Про редьку

**mafiot4e** » 16/09/2006, 03:28

клюква - червена боровинка
брусника - червена боровинка
черника - боровинка
голубика - боровинка
облепиха - облепиха

**Роман Димитров** » 16/09/2006, 09:15

клюква - северно блатисто растение с червени кисели зърнести плодове
брусника - червена боровинка
черника - черна боровинка
голубика - синя боровинка
облепиха - едно много полезно
ананас - ананас
манго - манго

**kashni** » 16/09/2006, 17:15

Благодарю Романа и mafiot4e за ответ.
Не совсем ясно с клюквой и облепихой.
А ведь я была уверена, что эти ягоды растут только в России, ну может быть ещё в Польше и Германии (в северной части Европы) и в Болгарии неизвестны.

А жимолость вы тоже знаете?

**mafiot4e** » 17/09/2006, 04:24

может, и знаю... но не знаю, что это жимолость, поскольку без понятия, что это такое вообще :oops:

**kashni** » 18/09/2006, 08:02

Жимолость- это кустаник с овальными фиолетовыми, почти чёрными ягодами, по величине как чёрная смородина. Очень полезна при заболеваниях сердца.
Родина жимолости - Алтай. У нас, на Урале, жимолость известна уже более 20 лет. По ценности приравнивается к чернике, которая ныне панацея для улучшения зрения.
Самое приятное в жимолости то, что она не боится морозов и ягоды её созревают в июне. Это самые первые ягоды. После них идёт виктория(садовая клубника), ну и далее все остальные.
У меня в словаре есть перевод только
клюква - блатни червени боровинки
черника и брусника - боровинка
Напрашивается вывод, что все эти ягоды в Болгарии малоизвестны, вот и решила уточнить.

**joro69** » 13/10/2006, 09:48

kashni писал(а):Очень хочу спросить болгар есть ли в болгарском языке названия таких ягод как клюква, брусника, черника, голубика, облепиха?

Брусници казваме на боровинките в Банско, още едно доказателство за руския произход на банскалиите (то и за гръцки, албански и американски произход има доказателства)

**mafiot4e** » 13/10/2006, 17:26

joro69 писал(а):Брусници казваме на боровинките в Банско, още едно доказателство за руския произход на банскалиите (то и за гръцки, албански и американски произход има доказателства)

**Мария** » 14/10/2006, 00:26

joro69 писал(а):Брусници казваме на боровинките в Банско, още едно доказателство за руския произход на банскалиите (то и за гръцки, албански и американски произход има доказателства)

Убедительно- не добавить, не отнять :lol:

**Irene** » 16/10/2006, 02:43

Грустно: узнала, что зеленая редька растет только в Узбекистане...

**Marvila** » 28/10/2006, 17:22

Irene писал(а):Грустно: узнала, что зеленая редька растет только в Узбекистане...

В БГ зеленую редьку не выращивают. Я вот вообще впервые слышу о такой :oops:

Сейчас на рынке (как раз сегодня там была, полюбопытствовала) продают следующие корнеплоды под общим названием РЯПА: черную, белую, красную (как большая редиска) и еще вот такую

Ну, и дайкон.
Я бы не сказала, что здесь это очень популярный овощ. Да и я сама покупаю только черную - для лечения кашля.
Irene, а чем так интересна именно зеленая редька? А то может стоит в МЕТРО проверить

**Роман Димитров** » 29/10/2006, 12:21

Гатанката ни за ряпата е: "Ближе сол като вол, да е вол - не е вол... има миша опашка.....

**Marvila** » 01/11/2006, 12:42

Роман Димитров писал(а):Гатанката ни за ряпата е: "Ближе сол като вол, да е вол - не е вол... има миша опашка.....

Никогда не догадалась бы :oops:

Мы ее раньше кушали исключительно с медом, как средство от кашля.

А вчера сделала салат с жареным луком. Получилось очень даже неплохо :wink:

.

**Роман Димитров** » 01/11/2006, 13:45

Моя бабушка вынимала сердцевину, клала там сахар и потом пила этот сок для желудка.....

**ochhordev** » 01/11/2006, 13:53

Роман Димитров писал(а):Моя бабушка вынимала сердцевину, клала там сахар и потом пила этот сок для желудка.....

А у нас дома это считалось верным средством от бронхита!

**Роман Димитров** » 01/11/2006, 14:55

Пока наши ученые решат для чего именно полезна репка, предлагаю сделать салат - натереть на терке, посыпать щедро солью - смотри нашу загадку - уксусом и маслом, и запивать его водкой, ракией или мастикой (можно и узо)...... :lol:

**ochhordev** » 01/11/2006, 16:09

Роман Димитров писал(а)::lol:

Пока наши ученые решат для чего именно полезна репка, предлагаю сделать салат - натереть на терке, посыпать щедро солью - смотри нашу загадку - уксусом и маслом, и запивать его водкой, ракией или мастикой (можно и узо)......

Как же это будет пахнуть

**Мария** » 01/11/2006, 22:35

ochhordev писал(а): Как же это будет пахнуть

"СПЦФИЧЕСКИ " :lol:

Зато какой вкус, какой вкус (мечтательно закатывает глаза)

**ochhordev** » 02/11/2006, 10:23

Мария писал(а):Зато какой вкус, какой вкус (мечтательно закатывает глаза)

Это о редьке или о водке? :lol:

**Мария** » 02/11/2006, 10:34

ochhordev писал(а):Это о редьке или о водке?

О вкусе к смешению вкусов :lol:

Как гурман гурману :wink:

**нар** » 03/11/2006, 19:21

классическое блюдо из зеленой редьки- "ташкентский салат".

Редьку порезать тонкой соломкой, потушить в растительном масле. Лук порезать полукольцами и тоже потушить до мягкости. Мясо (баранина)порезать соломкой и обжарить не до хруста, все перемешать, соединить с майонезом, поперчить, посолить.

p.s. может эту тему в "кулинарию" перенести?

Про редьку

Про редьку

Re: Про редьку

Кто сейчас на конференции