Рестораны с болгарским национальным колоритом

**Veta** » 12/01/2009, 19:46

К большому сожалению, Бумба удалила всю информацию по болгарским ресторанам с национальным колоритом

Поэтому открываю новую тему, в которую перенесла сообщения из старой темы. Буду стараться по возможности восстановить что-то

Ну и народ, кто где встречал колоритные ресторанчики в Болгарии, пишите, делитесь впечатлениями :wink:

**sashooo** » 12/01/2009, 22:44

Чтоб легче найти где находится напр. ресторан - открываете:
http://bgmaps.com/

1. Там сверху под надписью Търси УЛИЦА/АДРЕС
выбираете город (в случае София) и copy-paste адрес снизу (улица/бульвар и номер).

2. Жмете на кнопку справо.

3. Открывается карта где отмечен желанный адрес.

4. Слево можете указать желанный масштаб карты.

5. Тоже слево можете указать желанный размер карты.

**нар** » 12/01/2009, 22:55

"вятърна мелница", созопол.
ресторан интересен фольклорной программой.
http://www.sozopol.com/bg_BG_sozopol_restaurant_86.htm

**Кристина** » 17/01/2009, 17:08

Рестораны в болгарском стиле ("механы"). Варна.

Ресторан "Лавера".

Варна. Центр города.
ул. Македония, 44.
тел. +359 (0) 52 607 932

Ресторан"Ла Скара"

Варна. Квартал "Левски".
Васил Ставрев, 2.
тел. +359 (0) 52 333 555

Ресторан "Старо село"

Варна. Напротив "Морска градина".
ул. Васил Друмев, 73.
тел. +359 (0) 52 783 077

Мой любимый ресторан называется
"Хамбара"

Местност Салтанат, спирка " Отдих и култура "
Отель "Русалка".
тел: +359 (0) 52 711 338

**Harita** » 17/01/2009, 19:06

Хм, а можно по-подробнее про Хамбара. Что там этакого, что прям любимое заедение?
У наших там корпоратив был, потом все дружно плевались. Понимаю, что массовые банкеты - не показатель, но все же.. с другой стороны там были места, когда в Старо село и других хороших заведениях мест не было, что уже показатель.. интересно короче

**Кристина** » 17/01/2009, 20:21

В Старо село, действительно, вкусно готовят. Но я бы не сказала, что в Хамбаре хуже. Выбор блюд большой - салаты, мясо, скара, специалитети разные... Все меню из болгарской кухни, ничего лишнего.

Сам интерьер очень хороший, просторно.
Старо село - раскрученное имя, мне кажется... :roll:

Ничего супер-пупер особенного там не увидела.
В общем, надо побывать во всех ресторанах - "механах" самому, чтобы выбрать для себя лучший!

Харит, какой ресторан еще посоветуешь? Больше в Варне ничего болгарского не знаю... В "Викинге" - болгарская кухня? Я уже запамятовала.

**mafiot4e** » 17/01/2009, 20:30

Крис, надо нам будет с тобой Лаверу опробовать - выглядит на фото неплохо

Старо Село - отличное место! .. и можно заранее заказать какого-нибудь зверя на вертеле если компания большая. Кухня понравилась.

**Кристина** » 17/01/2009, 20:41

Да, к нам приезжали знакомые, мы недели за две делали резервацию и заказывали "зверя" :lol:

- агнешко на вертеле. Но т.к. я агнешко не ем, и еще много чего не люблю... мое мнение как "гурмана" всегда будет эээ... особенным.

Можно нам и в "Село" сходить, если оч хочешь... Но если ты не против, я бы тебя пригласила вообще не в болгарский ресторан. :mrgreen:

Болгарскую кухню...как бы это сказать помягше - я не очень лю!

А такие вкусные кебапчета как я готовлю все равно нигде не отыскать. :lol:

Зы: но все равно из всех болгарских ресторанов мой самый любимый - "Хамбара". Такой настоящей болгарской атмосферы, национального колорита больше нигде не видела.

**Harita** » 19/01/2009, 11:40

Кристина писал(а):Харит, какой ресторан еще посоветуешь? Больше в Варне ничего болгарского не знаю... В "Викинге" - болгарская кухня? Я уже запамятовала.

Я сама совсем не поклонница болгарской кухни

В Викинге интернациональная кухня. Из болгарского еще Никова къща, Булгаверна Нашенци, Борисовата воденица, Параклиса.

В Българче я была. Ничего плохого не скажу :-)

кухня там сугубо болгарская, да, но интерьер не битов, а музыкальный (болгарский конечно) :-)

**аrbat89** » 22/02/2009, 04:44

"Весело село"

Адрес: София, Борисова градина, срещу БНР
Работно време: 12:00–02:00
Телефон: 02 963 23 11
Мобилен: 089 433 04 44

"Воденицата"

Адрес: София, кв. Драгалевци, до Драгалевски лифт
Работно време: 12:00–24:00
Брой места: 250
Телефон: 02 967 10 58
Телефон: 02 967 50 07
Мобилен: 088 870 31 03
Мобилен: 089 788 90 86
E-mail: info@vodenitzata.com
Уебсайт: http://www.vodenitzata.com

"Хаджидрагановите изби"

Адрес: София, ул. Христо Белчев 18
Работно време: 11:30–02:00
Брой места: 150+30
Телефон: 02 981 81 48
Уебсайт: http://izbite.com/

"Ловен парк"

Адрес: София, бул. Симеоновско шосе 1
Работно време: 11:30–24:00
Брой места: 100+100
Телефон: 02 862 11 43
Мобилен: 088 875 63 79

"Подъ липите II"

Адрес: София, кв. Кръстова вода, бул. Черни връх 67
Работно време: 12:00–01:00
Брой места: 140 + 30
Телефон: 02 962 59 53
Мобилен: 088 620 82 20

"Чевермето"

Адрес: София, бул. Черни Връх 31
Работно време: 12:00–01:00
Брой места: 210
Телефон: 02 866 17 79
Телефон: 02 963 03 08

"При Яфата кръчма"

Адрес: София, ул. Солунска 28 на ъгъла с ул. Цар Асен
Работно време: 10:00–...
Брой места: 170+100
Телефон: 02 980 17 27
Телефон: 0700 18 108
Уебсайт: http://pri-yafata.com/

"При Яфата механа"

Адрес: София, кв. Изток, ул. Райко Алексиев 40
Работно време: 10:00–...
Брой места: 100+70
Телефон: 02 971 30 78
Телефон: 0700 18 108
Уебсайт: http://pri-yafata.com/

"Хаджидрагановите къщи"

Адрес: София, ул. Козлодуй 75
Работно време: 11:30–02:00
Брой места: 180+36
Телефон: 02 931 31 48
Уебсайт: http://www.kashtite.com/#

"Мурафети"

България, София
ул. Страцин 4
Телефон: 089/903 22 22, 088/583 91 38, 02/961 60 60
Уебсайт: http://www.murafeti.com/

"Механа ИЗБАТА"

Адрес:
Център , ул. "Славянска" N: 18
Телефон:029895533,0889895533

"Симовата Къща"

Адрес: София, ул. Кърниградска 12 (вход от ул. Цар Асен)
Работно време: 11:00–24:00
тел.: +359 2 9811353; +359 89 8664503
Уебадрес: http://www.simovatakashta.com/

"Българка"

Адрес: София, 2 Tzarigradsko Shose Blvd.
Работно време: 11:00–24:00
Телефон: 02 871 01 94

"Колелата механа"

София
бул. Ситняково 79
тел: (02) 944 79 41 0888 323 010
Работно време:
10:00 - 24:00
Уебсайт: http://www.mehanakolelata.com/#/home/

"Чорбаджийска среща"

Адрес: София, кв. Суходол, ул. Трети март 28
Работно време: 10:00–02:00
Брой места: 80+80
Телефон: 02 920 04 92
E-mail: cho_sreshta@abv.bg
Уебсайт: http://chorbadjiiskasreshta.com/

"БУКИТЕ"

Адрес:
Център , ул. "Гладстон" N: 40
Места:55 на закрито 15 на открито
Отворено:11-24h
Телефон:0887774588

"Царевец"

Адрес:Център , ул. "Цар Иван Асен II" N: 32
Места:85 на закрито 40 на открито
Цени:10-20 лв на човек
Отворено:12:00-24:00
Телефон:9441145 0889022155

"Ресторанти Извора - Мечата Дупка"

Адрес:Център , ул. "Граф Игнатиев" N: 5
Места:110
Отворено:от 11:00 - 24:00 ч.
Телефон:02 986 63 03 и 0896 769 457

"Механа Чифлика"

Адрес България, София
бул. Симеоновско Шосе 162
Брой места: 60
Телефон: 02/961 13 76

"Подъ липите"

Адрес:София, ул. "Елин Пелин" 1.
Уебстраница: http://www.podlipitebg.com/aboutz.php?lang=1&rest=1

**аrbat89** » 22/02/2009, 04:46

Рестораны с болгарским колоритом в городе Русе

Механа "Чифлика"
http://restaurants.pop.bg/resort1833.html - есть контакты. В центре города.

Механа "Странджата"
ул. Константин Иречек №5
Телефон 821185

Комплекс "Левента"
http://www.leventa-bg.net/ - это их сайт, жмите на "ресторант".

Кафе - ресторант Coliseum
ул. "Александровска" №11
Телефон 821556

Механа - бирария "Хъшове"
ул. Гурко №10
Телефон 821391

Ресторант "Дунав Плаза"
пл. Свобода №5 - это центральная площадь.
Телефон 822950

Ирландский паб "Тераса"
бул. Придунавски №6
Телефон 824460

**Veta** » 22/02/2009, 10:57

Спасибо, Арбат

**Юрий** » 22/02/2009, 13:38

Большое спасибо всем!
Зашел, чтобы разместить на местах, стертых Бумбой, информацию, но обнаружил значительно больше ресторанов, чем бы мог сразу добавить! Приятно удивлен, и мне добавить практически нечего, кроме:
Традиционный болгарский ресторан “Витоша”
Бытовой ресторант (Механа), София
бул. ”Витоша” 33, Тел.: 02 / 989 07 70

Зал для курящих и некурящих, есть хороша вентиляция.
Принимаются кредитки
Рабочее время с 10-...ч.
Число мест более 200
Паркинг есть
Сайт: http://www.vitosha33.com
Каждый вечер музыкально-танцовый ансамбль из 16 человек: для гостей фольклерная программа, специалитеты из охотничьих даров (дичи), более 100 видов белых и красных болгарских вин, имеется VIP зал.
Я ходил со своими гостями: понравилось, хотя и несколько дороже, чем в других аналогичных (верояно, за счет фольклерной программы, которая понравилась тоже).
Юрий

**Nik_1** » 22/02/2009, 15:22

Юрий писал(а):Зашел, чтобы разместить на местах, стертых Бумбой, информацию, но обнаружил значительно больше ресторанов, чем бы мог сразу добавить!

Незаменимых людей нет. Найдется замена и Бумбе.

**Natosha** » 25/02/2009, 16:10

А я хочу рассказать о рыбном ресторанчике на мидиевой ферме "Дълбока". По пути от Каварны в Българево не пропустите указатель и поверните направо.Нельзя назвать это место рестораном с чисто болгарским колоритом( хотя он безусловно присутствует), но если будете отдыхать в районе Варна-Балчик-Каварна -заверните туда! Очень живописное место! А мидии...мммм вкуснотища. Особенно с рисом. А еще рыбный суп-чорба отменный!
Будете вкушать мидии с белым вином и любоваться закатом.... :wink:

Вот ссылочка на их маленький сайт. Столик летом лучше зарезервировать!

http://www.dalboka.com/

**Юльчик** » 25/02/2009, 20:34

Natosha, фотографии, а особенно первая, просто сказочные)) невероятно)) хочется побывать!

**Мария Георгиева** » 26/02/2009, 14:49

Спасибо за инф по ресторанам.
Здорово!
Я вообще обожаю только Болгарскую кухню с ее колоритом.
Как буду в Болгарии - первым делом побежим по ресторанам :lol:

Хорошо,на курортах как раз таких мест очень много.

**Natosha** » 26/02/2009, 18:38

Юльчик, место такое живописное! Я была там и ранней весной-тоже хорошо. Камин внутри, а из окошка видно рыбацкие лодки...А летом нужно ехать когда уже жара спадает.

Маш, я тоже как приеду-сразу в ресторанчик. Овчарска салата, чепеларско гювече и ...мастичка студена :wink:

**аrbat89** » 26/02/2009, 18:42

Natosha писал(а): мастичка студена

Удивила

**Natosha** » 26/02/2009, 18:55

arbat89 писал(а):
Natosha писал(а): мастичка студена

Удивила

не флуди

мне от шампанского плохо

**аrbat89** » 26/02/2009, 19:00

Natosha писал(а):
arbat89 писал(а):
Natosha писал(а): мастичка студена

Удивила

не флуди мне от шампанского плохо

Ето я потому что питие ето применительно скорее к мужчином.(ходят слухи что увеличивает потентност :wink:

)

**Natosha** » 26/02/2009, 19:16

Арбат, ты прав...и похоже не только к мужчинам :wink:

Мой совет всем, кто еще не попробовал-

Непременно попробуйте мастику :!:

А рекламаааа :wink:

....

http://www.youtube.com/watch?v=CypPJ7Rr ... re=related

**oljusik** » 26/02/2009, 21:59

Когда перый раз попробовала мастику...гадость такая. химический реактив..

**Natosha** » 27/02/2009, 09:23

Для любителей болгарского колорита-отель-ресторан Извора, в Кранево!

Порции большие и вкусные, чудесная атмосфера, живая музыка. Летом ресторан заполнен "до отказа", в межсезонье тоже всегда есть посетители... Рекомендую "Разядку по родопски" и "Миленова гозба" ну и конечно мастику! :wink:

**Рыжик** » 27/02/2009, 12:39

Natosha писал(а):А я хочу рассказать о рыбном ресторанчике на мидиевой ферме "Дълбока". По пути от Каварны в Българево не пропустите указатель и поверните направо.Нельзя назвать это место рестораном с чисто болгарским колоритом( хотя он безусловно присутствует), но если будете отдыхать в районе Варна-Балчик-Каварна -заверните туда! Очень живописное место! А мидии...мммм вкуснотища. Особенно с рисом. А еще рыбный суп-чорба отменный!
Будете вкушать мидии с белым вином и любоваться закатом....

Natosha, вы меня заинтриговали, а может посоветуете что нибудь на свой вкус из ихнего меню?

**Harita** » 27/02/2009, 12:49

А мне Дълбока совсем не нравится

Людей много, суматоха страшная, припарковаться негде, обслуживание никакое, официанта не дождаться.. Имхо, единственное зачем туда можно поехать - поесть вкусных, как говорят, мидий. Но я к ним совершенно равнодушна, так что... были там 3 раза, больше желания нет.

**Рыжик** » 27/02/2009, 12:52

Harita писал(а):А мне Дълбока совсем не нравится Людей много, суматоха страшная, припарковаться негде, обслуживание никакое, официанта не дождаться.. Имхо, единственное зачем туда можно поехать - поесть вкусных, как говорят, мидий. Но я к ним совершенно равнодушна, так что... были там 3 раза, больше желания нет.

Так я ради мидий и собираюсь

все равно отдыхать еду в балчик - а этот ресторан как я поняла не долеко. а то прошлый год была на море и морепродуктов вообще не попробовала - стыд позор да и только :oops:

**Natosha** » 27/02/2009, 12:56

Летом очень много народа там, это правда. Надо выбрать место. В апреле было чудесно! народа почти нет, внутри горел камин, а на улице солнышко пригревало...Рыжик, суп рыбный мне понравился и мидии с рисом или просто мидии. Я ездила туда с другом из Англии. Он сказал, что место чудное и кормят как в Шотландии. а там любят мидий :wink:

**Юльчик** » 27/02/2009, 13:01

oljusik писал(а):Когда перый раз попробовала мастику...гадость такая. химический реактив..

вот-вот, а я так и не решилась попробовать. мне по запаху очень напоминает какое то лекарство, которое давали в детстве. только вот вспомнить какое точно не могу))

**Natosha** » 27/02/2009, 13:02

Юльчик писал(а):
oljusik писал(а):Когда перый раз попробовала мастику...гадость такая. химический реактив..

вот-вот, а я так и не ришилась попробовать. мне по запаху очень напоминает какое то лекарство, которое давали в детстве. только вот вспомнить какое точно не могу))

Пектусин, по -моему... :wink:

**Юльчик** » 27/02/2009, 13:34

Natosha писал(а):
Юльчик писал(а):
oljusik писал(а):Когда перый раз попробовала мастику...гадость такая. химический реактив..
вот-вот, а я так и не ришилась попробовать. мне по запаху очень напоминает какое то лекарство, которое давали в детстве. только вот вспомнить какое точно не могу))
Пектусин, по -моему...

Natosha, нет, в пектусин входит эвкалипт и ментол)) :wink:

шо то другое было))

**аrbat89** » 28/02/2009, 01:33

Механа "Караджата"
г. София

http://www.karajata.com/?lang=bg&page=nachalo

**Христо** » 19/03/2009, 00:37

ну вот скажите, чем бутылки на стенах говорят о Болгарии?
зал типичный для многих стран

**нар** » 19/03/2009, 02:20

Это был детский сироп от кашля.

**Katrinushka** » 04/04/2009, 18:36

Natosha писал(а):Для любителей болгарского колорита-отель-ресторан Извора, в Кранево!

Порции большие и вкусные, чудесная атмосфера, живая музыка. Летом ресторан заполнен "до отказа", в межсезонье тоже всегда есть посетители... Рекомендую "Разядку по родопски" и "Миленова гозба" ну и конечно мастику!

А как его найти, где этот отель-ресторан находится? Адрес, или ориентиры, что ли дайте нам, страждущим... А то слюни пускаю, а безрезультатно.

И что такое "Разядка по родопски" и "Миленова гозба"? Еда ли, питье? Мясо, рыба, супы, салаты? А то закажем, и стыд приключится...

**ольга долгова** » 27/04/2009, 16:14

[quote="нар"]"вятърна мелница", созопол.
ресторан интересен фольклорной программой.
http://www.sozopol.com/bg_BG_sozopol_restaurant_86.htm[/quote]
в этом ресторане великолепный вид на море открывается с последней, неостеклённой террасы

**ольга долгова** » 27/04/2009, 16:21

[quote="Христо"]ну вот скажите, чем бутылки на стенах говорят о Болгарии?
зал типичный для многих стран

[/quote]
бутылки на стенах говорят о наличии производства вина и произростании сырья для него в этой стране))) большинство из них - процентов 95 - это болгарские вина, и многие отнюдь не дешёвые

**Христо** » 28/04/2009, 00:11

ольга долгова писал(а):
Христо писал(а):ну вот скажите, чем бутылки на стенах говорят о Болгарии?
зал типичный для многих стран

бутылки на стенах говорят о наличии производства вина и произростании сырья для него в этой стране))) большинство из них - процентов 95 - это болгарские вина, и многие отнюдь не дешёвые

да ладно, в ЛЮБОМ ресторане, в любой стране бутылками украшают.

**EKLEXT** » 12/06/2009, 03:44

Рыжик писал(а):
Natosha писал(а):А я хочу рассказать о рыбном ресторанчике на мидиевой ферме "Дълбока". По пути от Каварны в Българево не пропустите указатель и поверните направо.Нельзя назвать это место рестораном с чисто болгарским колоритом( хотя он безусловно присутствует), но если будете отдыхать в районе Варна-Балчик-Каварна -заверните туда! Очень живописное место! А мидии...мммм вкуснотища. Особенно с рисом. А еще рыбный суп-чорба отменный!
Будете вкушать мидии с белым вином и любоваться закатом....

Natosha, вы меня заинтриговали, а может посоветуете что нибудь на свой вкус из ихнего меню?

Я была на мидиевой ферме. Ну неплохо там, правда порции маленькие и сами мидии маленькие. Блюда всякие разные из мидий. Я люблю мидии и вообще морепродукты

Хочу попробовать в Параклиса сходить, мне говорили что там все официантки из детдомов...

**нар** » 12/06/2009, 13:34

Katrinushka писал(а):
Natosha писал(а):Для любителей болгарского колорита-отель-ресторан Извора, в Кранево!

Порции большие и вкусные, чудесная атмосфера, живая музыка. Летом ресторан заполнен "до отказа", в межсезонье тоже всегда есть посетители... Рекомендую "Разядку по родопски" и "Миленова гозба" ну и конечно мастику!

А как его найти, где этот отель-ресторан находится? Адрес, или ориентиры, что ли дайте нам, страждущим... А то слюни пускаю, а безрезультатно.
И что такое "Разядка по родопски" и "Миленова гозба"? Еда ли, питье? Мясо, рыба, супы, салаты? А то закажем, и стыд приключится...

Да чего его искать, он на главной улице. А из чего приготовлены все эти блюда непонятные, должно быть указано в меню. Разядка- это скорее всего какая-то пастообразная закуска, которую на хлеб мазать. А гозба- неизвестно, потому что гозба- это блюдо вообще.

Рестораны с болгарским национальным колоритом

Рестораны с болгарским национальным колоритом

Русе

Кто сейчас на конференции