Огород и сад в Болгарии: посадка, уход и хранение урожая.

**Наталия59** » 16/09/2011, 19:41

Данко Хаирсъзина писал(а):Вот и я об этом. Стану поить пивом улитки - сам, что ли, не смогу!
и про елку нечего догадываться - знаю, их в Силистре делали. название сокр. от электронный Калькулятор.

А я слышала про другую версию. Элкой звали жену Тодора Живкова. так в честь ее.

**master7** » 16/09/2011, 20:08

Наталия59 писал(а):
Данко Хаирсъзина писал(а):Вот и я об этом. Стану поить пивом улитки - сам, что ли, не смогу!
и про елку нечего догадываться - знаю, их в Силистре делали. название сокр. от электронный Калькулятор.

А я слышала про другую версию. Элкой звали жену Тодора Живкова. так в честь ее.

Нет, жена Т.Живкого, Мара Малеева-Живкова.

**Яна13** » 16/09/2011, 22:51

А улитки это не гадость, а очень вкусно, правда. Вот здесь есть слова http://ylitki.ru/recepty/. Коров же мы едим? А камбала , на пример, стошнит только от одной мысли, чем она питается! В улитках очень высокое содержание белка , при низком содержании жиров вредных. Улиток нужно просто правильно готовить, как и любой продукт!

**master7** » 16/09/2011, 23:50

Яна13 писал(а):А улитки это не гадость, а очень вкусно, правда. Вот здесь есть слова http://ylitki.ru/recepty/. Коров же мы едим? А камбала , на пример, стошнит только от одной мысли, чем она питается! В улитках очень высокое содержание белка , при низком содержании жиров вредных. Улиток нужно просто правильно готовить, как и любой продукт!

Все правильно, можно есть немножко, если другой готовил, особено на начальный этап

и если ничего другое нет.
Я с улитками уже не воюю, признал свое поражение. Они неистребимые.

**Elli** » 17/09/2011, 11:28

Инересное предложение для продажи не желтую сирень http://sortovisemena-bg.com/units/%D0%B ... ml?u=94087

**Наталия59** » 17/09/2011, 19:16

Elli писал(а):Инересное предложение для продажи не желтую сирень http://sortovisemena-bg.com/units/%D0%B ... ml?u=94087

Ели, с вашей легкой руки заказала себе кустик. Пак да видим!

**Elli** » 17/09/2011, 19:45

Я тоже заказала себе, а сегодня забрала из их магазин 47 луковиц - тюльпаны, гиацинты, фритиларии, крокусы, нарцисы. Луковицы хорошее качество, увидим, что будет весной.На сайте заказала и несколько розы и фруктовые деревя.

**DiP** » 18/09/2011, 21:42

Наталия59 писал(а):Супер картинка! Вот и я о том же. Это верно, в вашем районе ВСЕГДА персики. Когда возвращаемся с моря по магистрали бесконечные ряды ящиков с персиками. Останавливаемся, покупаем и дело сделано. В нашем саду два персиковых дерева. За пять лет только в этом году приличный урожай. Но наверное и последний. На деревьях выступила смола, наверное высохнут. Вот и какой смысл их сажать? А ведь хочется, как там "А я вот выхожу во двор, срываю персик, а он на солнышке нагрелся, душистый, сладкий... мммм... ну их эти бананасы..."

Наверное в 9 случаях из 10 камедотечение это реакция дерева на повреждение морозом. Пока на дереве не поселился гриб трутовик его еще можно спасти, но только стоит ли, если плодоносит раз в пять лет... Очевидно у Вас на участке растут не районированные сорта, ведь персик прекрасно себя чувствует в открытом грунте вплоть до широты Киева.
В Вашем случае я бы попробовал найти сорта канадской селекции. Они отличаются повышенной морозоустойчивостью древесины и плодовых почек ( например сорт Харрой Диамант " держит" -32 С с последующим частичным плодоношением ). Думаю и с пробудимостью плодовых почек, как реакцией на частые оттепели у них всё в порядке, в Канаде ведь тоже бывают оттепели из за Гольфстрима.

http://vodospad.kiev.ua/articles/advice ... rsika.html
http://www.sagentci.com.ua/index.php?do ... gory=photo

**Димчо** » 18/09/2011, 22:25

Фидус Плант из г. Павликени ето хорошая фирма. Покупал ее саженцы фруктовых дерьевев и виноградной лозы. У етой фирмы есть интересные сорта. Большинство привились. Но пару виноградных лоз не привились. Кто виновать я, что что то не сделал как надо, фирма Фидус плант, или фирма продавец (магазин Практис) - не знаю. Но кажется, что вина в магазине, который не обеспечил правильные условия хранения саженцов.

**lina47** » 19/09/2011, 07:55

Elli писал(а):Я тоже заказала себе, а сегодня забрала из их магазин 47 луковиц - тюльпаны, гиацинты, фритиларии, крокусы, нарцисы. Луковицы хорошее качество, увидим, что будет весной.На сайте заказала и несколько розы и фруктовые деревя.

Скажите, а какие сроки посадки луковиц в Болгарии? Купила луковицы тюльпанов, нарциссов, крокусов, гиацинтов, но в Болгарии буду перед новым годом. Можно ли будет в это время посадить? Или лучше дождаться весны?

**Elli** » 19/09/2011, 08:44

Луковицы садим в конце сентября и начале октября , все зависит от время. Можете посадить луковицы весной, но цвет едва ли увидите. Зацветут в следущем году.

**Elli** » 19/09/2011, 09:02

Димчо писал(а):Фидус Плант из г. Павликени ето хорошая фирма. Покупал ее саженцы фруктовых дерьевев и виноградной лозы. У етой фирмы есть интересные сорта. Большинство привились. Но пару виноградных лоз не привились. Кто виновать я, что что то не сделал как надо, фирма Фидус плант, или фирма продавец (магазин Практис) - не знаю. Но кажется, что вина в магазине, который не обеспечил правильные условия хранения саженцов.

Я купила весной 3 розы из Фидус Плант. Хорошо укоренились и летом цвели по немногу. Только одна из роз не отговаривает на фото, за которое я купила ее. Знаю, что розы после 3 года покажут все свое великолепие и надеюсь, что и ета роза станет такая как на фото. Большой проблем наших питомниках, что продают розы с номерами, не с их именами. Потом надо играть на сыщики и искать имя розы. У каждой розы есть свои параметры - высота, время цветения, для полутени или солнечное место и за то лучше знать, что покупаш.

**lina47** » 19/09/2011, 09:28

Elli писал(а):Луковицы садим в конце сентября и начале октября , все зависит от время. Можете посадить луковицы весной, но цвет едва ли увидите. Зацветут в следущем году.

Именно поэтому и хотела посадить на Новый год, а то весной приеду уже поздней. Никогда не была в конце декабря, и поэтому не знаю- возможно посадить луковицы или есть риск их потери? Сбасибо за быстрый ответ Elle/

**nyusha** » 19/09/2011, 09:45

lina47 писал(а):
Elli писал(а):Луковицы садим в конце сентября и начале октября , все зависит от время. Можете посадить луковицы весной, но цвет едва ли увидите. Зацветут в следущем году.

Именно поэтому и хотела посадить на Новый год, а то весной приеду уже поздней. Никогда не была в конце декабря, и поэтому не знаю- возможно посадить луковицы или есть риск их потери? Сбасибо за быстрый ответ Elle/

В рекомендациях по посадке луковичных в Болгарии пишут, что сроки от сентября по декабрь включительно. Думаю, можно посадить, когда приедете в декабре. Рискуете конечно, но до весны оставлять не стоит.

**Наталия59** » 19/09/2011, 10:12

nyusha писал(а):В рекомендациях по посадке луковичных в Болгарии пишут, что сроки от сентября по декабрь включительно. Думаю, можно посадить, когда приедете в декабре. Рискуете конечно, но до весны оставлять не стоит.

Я тоже думаю лучше посадить осенью, чем весной. Тут одна опастность-очень вероятно, что в декабре земля замерзнет. Но всякое случается в Болгарии, были зимы, когда первые отрицательные температуры и снег нас радовали точно на Новый год.

**lina47** » 19/09/2011, 11:18

Нюша и Наталия спасибо вам большое. Рискну посажу, тем более у меня юг (СБ), надеюсь , что земля не промерзнет. СПАСИБО!

**Наталия59** » 19/09/2011, 12:02

Эти фото делала этой весной точно на Паску.

Сажу тюльпаны в полутени. Давно заметила, что так они цветут на почти две-три недели дольше.

Никогда тюльпаны не выкапываю. И ничего, разрастаются.

Махровые как-то не понравились. Нипоймешьчто. И капризные. Были еще такие же исключительно нежного розового цвета. Еще в первый год разболелись. И из десяти на этот год расцвели только два.

И классические красные.И ранние и поздние. Первыми они расцветают, последними тоже они. В этом году сделаю упор на желтые и желто-красные тюльпаны.

Этой осенью буду обновлять гиацинты. Из шести цветов-розовый, синий, бордо, фиолетовый, голубой и белый, в этом году расцвели только белые. Другие какие-то хиленькие. Но это понятно-вся голландсая селекция так расчитана-три года и покупай новые.

**lina47** » 19/09/2011, 16:01

Наталья, спасибо: доставили большое удовольствие. А если учесть , что у нас началось бабье лето и выглянуло солнце- ваши цветы очень кстати.У меня на даче тоже много луковичных, особенно обожаю гиацинты: красавицы, а запах....... Но у меня они тоже через 3 года исчезли, я подумала, что полевки постарались.

И вот теперь прикупили луковицы для посадки в Болгарии. У вас очень замечательный цветник.

**Наталия59** » 19/09/2011, 17:25

большое спасибо, Лина. Есть еще над чем работать. Вся сложность в том, что цветы мои на даче, которую посещаем два раза в неделю. Если бы жили там, конечно все было бы гораздо роскошнее.
Это роза специально для Вас. Павликенская селекция. Фирма "Фролов". Купила и посадила этой весной.

**lina47** » 19/09/2011, 17:36

Спасибо!

Я розы высадила в августе, аж 18 кустов. А также гортензии и кучу хризантем. Сейчас сижу в Москве и переживаю за "новоселов". Надеюсь в декабре их обнаружить живыми и невредимыми. Очень я люблю цветочное дело и в вас вижу единомышленницу в этом увлечении.

**Elli** » 19/09/2011, 17:51

Наталия у вас очень красивые цветы. Хочу поправить вас немножко о Флоров - у них нет селекции роз. Они продают розы без лицензии от их селекционеров, под номерами и точно ихние розы в 70 % не отвечают на покупку, которая на картинке. Вот здесь мы с подругами заказали истинские розы http://www.ruzeitopalovic.co.rs/?page=ruze У етого питомника есть лицензия от Тантау, продают розы и на Мейланд. Все розы со свое имя, не с номерами. Корень нам обойдется на 4,50 лв. до Болгарии. О голандских тюлпанов, нарцисах и гианцитов вы правы - они через 3-4 года теряют свой вид, становятся совсем обыкновеными.
Lina47, я все таки думаю, что в декабре очень поздно о посадки луковиц. Етой весной я посадила несколько луковиц тюлпанов, которые пропустила осеню. Они не цвети, но за то луковица нарасла и дали по 2-3 хорошие, большие луковицы.

**Наталья1972** » 19/09/2011, 17:59

Elli! Спасибо за ссылку, какая красота!

**lina47** » 19/09/2011, 18:23

Lina47, я все таки думаю, что в декабре очень поздно о посадки луковиц. Етой весной я посадила несколько луковиц тюлпанов, которые пропустила осеню. Они не цвети, но за то луковица нарасла и дали по 2-3 хорошие, большие луковицы.

Спасибо! Буду думать и смотреть на месте. А вдруг повезет и будет тепло. :wink:

**bum_ba** » 19/09/2011, 18:28

Болгария страна вечнокрасных помидоров.

**Наталия59** » 19/09/2011, 19:00

[quote="bum_ba"]
Уважаемая Бумба, хороши помидорки. Но разъясните обстановку. Вы выставили фото Камчатки?, с неркой? Очень эффектное фото. Если можно, хотя бы в двух словах, это изобилие как-то используется местными жителями? Совсем не в тему, но заинтриговали.

**bum_ba** » 19/09/2011, 19:08

Это была фотография из ЖЖ Игоря Шпиленка, я там давала ссылку. Он жил на Камчатке в Кроноцком заповеднике. Зайдите по ссылке - у него очень интересный блог с прекрасными фотографиями. Так как это заповедник, то нерка "используется" только медведями.

**Наталия59** » 19/09/2011, 19:18

bum_ba писал(а):Это была фотография из ЖЖ Игоря Шпиленка, я там давала ссылку. Он жил на Камчатке в Кроноцком заповеднике. Зайдите по ссылке - у него очень интересный блог с прекрасными фотографиями. Так как это заповедник, то нерка "используется" только медведями.

Боже, какая красота. Значит, медведи...Жалко, Вован растроится. как раз смазал коптильный аппарат, командировочное подписал до Камчатки... :lol:

**Наталия59** » 19/09/2011, 19:28

[quote="Elli"][/quote]
Спасибо, что предостерегли. Я хотела еще заказать у Фроловых штамовую розу, но что-то меня остановило. Хотя, эта желтая роза как и заказывала, желтой оказалась. Вместе с кустиком желтой сирени заказала розу Грейс-желто-красная с белым на сайте Сортовые семена.

**Наталия59** » 19/09/2011, 20:23

Elli писал(а): http://www.ruzeitopalovic.co.rs/?page=ruze

Эли, расскажите по подробнее, где находится это фирма? У них есть Августа-Луиза- королева роз. Я давно мечтаю иметь такую розу. Вы заказывали себе что-нибудь уже у этой фирмы? Как с доставкой, если что-то получали?

**master7** » 19/09/2011, 23:21

Наталия59 писал(а):
bum_ba писал(а):Уважаемая Бумба, хороши помидорки. Но разъясните обстановку. Вы выставили фото Камчатки?, с неркой? Очень эффектное фото. Если можно, хотя бы в двух словах, это изобилие как-то используется местными жителями? Совсем не в тему, но заинтриговали.

У нас ест такие смешные, непретензионные помидорки.

**krott** » 19/09/2011, 23:37

master7 писал(а):У нас ест такие смешные, непретензионные помидорки.

У нас тоже такие есть. Дети как виноград их хрумкают ))

**Elli** » 20/09/2011, 05:53

Наталия59 писал(а):
Elli писал(а): http://www.ruzeitopalovic.co.rs/?page=ruze

Эли, расскажите по подробнее, где находится это фирма? У них есть Августа-Луиза- королева роз. Я давно мечтаю иметь такую розу. Вы заказывали себе что-нибудь уже у этой фирмы? Как с доставкой, если что-то получали?

Да, мы заказали и Агуста Луиза, и Чипандейл, и Пиано, и Бидермайер, и Ельф и еще многие другие. Доставят нам розы от середине до конца октября. Питомник находится в Сербии и один из больших сербских питомниках, которые делают доставки на рынок в России. Продают они еще и Кордес, Дельбар и другие селекцинерские розы. Вы заказали розу из Фидус Плант. У них есть имена роз, но они не оригинальные. Такая Грейс, которую предлагают нет в селекциях. На сербском сайте можете увидет оригинальную "Принцеса Грейс" или другое имя у нее "Принцеса Монако". Розы без пересорта , но под номерами в Болгарии продают Ирис Дей, питомник Димов,Фидус Плант, а розы с лицензии продают Брит Розако и питомник в Миролюбово. http://www.irisday.eu/index.php?option= ... &Itemid=53 http://www.britrosaco.com/ http://www.rozi-bg.com/chaen_hibrid.html http://fidusplant.com/bg/home/

**krott** » 23/09/2011, 20:01

Так, ну здоровенные помидоры у всех есть, черри у некоторых, а вот такие жёлтые есть у кого кроме меня?

**stifen** » 23/09/2011, 20:49

Ага, есть. Они чуть кисловатые, но зато очень ароматные.

**krott** » 23/09/2011, 23:37

stifen писал(а):Ага, есть. Они чуть кисловатые, но зато очень ароматные.

У меня скорее сладковатые, не такие сладкие как розовые, но тем немение.

**Наталия59** » 24/09/2011, 08:15

krott писал(а):
stifen писал(а):Ага, есть. Они чуть кисловатые, но зато очень ароматные.

У меня скорее сладковатые, не такие сладкие как розовые, но тем немение.

Желтые помидоры хороши. И вкусные и более плотные, для лютениц и прочей консервации, там где выпариваются помидоры, очень подходящи.Быстрее сгущается. Но, болгары такие традиционалисты. Это как лютеница не будет красной? Никто из соседей не садит, так мы что ли будем? Вот как-то так. Сегодня будем делать еще одну дозу бабушкиной лютеницы- с баклажанами. И приглядываемся с карфиолу-цветная капуста. Он еще дорогой. 1,5лв у нас. В прошлом году упала цена до 40 стотинок. На очереди Слънчева туршия.

**Mela** » 24/09/2011, 21:03

!!! Какие помидорки красивые... а что это за сорт ???

**master7** » 24/09/2011, 23:28

Mela писал(а):!!! Какие помидорки красивые... а что это за сорт ???

Называют "Чери", они чуть крупнее черешни.

**LARA-1** » 25/09/2011, 07:54

master7 писал(а):
Mela писал(а):!!! Какие помидорки красивые... а что это за сорт ???

Называют "Чери", они чуть крупнее черешни.

Мастер, а кто этого не знает?

**Mela** » 25/09/2011, 08:53

Я конечно знаю чери, но по фото не была уверена.

Кто сейчас на конференции