Гевреци, моля, топли гевреци......

**Игорь** » 02/06/2006, 12:10

.....Гевреци, гевреци, гевреци,
Топли гевреци, моля!!!....

Утро в Софии наполняется такими криками продавцов болгаро-турецких бубликов, которые спешно поедаются спешащим на транспорт населением столицы. И стоят 0,30 Лв.

Вообще-то мои наблюдения за утром рабочего дня в Софии достойны наверное отдельной главы в моей будущей книге. Кого только не встретишь на улицах мегаполиса. Особенно на остановках.
На каждой остановке есть баничарница. Это маленькое такое помещение с печкой, где руками раскатывают тесто, размахивают этим огромным лопухом теста (куда там итальянским ваятелям пицц), и “точат баницы”.

Баница – это болгарская повсеместная закусь из теста с внутренностями из брынзы, шпината, грибов....ну и всего, что натолкают туда. ВКУСНОТИЩА необыкновенная.

Представьте только себе. Остановка транспорта и все поедают стоя полуметровые баницы, запивая айряном. И дамы в деловых костюмах, и прыщавые юнцы с плейерами в ушах, и созревающие титястые малолетки с проколотыми пупками, и пенсионеры с пенсионерками. Весь электорат...

Кто кушает отворачиваясь от других, кто жрет, сопя всеми отверстиями..

Колоритные утренние остановки.
Национальная дестинация – “Завтрак с баницей на остановке”...

...Гевреци, моля...блин...
Топли гевреци, баници...!!!

**BGinfo** » 02/06/2006, 23:04

Игорь писал(а):.....Гевреци, гевреци, гевреци,

Игорь, давайте в том же духе! Этот жанр придуман казахскими акынами и называется "Что вижу - то пою!".

Едет такой акын по степи, играет на домбре и поет -
"вот барашек отбился от стада,
ветер сгибает стебельки ковыли,
милая увидела меня - и рада
что волки мной в степи не закусили....".

Когда таких стишков набиралось много - это уже был "Кюй". Ввиду отсутствия письменности "Кюи" не записывались, а запоминались, естественно при исполнении была изрядная доля импровизации.

Периодически акыны устраивали соревнования - кто кого перепоет. Темы были вроде "кто лучше восхвалит Аблай-хана" - и одна песенка под аккомпонимент домбры могла продолжаться 3-4 часа. Самый известный, "канонический" акън - Абай Кунабаев, или попросту Абай. Вся страна знала его строки "Ленинградцы, дети мои, Ленинградцы - гордость моя ....".

Игорь, в Вашем опусе про баницу не хватает раздела "кофе" - как вся София на тех же остановках пьет кофе из пластиковых стаканчиков.

**Игорь** » 05/06/2006, 07:10

Спасибо за коммент , Алексей, ждал его от Вас, и только от Вас, на этом форуме и Вы написали

Казахский Эпос очень интересен-нет спора,

А про кофе в пластике и про кофемашины по Софии я писал раньше, наверное Вы просто не заметили...или номер рассылки не получили

**BGinfo** » 05/06/2006, 07:48

Игорь писал(а):А про кофе в пластике и про кофемашины по Софии я писал раньше, наверное Вы просто не заметили...или номер рассылки не получили

В рассылке конечно читал, я никогда не пропускаю очередного выпуска. Просто хотелось чтобы и другие, кто до сих пор на рассылку не подписался могли ознакомиться.

**koshka** » 24/06/2006, 20:27

"Самый известный, "канонический" акън - Абай Кунабаев, или попросту Абай. Вся страна знала его строки "Ленинградцы, дети мои, Ленинградцы - гордость моя ....". "

Вообщето эти строки принадлежат Джамбулу Джабаеву... :roll:

**BGinfo** » 24/06/2006, 22:08

koshka писал(а):Вообщето эти строки принадлежат Джамбулу Джабаеву...

Учитывая, что Абай умер еще до начала второй мировой войны, в Вашем замечании есть логика. Но по большому счету - какая хрен разница?

**mafiot4e** » 24/06/2006, 22:15

BGinfo

**Роман Димитров** » 25/06/2006, 02:59

Я ставлю на Джамбула! Кто против меня?

**BGinfo** » 25/06/2006, 10:11

Роман Димитров писал(а):Я ставлю на Джамбула! Кто против меня?

Ну кто попрет против истины? Джамбул Джабаев, точно. Помню еще песенка была -

"Чтобы ты, малыш, уснул
на домбре бренчит Джамбул"

Вообще обилие знатоков казахской культуры на этом форуме радует.

Гевреци, моля, топли гевреци......

Гевреци, моля, топли гевреци......

Re: Гевреци, моля, топли гевреци......

Кто сейчас на конференции