хорошая хозяйка

**lalala** » 17/02/2007, 02:47

милые дамы и господа, надоело всё о серьёзном...тут у нас обсуждался вопрос о том, что входит в понятие"хорошая хозяйка"? хотелось бы узнать вашу точку зрения по этому вопросу :wink:

....моя мама считала, что хорошая хозяйка та, что и в полночь нежданному гостю даст тарелку супа, отбивную и салат( а не бутербродики) :oops:

и у которои всегда чистые кухня и туалет, пыль можно пережить.... :lol:

не знала, куда прописаться , вот и пошла в общий раздел...

**Юрий** » 17/02/2007, 13:02

Тема "хорошая хозяйка", конечно, интересна. Тем более, что в Болгарии и в России они немного отличаютсая. Многие болгарки считают, что в дртугих странах большиство "грязнуль", а болгаркие во многом превосходят своих коллег. С другой стороны, часто можно тоже самое слышпать и от русских девушек. Было бы интересно услышать мнение посетителей форума, но не переходя на уровень:"Все русские/болгары ......" Среди всерх народов есть исключенмия. Давайте поговорим о том, что следует понимать под "хорошей хозяйкой" Независимо от мациональности? И, возможно,м что вам понравилось в Болгарии?
Юрий

**Perekrestok** » 17/02/2007, 16:19

lalala писал(а): ... надоело всё о серьёзном...тут у нас обсуждался вопрос о том, что входит в понятие"хорошая хозяйка"? ....моя мама считала...

А вот моя мама считала, что как только хорошей хозяйке надоест "все о серьезном...", так и конец образцовому хозяйсту :lol:

**lalala** » 17/02/2007, 22:33

А вот моя мама считала, что как только хорошей хозяйке надоест "все о серьезном...", так и конец образцовому хозяйсту :lol:

[/quote]
вот уж не согласна

... зануды/серьёзные могут быть аккуратными, но вряд-ли будут хорошо готовить :wink:

...нужно быть весёлой, с искрой, экпериментировать, чтоб еда звучала,и елась с удовольствием...
не важно кто где живет, важно то, что в душе несёт... и "хорошая хозяйка" понятие интернациональное.

..

**lalala** » 18/02/2007, 05:01

тема "хорошей хозяйки" показалась неинтересной или я что-то не так сформулировала? жаль, т.к. в наше время такое понятие как "хорошая хозяйка" ,по-моему исчезло,... мне иногда приходится читать лекции и мои студенты завозмущались тем, как и чем молодые мамы кормят своих детей, так мы пришли к вопросу:" что же такое - хорошая хозяйка?" и можем ли мы отнести себя к этой категории? молодые дамы(22-25 лет)не знают, как приготовить простой обед, как привести в порядок квартиру.. да, они могут заказать всё чт угодно и им доставят на дом, и всегда найдется кто-то кто придет и уберёт твой дом, они кормят маленьких детей из баночек....и на всё про всё есть таблетки....так вот когда я поделилась со своими студентками теорией моей мамы, практически все сказали, что бутерброды - это нормально, но согласились с тем, что кухня должна быть чистой...эти милые дамы живут в комфортной стране, но есть ли какая-то разница между ними и теми, кто живет в менее комфортной стране?
я себя не отношу к хорошим хозяйкам, т.е. в доме у меня чисто, а вот обед (хоть я и готовлю - я не люблю готовить, но предпочитаю , т.к. знаю что всё помыто и руки там никто не полоскал)у меня порционный, т.е. гостю запоздалому будут предложены всё те же бутерброды...но, опять таки, чистый дом и вкусный обед не покрывает понятия хорошая хозяйка, не так ли?

**Юрий** » 18/02/2007, 08:47

Perekrestok писал(а):А вот моя мама считала, что как только хорошей хозяйке надоест "все о серьезном...", так и конец образцовому хозяйсту

Думаю, что вопрос относится не о "серьезности, а о "легкости" и "трудности" ведения домашнего хозяйства. От многих женшин можнослышать:"Целый день стояла у плиты! Устала!" или "я вам не уборщица!" и т.п. Все зависит от подхода : можно не стоять у плиты, а сесть на удобное кресло; плита должна готовить, без постоянного "наблюдения", посуду надо вымыть сразу, чтобы потом не "отдраивать засохшую" и т.п. Я сейчас пишу, а завтрак спокойно "готовится сам". Уже писал много раз на форуме: есть много рецептов, которые легко приготовить не тратя много время, и конечно не бутерброды: будет вкусно и питательно. В основном, все зависит от настроения:как расценивает домашнюю "работу" человек: как тяжелая обязанность или угождение своему любимому! А в современный век автоматизации и говорить, что "стирала целый день", просто даже глупо. Но постоянно слышишь от женщшин об этом!
Я думаю, что хороша хозяйка та, которая и за собой успевает следить и дома все чисто и все накормлены. Но это и способ организации отношений в семье: все можно распределить между членами семейства, так чтобы никому не было в тягость.
Правда. мне так и не удалось!

Юрий

**Elena_Kl** » 18/02/2007, 09:48

У всех не хватает времени, но может быть вопрос в организации домашнего хозяйства. Вот хороший сайт : http://www.flylady.ru/ Может быть кому-нибудь он поможет избавиться от хлама и наконец-то привести свой дом и свою жизнь в порядок.

**Muneka** » 18/02/2007, 17:09

Вот кстати насчет разници в "хозяйстве". Сегодня ведь Масленница, а значит блины

в России хорошая хозяйка печет тоненькие блинчики и чем тоньше блинчик, тем лучше хозяйка, а в Болгарии такого нет.
Блины тут толстые, хотя их легче и быстрее печь.

Elena_Kl, интересний сайт. а вы сами следуете предлагаемой методике?

**dimitr** » 18/02/2007, 18:28

Отвлекусь от жарких политических дискуссий ,которые веду в соседней ветки.Так чем же принципиально отличаются хозяйки рускини от болгарок? Или только толщиной выпекаемых блинов.Интересно было бы ,если бы и болгарки участвовали в обсуждении.С какими принципиальными отличиями сталкиваются например хозяйки ,переехавшие из Москвы,Питера .Я имею в виду крупные города России и крупные города Болгарии.В первую очередь Софию

**Юрий** » 18/02/2007, 19:44

dimitr писал(а):Отвлекусь от жарких политических дискуссий ,которые веду в соседней ветки.Так чем же принципиально отличаются хозяйки рускини от болгарок? Или только толщиной выпекаемых блинов.

Дмитрий, вас только отличия интересуют, также как и этнические различия? Может поговорим, чем болгарские и русские хозяйки похожи? Думаю, что общего найдем значительно больше, чем различий.
А толшина блинов в основном зависит от густоты теста! Можно также добавить в него растительного масла, тогда они будут тоньше, и перестанут прилипать: "Первого блина "комом" не будет"!
Юрий

**mafiot4e** » 18/02/2007, 20:20

Юрий писал(а): "Первого блина "комом" не будет"!
Юрий

для того нужны немецкие сковородки :lol:

**dimitr** » 18/02/2007, 20:28

Юрий,извините ,но Вы же не хозяйка ,и вопрос адресован не к вам.Если я спрашиваю об отличиях -значит меня интересуют отличия. И не надо искать того подтекста там ,где его нет.Потом мой вопрос еще и о трудностях .А толщина блинов-это шутка,и все надеюсь и Вы это поняли.

**lalala** » 19/02/2007, 01:35

Димитр, вопрос мой был " что, по Вашему, входит в понятие "хорошая хозяйка"? Отличия, так же как и похожесть существуют, но мне они не интересны.. прежде чем задавать свой вопрос, было бы вежливее сначала ответить на мой...
наверняка есть интернациональное понятие"хорошей хозяйки"..
Юрий, я согласна с Бами, но по-моему, хорошая хозяйка та, к-рая сумела создать дом, в который хочется приходить или возвращаться, если ты гость....тепкый, светлый, где тебе не будут задавать вопросов, а примут тебя такой, какая ты есть.....а таких очень мало

**Роман Димитров** » 19/02/2007, 02:58

Различавам "добра домакиня" (домохозяйка) и стопанка (хозяйка).
Първата има талант: прави "от нищо нещо" - сандвичи посред нощ за внезапни гости, от едно пиле 5 манджи и една супа и т.н. във всички останали домашни семейни области. Познавям много такива съвършенства, които предпочитат да се занимават с това. Нужен им е съпруг, който да ги обгради с пари, внимание и любов и са много мили.

Добрата стопанка създава духа на дома. Тя работи, занимава се с домашни дела, независима е, понякога е разведена. Редът в къщата й може да е съвършен, може да не е, важното и привлекателното е, че навсякъде усещаш нейното присъствие и искаш да му се подчиниш. Децата й имат напрегнато, но истински щастливо детство.

Накратко, ако се наложи неочаквано да я посетиш през нощта, първо ще обърнеш града, за да завлечеш у тях две торби с храна и пиене. Ще се сетиш. Езикът й е пиперлив и не цепи басма никому.

**lalala** » 19/02/2007, 03:24

Различавам "добра домакиня" (домохозяйка) и стопанка (хозяйка).
Първата има талант: прави "от нищо нещо" - сандвичи посред нощ за внезапни гости, от едно пиле 5 манджи и една супа и т.н. във всички останали домашни семейни области. Познавям много такива съвършенства, които предпочитат да се занимават с това. Нужен им е съпруг, който да ги обгради с пари, внимание и любов и са много мили.

Добрата стопанка създава духа на дома. Тя работи, занимава се с домашни дела, независима е, понякога е разведена. Редът в къщата й може да е съвършен, може да не е, важното и привлекателното е, че навсякъде усещаш нейното присъствие и искаш да му се подчиниш. Децата й имат напрегнато, но истински щастливо детство.

Накратко, ако се наложи неочаквано да я посетиш през нощта, първо ще обърнеш града, за да завлечеш у тях две торби с храна и пиене. Ще се сетиш. Езикът й е пиперлив и не цепи басма никому.

переведите пожалуйста...

**Роман Димитров** » 19/02/2007, 03:50

Есть домохозяйка, и есть хозяйка. У первой талант приготовить из одной курицы 5 блюд и суп в придачу и т.д. во всех остальных домашних делах. Я знаю много таких совершенных дам. Им приятно этим заниматься. Им нужен муж, который обеспечит их средствавми, вниманием и любовью и они очень милы.

Хорошая хозяйка создает дух дома. Она работает, занята домашными делами, независима, иногда - разведенная. В ее доме иногда совершенный порядок, иногда - нет, важно и привлекательно в нем то, что везде можно ощутить ее присутствие и тебе хочется подчиниться ему. У ее детей несколько напряженное, но по-настоящему счадстливое детство.

Короче, если придется внезапно навестить ее ночью, ты сначала перевернешь весь город, чтобы достать две авоськи продуктов и выпивки. Догадаешься. Язык у нее хорошо подвешен и она за словом в карман не полезет.

переведите пожалуйста...[/quote]

**svetast** » 19/02/2007, 11:11

lalala писал(а):моя мама считала, что хорошая хозяйка та... у которой всегда чистые кухня и туалет, пыль можно пережить....

Я тоже встречала такую постановку вопроса, в такой редакции: "у хорошей хозяки всегда чистые кухня и коридор". При этом Я НЕ ПОНИМАЮ, как можно вылизывать кухню и оставлять слои пыли в комнатах и грязные раковины в ванной (или вообще никогда в ванной не убираться). Пылесосить прежде всего коридор, а про комнаты забывать. НЕ ПОНИМАЮ. А часто такое видела в знакомых русских семьях. Что это за правило такое? Откуда взялось? Из каких областей?

Я думаю, что хорошая хозяйка - у которой везде чисто, а не только отдельно взятые помещения в квартире.

А ещё я слышала такую поговорку "Унитаз - лицо хозяйки".

**kashni** » 19/02/2007, 13:56

svetast писал(а):
lalala писал(а):моя мама считала, что хорошая хозяйка та... у которой всегда чистые кухня и туалет, пыль можно пережить....

Я тоже встречала такую постановку вопроса, в такой редакции: "у хорошей хозяки всегда чистые кухня и коридор".

Честно говоря, впервые слышу такое определение хорошей хозяйки. :shock:

svetast писал(а):Я думаю, что хорошая хозяйка - у которой везде чисто, а не только отдельно взятые помещения в квартире.

А вот с этим я согласна. Только хочу добавить, что для меня хорошая хозяйка - это приветливая и гостеприимная хозяйка. Как и Роман Димитров отмечал, чтобы весёлая, разговорчивая, хлебосольная была.
А-то у некоторых такая чистота в доме и так они её рьяно соблюдают, что и пройти дальше порога не хочется. :lol:

**ochhordev** » 19/02/2007, 23:56

Я вот задумалась, как можно приготовить 5 блюд из одной курицы и еще суп? И зачем тогда ходит на работу муж, если нужно так изворачиваться? :lol:

**Роман Димитров** » 20/02/2007, 02:22

Искусство для искусства? Желание удвоить заработки мужа?

**svetast** » 20/02/2007, 09:58

ochhordev писал(а):Я вот задумалась, как можно приготовить 5 блюд из одной курицы и еще суп? И зачем тогда ходит на работу муж, если нужно так изворачиваться?

Ну Роман верно опеределил - это домохозяйка (та, которая кроме дома ничего в жизни не видит). Каждый занимается своим делом, старается преуспеть в чем-то, в какой-то своей професии. У домохозяйки пик творческих достижений - 5 блюд из курицы + суп.

**stifen** » 20/02/2007, 10:18

все , что написано выше - верно , но это только база - а надстройка - дети - важнее. хорошая хозяйка - это хорошая семья, которая растит хороших детей. пока домашнему воспитанию,и домашней кухне замены не нашлось

**svetast** » 20/02/2007, 10:38

Согласна!

**ochhordev** » 20/02/2007, 12:56

Роман Димитров писал(а):Искусство для искусства? Желание удвоить заработки мужа?

Удивительная, загадочная, обворожительная женщина :wink:

У меня есть знакомая девочка, которую однажды похвалили, сказав: "Танечка, какая ты хозяйка!" На что Танечка всерьез обиделась и возмутилась: "Я не хозяйка, я - девочка!"

**kashni** » 20/02/2007, 13:50

stifen писал(а):все , что написано выше - верно , но это только база - а надстройка - дети - важнее. хорошая хозяйка - это хорошая семья, которая растит хороших детей. пока домашнему воспитанию,и домашней кухне замены не нашлось

А можно поподробнее. Сколько по-вашему мнению должно быть детей у хорошей хозяйки? И что значит хорошие дети? Интересно услышать ваше мнение.

**stifen** » 20/02/2007, 14:15

kashni писал(а):
stifen писал(а):все , что написано выше - верно , но это только база - а надстройка - дети - важнее. хорошая хозяйка - это хорошая семья, которая растит хороших детей. пока домашнему воспитанию,и домашней кухне замены не нашлось

А можно поподробнее. Сколько по-вашему мнению должно быть детей у хорошей хозяйки? И что значит хорошие дети? Интересно услышать ваше мнение.

сложный вопрос - за 50 лет совковой жизни нормальное развитие общества и семьи было нарушено - но хорошая хозяйка прежде всего означает и хорошего хозяина - не только любящего семью , но и быть в состояние обеспечит хорошего дохода , что пока , по крайней мере в болгарии трудно для большинства населения. к тому же молодые люди и здесь уже предпочитают жить совместно, но без брака. но поподробнее - не меньше двух и не более трех детей, чтобы они могли получить с дня рождения хорошего домашнего воспитания - в том числе и образования - чужих языков, например надо учить дома, от родителей, также как и хороших манер - у нас хорошие манеры в лучшем случае Вызывают недоумения - но в той же европе без них никогда не признают за равного. все это я говорю на основе личного опита. кстати нельзя забывать о личном примере родителей - хотя дети обычно не хотят стать похожими на своих родителей - но хороший пример всегда даеть о себе знать. спортивные навики тоже воспитываються лучше в семью - опять с самых ранных лет

**ochhordev** » 20/02/2007, 15:10

"Пагубное влияние Советского Союза на институт болгарской семьи" - за такой диссер сейчас никто не даст и копейки [list=] :lol:

А на Западе-то - сплошь и рядом крепкие, надежные семьи: папа трудится, мама занимается с детьми языками и живописью, служанка пирожки печет. :lol:

[/list]

**stifen** » 20/02/2007, 15:39

ochhordev писал(а):"Пагубное влияние Советского Союза на институт болгарской семьи" - за такой диссер сейчас никто не даст и копейки [list=]
А на Западе-то - сплошь и рядом крепкие, надежные семьи: папа трудится, мама занимается с детьми языками и живописью, служанка пирожки печет. [/list]

у эзопа есть басня - лес был вырублен, когда дал топора свои деревья для ручек - оккупация нигде не была столь еффективной как в болгарии, именно потому что болгарская совковость в многих отношения была глубже и сильнее совковости в собственном ссср , но когда муж зарабатывает 200 лв. и жена должна пойти работать за 140 лв . - это как надо назвать? а лишение права собственности, а прописка - как они отражаються на семейных отношениях. кстати, насколько мне известно , на западе институт домработниц давно идет на убыль.
по моему , семейные ценности везде одинакови и мне не хотелось бы снова говорить - а вот у нас мораль и духовность, а вот у них - царство тьми и чистогана
кстаты, одни из самых обоятельных и загадочных женщин, которые я знавал, были и отличными хозяйками

**Федорец Валерий** » 20/02/2007, 16:49

ochhordev писал(а):"Пагубное влияние Советского Союза на институт болгарской семьи" - за такой диссер сейчас никто не даст и копейки [list=]
А на Западе-то - сплошь и рядом крепкие, надежные семьи: папа трудится, мама занимается с детьми языками и живописью, служанка пирожки печет. [/list]

Вот - вот, кто про что, а вшивый - про баню.
То "дядя" кроет всех чуть ли не матом, лицемеря на каждом шагу, то ему Советы разрушили институт семьи. Бредятина!!!

Ох, како-о-о-й был вкусный шопский салат до 1944 года - м-м-м, пальчики оближешь, а при "совке" - б-р-р-р, тошниловка.
А как в доме славно убирались, о! А как славно детишек воспитывали! Но пришёл злобный совок и всех скушал. "Любезнейшим" только подавился, видать :lol:

.

**Роман Димитров** » 20/02/2007, 16:54

Вспомнил семью Глассов из рассказов Селлинджера, там много детей; у матери такой халат с огромными карманами... кто-то там однажды нашел водопроводный кран....

**Роман Димитров** » 20/02/2007, 16:57

.... "Руски" не беше стръмен, а хлябът беше по-мек...... :lol:

**Федорец Валерий** » 20/02/2007, 17:09

О, а момичета какви са били...
А колко е сладка била захарчица...
А оцет... сълзичка, а не оцет...
Абе тоя "совок" всичко е смачкал...

**Роман Димитров** » 20/02/2007, 17:28

Е, не са толкоз прости нещата. Социализмът смачка не малко работи, други опростачи, трети чакахме "да ги пуснат"....

Не ми се навлиза в тази тема.

Но ще дам малък пример. Много познати се учудваха, че прошката я искам с портокал на Сирни Заговезни. Защо пък с портокал? Екзотика някаква...

Портокали (и маслини) нямаше през всичките години на социализма... "Пускаха" ги по празници... А те са типични от хиляда години за нас... не растат по земите ни, но са съвсем наблизо...

Това, че дядо ми е вечерял с хляб и маслини, е показвало, че е беден човек...

**Федорец Валерий** » 20/02/2007, 17:41

Роман Димитров писал(а):Е, не са толкоз прости нещата. Социализмът смачка не малко работи, други опростачи, трети чакахме "да ги пуснат"....

За това и не споря...
И наистина темата се нарича "ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА".

И притягивать за уши (кстати, а чаще - совершенно некстати) к любой обозначенной теме тему"совковую" - некомильфо.

**Роман Димитров** » 20/02/2007, 20:15

Затова и писах по-горе, че не ми се захваща тази тема.

Тук сме в семейството, сега става дума за децата - колко да имаме?

Аз имам една дъщеря на 23, за което съжалявам. Когато има повече деца - повече от две - много красиво се разкрива генетичният потенциал на семейството в лицата и характерите на децата. Всички си приличат, а всяко по различен начин черпи от този потенциал...

Очаквали в Сопот, че първото дете на семейство Вазови ще е някое чудовище, защото майката и бащата падали роднини, то пък се родил Иван Вазов. А Хайдн бил тринадесетото дете...

В разговора тук съм за повече деца, въпреки трудностите.

**lilche1** » 20/02/2007, 21:02

Не знаю я на такое решилась бы или нет. Но посмотрите, какие же они все красивые! Может действительно в этом и есть женское, да и вообще человеческое счастье...
http://www.mk.ru/numbers/2591/article91458.htm

**Роман Димитров** » 20/02/2007, 21:18

Правда, красиво!

Недавно показывали даму, она девятого ребенка родила (и один у нее умер). Ее муж - сириец. Хотя и в тесноте живут, мне показалось - веселая семья. Обещал мэр найти для них квартиру получше, не знаю что дальше...

**lalala** » 20/02/2007, 23:46

это просто подвиг!
но из своего опыта общения с многодетными семьями я знаю, что это тяжкий труд и, к сожалению, не очень теплая атмосфера в доме (где недостатки - там и драки)... и если всё то, что написано - правда, то дай им Бог всего что нужно полной мерой!
мало кто способен на такое!

**stifen** » 21/02/2007, 08:59

Роман Димитров писал(а):.... "Руски" не беше стръмен, а хлябът беше по-мек......

даскале , за софийския руски ли говориш - той никога не е бил стръмен - или за някой провинциален

**kashni** » 21/02/2007, 09:18

stifen писал(а):сложный вопрос - за 50 лет совковой жизни нормальное развитие общества и семьи было нарушено - но хорошая хозяйка прежде всего означает и хорошего хозяина - не только любящего семью , но и быть в состояние обеспечит хорошего дохода , что пока , по крайней мере в болгарии трудно для большинства населения. к тому же молодые люди и здесь уже предпочитают жить совместно, но без брака. но поподробнее - не меньше двух и не более трех детей, чтобы они могли получить с дня рождения хорошего домашнего воспитания - в том числе и образования - чужих языков, например надо учить дома, от родителей, также как и хороших манер - у нас хорошие манеры в лучшем случае Вызывают недоумения - но в той же европе без них никогда не признают за равного. все это я говорю на основе личного опита. кстати нельзя забывать о личном примере родителей - хотя дети обычно не хотят стать похожими на своих родителей - но хороший пример всегда даеть о себе знать. спортивные навики тоже воспитываються лучше в семью - опять с самых ранных лет

Если я правильно поняла, в идеале хорошая семья состоит из
- папы, который любит свою семью и способен обеспечить её материально,
- мамы, которая занимается исключительно воспитанием детей и хозяйством,
+ 2-3 ребёнка.
Думаю, что это не только болгарский идеал семьи.

Удивительно, но даже в обеспеченной Англии это не всегда возможно.

хорошая хозяйка

хорошая хозяйка

Re: хорошая хозяйка

Re: хорошая хозяйка

Re: хорошая хозяйка

Re: хорошая хозяйка

Re: хорошая хозяйка

Кто сейчас на конференции