лет ---18-48 :wink: :shock: :D :D


Именно в этих временных рамках я и существую!!! :D :lol: А, может быть, и нет. Кстати, если вдруг окажется, что нет, то тогда с какого конца временного отрезка я нахожусь?
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 10:51

Вам видней :wink: :D
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 10:58

titi писал(а):Вам видней :wink: :D


Как приятно разговаривать с умной женщиной!!! Причем, наверняка, - а у болгар прекрасный вкус, еще и красивой!!!
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 11:13

А кто вам скзал что моя половина - болгарин 8)
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 11:19

titi писал(а):А кто вам скзал что моя половина - болгарин 8)


То есть, то, что вы умная и красивая -- это не отрицается? Еще и хорошо, небось, готовите?
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 11:29

Ну вы прям настоящий ...разведчик. 8)
А у вас бизнес не разориться, в понедельник с утрица легкий флер у компа,я ж немогу взять на себя такую ответсвеность. :shock: :D :D
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 13:14

titi писал(а):Ну вы прям настоящий ...разведчик. 8)


Еесстесственнно!!!! По сравнению со мной 007 просто отдыхает!!! :lol:

titi писал(а):А у вас бизнес не разориться, в понедельник с утрица легкий флер у компа,я ж немогу взять на себя такую ответсвеность. :shock: :D :D


Истинного руководителя от мнимого отличает то обстоятельство, что он не сам работает, а стимулирует на это действие своих подчиненных!! Кроме того, все, что им надо делать сегодня с утра, они знали еще с вечера пятницы! Только что процесс проконтролировал - и до вечера опять более-менее свободен!
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 17:39

Клас, это же каким же таким бизнесом, который контролируют по вечерам,можно заработать на французский шампусик, балычек, крабов, коньечек (предполагаю)....самолетные билетики и т.д. и т.п.:wink: :D :D

Да,помоему из темы-то про божеле мы велезли...
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 17:57

titi писал(а):Клас, это же каким же таким бизнесом, который контролируют по вечерам,можно заработать на французский шампусик, балычек, крабов, коньечек (предполагаю)....самолетные билетики и т.д. и т.п.:wink: :D :D

Да,помоему из темы-то про божеле мы велезли...


Если коротко и не вдаваясь в нудные подробности, которые, конечно же, вас утомят - кстати, а, может быть, перейдем на "ты"?, то у меня есть интересы в нескольких крупных охранных агентствах. Вы, наверное, давно не были в России, поэтому вам их названия мало, что скажут, но они известны в Москве и в рейтинге подобного рода Богоугодных заведений стоят не на последнем месте.
А божоле? А божоле просто для души. Ну, может же мне наряду с "Домом Периньоном" нравиться и божоле? Я и пиво иногда пью.
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 18:05

Ну почему же, наша семья очень плотно общяется с Москвой.
Значит все- таки "настоящий разведчик".
Да и почему же тогда такой регулярный интерес к болгарии и а не франции или германи? :(

(Слушайте, а вы что им по-утрам пистолеты и полиметы выдаете, а по-вечера собираете, поэтом и целый день свободен :?: :idea: :D :D )
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 18:48

titi писал(а):Ну почему же, наша семья очень плотно общяется с Москвой. Да и почему же тогда такой регулярный интерес к болгарии и а не франции или германи? :(

Ну, если не в лом, то как-нибудь при случае поинтересуйтесь у них, что такое "Альфа". А интерес к Болгарии еще с детства, сначала с "Ленко" и "Ключей от неба" - авторов, к сожалению не помню, хотя знаю, что "Ленко" написал какой-то ваш классик, потом "Нис мэнов секи на километр! Тук и до крайне святэ!" с вашим теперешним министром культуры. Стефен Данаилов, если не ошибаюсь? Потом долгое и плодотворное сотрудничество с болгарскими коллегами. Вот и до сих пор дружим.

titi писал(а):(Слушайте, а вы что им по-утрам пистолеты и полиметы выдаете, а по-вечера собираете, поэтом и целый день свободен :?: :idea: :D :D )


Не, я только лишь контролирую, чтобы кладовщики, выдающие оружие, не перепутали кому пистолет, а кому автомат! :lol: А то ведь, запросто могут вместо снайперской винтовки гранатомет выдать, и не проследить, чтобы люди бронежилеты одели!!! :lol: :wink: А коньячок уважаю, ваша правда! Люблю, кстати, сладкие сорта, в Болгарии есть что-либо подобное?
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 19:09

Между прочим - я гражданка России, так что мои классики энто типа Пушкин, Толстой и...... :P

Неа, с настоящим конячком здесь не очень хорошо, а и потом коньяки надо французсие употреблять, а в болгарии - ракийку (а бананы - в африки....)

Вы прям с меня тяжесть сняли, что ну не 18 годков вам, если на склад с оружием допускают, а то за мололетних да еще на службе отечества :shock: :shock: домой не постют....
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 19:24

titi писал(а):Неа, с настоящим конячком здесь не очень хорошо, а и потом коньяки надо французсие употреблять, а в болгарии - ракийку (а бананы - в африки....)


Да не все французские хороши. :cry: :cry: Пивал я и такие, по сравнению с которыми армянские 5 звезд - как земля и небо. Хотя армянские совсем не самое оно. Как это ни странно, но лучшим коньяком я считаю чеченский "Вайнах". И "Эрзи" того же происхождения тоже весьма не плох! Некоторые его даже выше Вайнаха ставят. Кстати, гроздову ракию я не слишком люблю -- сливова, по моему, гораздо душистей и лучше. А уж фруктова на самом последнем месте. И не понимаю, как можно пить мастику, весьма сильно напеоминает госпитальную аптеку. У вас ее любят?

titi писал(а):Вы прям с меня тяжесть сняли, что ну не 18 годков вам, если на склад с оружием допускают, а то за мололетних да еще на службе отечества :shock: :shock: домой не постют....


Да не, это я просто с папкой рядом стою!!! :lol:
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 19:40

А в папочки то небось галочки ставити типа- принял... :wink: :lol: :lol: :lol:
А вот у меня нет опыты по консумации чеченского коньячка(это вообщем то обьяснимо) мы больше по французскому (что ж делать)

А пьют у нас - все, особено когда наливают, но предпочитают (если есть выбор конечно)домашнию ракию, водку и винцо конечно(куда уж без него).

А вот мастику (УЗО) надо в Греции пить.

Слушайте а вы закусываете, а то мы уже четвертую страницу про выпивку да про выпивку (а потом удивляемся - что русских в алкоголизме обвиняют :lol: :lol: :lol: _
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 19:54

titi писал(а):А вот у меня нет опыты по консумации чеченского коньячка


Я, конечно, из вежливости мог бы написать, что, мол, не расстраивайтесь, и что все еще у вас впереди, но оно вам это нужно?

titi"А вот мастику (УЗО) надо в Греции пить.[/quote]

Я там все больше по Метаксе

[quote="titi писал(а):
Слушайте а вы закусываете, а то мы уже четвертую страницу про выпивку да про выпивку (а потом удивляемся - что русских в алкоголизме обвиняют :lol: :lol: :lol: _


Встречал я болгар, которые нам в этом вопросе ни в чем не уступают. Все удивлялись, почему я красное домашнее сухое, а они водку нашу жрут так, что деревенский бы мужик позавидовал! А насчет закуски -- это вы правильно, надо будет сейчас проинспектировать холодильник!
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 20:04

Неа нечегошенки у меня не впереди, я строй подготовку не пройду :lol: :lol: , так что придется довольствоваться французскаим.

И что же это вы сам холодильник-то шерстите, а как же "боевая подруга" :wink: , стол накрыть, планшет подать :lol: :lol: :lol:
(надеюсь не обидила)
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 20:12

titi писал(а):Неа нечегошенки у меня не впереди, я строй подготовку не пройду :lol: :lol: , так что придется довольствоваться французскаим.


Не клевещите на себя!! Вас под мое мудрое руководство, и не знаю, как насчет строевой - не специалист, а через пару месяцев вы у меня такие вещи будете делать, что сами себя не узнаете!!! :lol:

titi писал(а):И что же это вы сам холодильник-то шерстите, а как же "боевая подруга" :wink: , стол накрыть, планшет подать :lol: :lol: :lol: (надеюсь не обидила)


Да я в офисе до сих пор сижу, еще в Болгарию, кстати, звонить надо, так, что пока -- только холодильник. На пару часиков сейчас отойти надо будет, через два часа -- продолжим, уж больно интересно с вами поболтать.
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Сообщение titi » 30/07/2007, 20:16

Пулиметы небось на склад отнести надо :P :lol: :lol:
titi
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 19/11/2006, 14:07

Сообщение Павел из Москвы » 30/07/2007, 22:20

titi писал(а):Пулиметы небось на склад отнести надо :P :lol: :lol:


Да нет, с работой это вообще никак не связано. И есть кому у меня оружие принять, вы как-то не слишком высоко меня оцениваете!! :cry: :cry: Обидно, понимаешь!! :roll: :roll:
Стремись к совершенству!
Павел из Москвы
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 22/07/2007, 17:00
Откуда: Москва

Коньяки из стран бывшего СССР

Сообщение El Kot » 31/07/2007, 05:13

Вижу здесь знатоки коньяков наведываются, так что скажите свое мнение, пожалуйста, если их знаете:

Молдова:
Квинт - 8 и 12 звезд.

Армения:
Ararat 5*
Ara Jan 5*
Queen Tamara 8*
Arpene (не видно звездочек)
"Армянский Коньяк" (так называется) 5*

Спрашиваю потому что их здесь (США, Балтимор) в продаже вижу и мог бы купить, да не знаю стоит ли. Никогда советских не пробовал - только однажды коллега из Грузии какой-то коньяк принес, но мне не понравился - чересчур сладким был.
Питат ли ме дей зората - шат на патката главата.
Аватара пользователя
El Kot
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 18/05/2007, 21:58
Откуда: София, USA

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 5