Что взять с собой из России?

[suslik]

Подскажите, пожалуйста, что было бы желательно взять с собой в Болгарию из России, чего русскому человеку может недоставать, если вернемся не раньше, чем через год? Чтобы был мой вопрос понятнее: ну, например, в Индию берут селедку, черный хлеб, вареную колбасу, икру, гречку...А хорошую одежду и обувь лучше купить в Москве или в Софии с этим нет проблем?

[Гость]

Селедку, икру и черный хлеб можете взять.
Холодильник, где будете хранить годовые запасы, можно будет купить в Софии (странно, но и там продаются)
Гречку в Болгарии никто не есть. Ею кормят птиц.
Колбасы - море.
Хорошую одежду и обувь можно купить везде - лишь бы было достаточно денег.

[kap335]

Когда мне звонят мои друзья и спрашивают что привезти я им отвечаю:гречки.
Здесь действительно ее нет:)))
Иногда ностальгия пробивает...
На втором месте: икра...
На третьем: русские книги...
На четвертом:русские фильмы...
На пятом: водка "Флагман"
так что высылайте контейнером: на год и зовите в гости...

[Гость]

ну гречка продается в крупных супермаркетах, правда в микроскопических упаковках и называется "елда"

[Юрий]

Гречка (Елда) продается и в таких магазинай, как, например сети "Фантастико", а также в магазинах с диетическими продуктами. Как правило, рядом с продуктами из сои.

Водку, думаю, контейнером чересзчур!
Московскую (завода "Кристал") можно купить в крупных магазинах по цене порядка 10-15 лв за бутылку. Болгары ее не уважают, да и дороговато для них, поэтому стоит "залежалая".
Икры почти нет! Действительно.
Конечно не забудьте русские книги: их можно купить в Софии, но очень дорого: в 3-8 раз дороже, чем в Москве.
Юрий

[kap335]

ЕЛДА - какое поэтическое название...теперь буду знать, спустя 9 лет проживания здесь...
Я помню сметану искал года, сомсем отчаялся потом понял что сметана - это "заквасена сметана" а просто сметана - это сливки для кофе...
А искра и вправду отсутствует. Или какая-то она не такая...
Так что ,уважаемый коллега, остановимся на контейнере икры...
Все остальное здесь есть...как в Греции!

[Гость]

Елда-гречка действительно продается в магазинах для диет.питания, сметана действительно -заквасена, правда вкус у нее не тот...
Ну а икра есть даже в супер маркете во Враце например правда норвежская и цена ее 7,55лв. есть можно... но вот чего не хватает так это черного хлеба.
Книги дороже это точно. фильмы русские есть в интернете например в Арене, если конечно подключится к правильному провайдеру.

[kap335]

норвежская икра ни в какие сравнения не идет с нашей красной зернистой...эхх-х-х-х сейчас бы навернул бы баночку!!!! с превеликим удовольствием...

[lusik]

А мне не хватает очень нашего хорошего творога, глазированных сырков, перловки, заварных пирожных, спасибо за подсказку про гречку! ЕЕ тоже здесь очень не хватает1

[Harita]

Если вы отдаете предпочтение какой-либо марке, сорту чего-либо, то это и везите. Нпример в Болгарии есть шпроты, но я всегда везу, потому как признаю только калининградские Также всегда везу кое-что из косметики и белья..

Еще везу:
икру, лосось в банках
книги, CD, DVD
шоколадные конфеты сгущенку
некоторые виды зерновых хлопьев для ребенка+кремозу
перловку, консервированные грибы, колбасу

еще здесь нет сушеной/вяленой рыбы, но я и не любитель

остальнов вроде все есть, бородинский черный хлеб, селедка в банках(правда никогда не пробовала), пару лет назад были перебои с гречкой, больше года нигде не было, сейчас проблем нет.

Творог делаю сама, но не часто, т.к. дорого

Ностальгия бывает по кисломолочным и хлебобулочным(какие на Родине пироги с маком ммммм ) продуктам и по хурме

[bulka-yulka]

Возьмите хороший чай черный - здесь только в пакетиках и только в больших супермаркетах. Больше всего страдаю по чаю.
Овсяное печенье
зефир в шоколаде
конфеты шоколадные - в фантиках, в коробках здесь предостаточно
конфеты "птичье молоко"
диски с софтом, музыкой, русскими фильмами, а лучше мультфильмами (фильмы здесь еще можно посмотреть)

я везла полсумки красной рыбы полукопченой, но это был подарок с Дальнего Востока

Если вы женщина (извините, из заглавного сообщения не видно...), то теплые шерстяные колготтки, здесь они есть, но выбор все же хуже.

[Гость]

Спасибо за советы, теперь наберу книжек и воблы.
Хочу еще узнать, можно ли в Софии в супермаркетах купить ингридиенты для приготовления блюд китайской, японской кухни (китайские грибы, лапша, нори, васаби, имбирь и т.д.)? А креветки, кальмары есть?
Спасибо всем откликнувшимся, а особенно Юрию за сайт, ни на одном другом я не нашла столько полезной и исчерпывающей информации!
Удачи вам!

[sonya]

Harita пишет о консервированных грибах. А грибы собирают в Болгарии? Если да, то какие и где?

[Юрий2]

В Софии, я могу гарантировать только за нее, можно купить все необходимое - китайское: китайский уксус, рис, соусы, грибы и др. -есть достаточно много китайских магазинов в Центре. Но есть и китайские полуфабрикаты - остается только разогреть в микроволновой (во всех китайских ресторанах и заведениех, а также на многих оживленных транспортных узлах, например, около Отеля Плиска на Цариградском шоссе). Как правило китайцы могут достачить все и домой.

Теперь насчет грибов: знаю русских, которые в выходные ходят на Витошу "по грибы" и меня звали. Так как я так и не собрался, то полную информацию сообщить не могу, какие грибы растут и собирают. Среди болгар сбор грибов не распространен: чаще отвечают, что они не разбираются в грибах, а рисковать отравиться никто не хочет..
Насчет покупки грибов в магазинах и на рынке: распространены шампиньоны по цене 1,5 3,0 лева за кг в зависимости от размера и качества, а также на рынке - "манатарки" - наши Белые грибы в свежем или сушеном виде. Цена свжих порядка 4 лв, а сущеннQх около 10 лв/кг, но цена ориентировочная - давно не интересовался.
Юрий Абашев

[Harita]

Не знаю ни одного болгарина, который собирал бы грибы
на рынке без проблем можно купить только шампиньоны, другие грибы бывают очень и очень редко (по крайней мере у нас в провинции)

[Harita]

Возьмите хороший чай черный - здесь только в пакетиках и только в больших супермаркетах. Больше всего страдаю по чаю.

я везла полсумки красной рыбы полукопченой, но это был подарок с Дальнего Востока

Как болгары отнеслись к красной рыбе?

Насыпной черный чай продают в специализированных кофейных магазинах.. Я правда перешла на зеленый

[Юрий]

Красная рыба - лосось, продается в магазинах "МЕТРО", правда цена достаточно в,сокая для простого Болгарина: порядка 60-80 лв/кг. Есть и соленая и копченая.
Юрий

[нар]

видела на рынке волнушки,как они по болгарски-не знаю.вообще в горах грибов полно,просто руки чесались все собрать.но болгарские газеты полны статьями о грибах-мутантах,я в это не очень верю,но рисковать не стала.в болгарии нет цитрамона!!!мне лично только он от головной боли помогает.болгарам тоже.поеду-привезу ящик,всем подарю.еще в болгарии дорогая парфюмерия,покупайте здесь.а вот аптечные марки,типа виши там дешевле.с одеждой проблем нет,но теплые вещи-опять же лучше здесь-выбор больше.и теплую обувь.а вот японских ресторанов я что-то там не видела..а,да,кажется проблема с заварочными чайниками,по крайней мере больших точно не видела.а неплохой чайный магазин есть в младост-2.

[bulka-yulka]

Как болгары отнеслись к красной рыбе?

Насыпной черный чай продают в специализированных кофейных магазинах.. Я правда перешла на зеленый

Красная рыба просто шла "на ура". Когда я только приехала, свекровь сокрушалась, зачем привезла "такую огромную" (балык, кета) рыбу, да еще так много. Потом всех хотелось угостить, моя новая родня вошла во вкус, и рыба незаметно кончилась. Свекр сказал, что и не думал, что рыба может быть такой вкусной. Все знакомые выучили сочетание "красная рыба" по-русски. Когда я приехала во второй раз, все только и спрашивали, не привезла ли я еще красную рыбу.

У нас продается насыпной чай такой давности, что при заварке он не знаю на что похож, чаем даже не пахнет. Покупаю чай здесь в русском клубе, мне надолго одной пачки хватает.

[bulka-yulka]

Красная рыба - лосось, продается в магазинах "МЕТРО", правда цена достаточно в,сокая для простого Болгарина: порядка 60-80 лв/кг. Есть и соленая и копченая.
Юрий

Все равно ТАКОЙ рыбы здесь в никаких "МЕТРО" нет. Там она, во-первых, тихоокеанская обычно лучше чем атлантическая, во вторых, всех мастей - соленая - копченая и свежая, в третьих, что очень важно, раз в 5-6 дешевле, чем здесь она продается. С такой тоской вспоминаю свежую кету за 50 руб... Все мои знакомые болгары в первый раз пробовали такую рыбу.

[Юрий]

То,что она у вас лучше, я не сомневаюсь! Но даю инфо по Болгарии!
Юрий

[Muneka]

Конечно не забудьте русские книги: их можно купить в Софии, но очень дорого: в 3-8 раз дороже, чем в Москве.
Юрий

в магазине "Orange"( ул. Граф Игнатьев) на третьем етаже есть русские книги, в мягком переплете где-то 3-4 лева, в основном детективи, есть вся Маринина, новинки от Дан Браун.

[Muneka]

а неплохой чайный магазин есть в младост-2.

не подскажете где поточнее?

[Гость]

мунека,извини,что только сейчас отвечаю,но может еще не поздно.просто я не помнила точно где,меня туда саму водили.подруга говорит,что это последняя остановка 306 автобуса.надеюсь ничего не путает..

[Muneka]

спасибо!

[jacky63]

Есть такой анекдот с одной фразой в конце "Я торчу как ты ныряешь". Эта фраза почему-то приходит на ум, когда читаешь, что одному лосось не та, чай прелый, другому штаны жмут. Ребят - это ностальгия по прошлой жизни. Неужели, чтобы получать удовольствие от жизни нужно обязательно, чтобы русское..рассыпчатое. Ну приезжайте в Израиль за рыбой и чаем.
Я вот сходил в болгарский ресторанчик "Витоша", какое удовольствие получил. Да в Софии все магазины завалены продуктами.
Только не бейте, ладно?

[a11ex]

Молодец, Джеки, ППКС. Как говорится в одном анекдоте "...умерла, так умерла!!"
Я вот 4 года прожил в ЮСе, видел, как народ из Союза привозил буханки черствой черняшки и пр. экзотическую пищу. Смешно все это было для ЮСовских таможенников, да и для меня, честно говоря, тоже. Я так думаю - раз приехал жить в страну, так привыкай к ней, к ее пище, культуре, языку...Это только обогатит твой жизненный опыт, да и саму жизнь сделает легче.
Вот тут были разговоры "про русскую деревню", где все "наши" и пр.
Жить в гетто, на первый взгляд, легче и комфортнее, но оттуда очень трудно выбраться (Сам видел, как живут наши евреи на Брайтоне) - среда не пускает.

[Harita]

это не ностальгия, это привычка
я например не переношу острое и различные приправы (чубрицу - любимую болгарскую приправу просто ненавижу) И привыкнуть к этому невозможно.
Ну что поделаешь, хорошо это или плохо, так меня кормили с детства.

И я прекрасно понимаю, что можно прекрасно прожить без икры, селедки и сгущенки, но почему бы не побаловать себя этим скажем раз в год? когда я писала о том, что привезти из Росси, я имела в виду, что МОЖНО привезти(т.е. чего тут нет), а не то, что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно привезти.. думаю это понятно..

ПС.Те же болгары, живущие за границей, везут с Родины сирене и ракию.

ППС. И кстати, не все живут в Софии

[jacky63]

Я извиняюсь, если кого-то задел, правда извиняюсь. У нас решили эту проблему очень просто: на каждом углу обязательно есть "русский" магазин, который просто ломится от различных русских продуктов: и пиво, и мороженое, и разные пряники, и сгущенка, и икра красная и черная, и вина со всего СССР, и хлеб поклеванный, и ржаной...и блин, чего здесь только нет, на все вкусы и предпочтения. В каждом городе по крайней мере 2-3 русских книжных магазина, где есть и книги, и диски, и DVD, и видео. Так что, все привычки удовлетворяются по полной форме. Это же относится и к представителям других народностей. В таком же объеме нормально организуют бизнес и грузинские, болгарские, бухарские, йеменские, молдавские и многие другие общины. Да и Ракия здесь есть - целых 12 сортов.
Если существует такая проблема в Болгарии, то кому-то, когда - то надо проверить рынок, спрос, количество клиентов на одну торговую точку и вперед, открывать русские магазины типа "Светлана","Ирина","Арбат" и т.д. (Может и я этим займусь)
Что касается Брайтона - это просто клоунада...в детали не хочется углублятся.

[a11ex]

Видимо, пока еще мало компактно проживающих русских в Болгарии, раз нет русских магазинов.
Что скажет Юрий, так ли это?

[нар]

русский магазин-это тема.я тоже думала об этом.боюсь,правда,что это будет невыгодно-в израиле на каждом шагу слышно русскую речь,а в болгарии русских не так уж много,да и не все в софии живут.так что будет ли достаточный спрос,неизвестно..а вообще-то у меня тоже в болгарии постоянное чувство сытости и не тянет на тушенку-сгущенку.даже непонятно,в москве-супермаркеты завалены разнообразной едой-и все не то,все хочется другого чего-то,а в бг-выбор маленький-и все довольны.может,потому что продукты натуральные..как-то говорю одному знакомому болгарину:"ну вот у нвс в москве одних сыров 50 видов,а у вас 3 всего!",а он мне:"а зачем?!!!"может это и есть сермяжная правда жизни.. вот только чай..мы пьем сортовой,зеленый,его и в москве не вдруг найдешь..

почему-то не получается автоматом входить.я каждый раз исправно ставлю галочку..

[Юрий]

Видимо, пока еще мало компактно проживающих русских в Болгарии, раз нет русских магазинов.
Что скажет Юрий, так ли это?

Возможно, я никогда нве стремился перейти на болгарскую кухню, или мы привыкли готовить в Москве руские блюда с болгарской "изюминкой" или наоборот, а так как я и предпочитаю не соленую еду, то при переезде в Болгарию в нашей диете ничего не изменилось!
Проблем с питанием, или тоской по русскому у меня никогда не возникало!
Одно время при Посольстве в Софии работал магазин, потом, что-то сообщили, что ограничили в него вход, и сейчас ночего о нем не знаю. Может кто-то из "посольских" сообщит о его существовании?
Если на Женском рынке в Софии есть несколько ларьков с пищей из Израиля, то русские еще не дошли до такого бизнеса, вероятно.
на собрания Русских обществ, как правило приходят несколько украинцев (вероятно), предлагающие черн,й хлеб, гречку, сгищенку, тушенку, конфеты "Му-Му", шоколадки "Аленушка", грильяж ит.п. , и др. наши продуклты (УКраинцы, так как все украинского проиьзовдства). Всегда есть желающие купить что-то. Но так как желающих не много, то и развивать такой бизнес, вероятно, никто не рискует! Возможно, существуют какие-то причины, о которых я и не знаю. Надо исследовать вопрос!
С книгами последние 2 года есть существенный напредок: в начале перестройки в Софии остался один книжный (из известных мне 4-х), сейчас их около 10 только в Софии.
Юрий

[jacky63]

Ну я не знаю. Не было дня в Софии, чтобы меня что-то не устраивало. И специально я не выбирал кафешку или ресторан, шел наугат или заходил в то, что попадалось по дороге, а уж представляю как болгарки-рукодельницы готовят это в домашних условиях.
В Израиле 1 млн. русских, и действительно их не надо даже специально искать на улицах, а уж, как понимаете, русские свою жизнь сумеют "обставить". Хотя было тяжело. В свое время даже речи не могло быть, чтобы в магазинах продавали некошерную пищу, а тем более свинину. Кто-то сумел пробить эту стену и потихоньку - полегоньку начали открываться магазины и фабрики по производству некошерной пищи. В Болгарии такой проблемы просто не может возникнуть, поэтому стоит изучить рынок.

[BGinfo]

Настоящую красную икру (сахалин, камчатка) в жестяных банках по 140 грамм - тех самых, зеленых, можно купить в супермаркете "Елемаг" - возле русского посольства в Софии. Качество - почти всегда ОК!, за все время только один раз попалась "неправильная" - потому что московской расфасовки. Там же - хлеб и чай.
Сгущенка - в Метро, голландская Дач Леди. Очень приличного качества - в отличии от той гадости, которую сейчас делают в России.
Черную икру в российской упаковке покупал два раза - оба раза была подделка, третий раз испытывать не стал и довольствуюсь красной. Хорошая икра - лучший подарок и мои партнеры, зная это, привозят как гостинец - за что им премного благодарен.
При наличии ракии пить водку - глупо (и невкусно). Честно говоря уже забыл вкус - и ностальгии не испытываю.

[нар]

сами болгары,между прочим водку пьют, "флирт",и это единственная водка,после которой мне не было плохо.хорошая,должно быть..

[BBro]

Вот я вам скажу чего лично мне остно не хватает - лисичек!
На нескольких упаковках замороженных грибрых смесей встречал среди прочих грибов нарисованную лисичку, правда унутри ее не оказалось. Нашел даже ...марку НР България поща: гордо красуется лисичка ("пачу крик" по местному). А вот розыски самих лисичек закончились ничем...
Будет кто ехать их СНГ в Варну, привезите сушеных лисичек, а? Куплю, дорого:)

[Юрий]

несколько раз видел замороженные лисички в магазинах Метро.
Но не покупал, о качестве ничего сказать не могу!
Юрий

[bulka-yulka]

По-белому завидую непривередливым к пище людям. Люди, как вы привыкли? Я вот уже в течении года, как живу здесь, как минимум половину своего рациона в отедельной кастрюльке готовлю. Почти все распространенные русские продукты (гречка, чай, можно и фарш без красителей и добавок купить) здесь найти можно, только готовят их здесь иначе. Не верю, что буду кушать когда-нибудь эту лешту (чечевица это, кажется), боб, или шкембе чорбу...

[Юрий]

Ну, этодело привычки!
Я сначала многие вещи не мог еть, но потом привык. Многое зависит и от "повара", от предварительной обработки продуктов!
Юрий

[Nastia_]

Мне кажется это дело вкуса и привычек. У меня не было проблемы привыкания к болгарской кухне. И не скажу что мой рацион особо изменился. Например, я очень люблю приправы и всегда и всюду их добавляю, поэтому любимая болгарами чубрица, и для меня стала незаменима. Да и приходя в гости, не разу не сталкивалась с каким-нибудь невкусным блюдом.