Огород и сад в Болгарии: посадка, уход и хранение урожая.

**LARA-1** » 03/11/2011, 10:12

Ааааа, неееееет.....Как говорит Гузеева, замените расстрелом.

**Nikoliza** » 03/11/2011, 10:25

Гузеева - прелесть. Люблю умных женщин.
О зефире. Сейчас его много всякого разного. Крупные супермаркеты собственный производят. Мне нравится из "Матрицы" - есть такие универсамы в Подмосковье. Зефир с тоненькой хрустящей корочкой и с влажной, сочной внутренностью. Видимо, все зависит от того, что в составе - желатин, агар-агар или ничего.
Это как с "Птичьим молоком". То, что сейчас везде продаётся, совершенно не похоже на тот торт, что производили в ресторане "Прага" когда-то. Оказывается, в настоящем торте в белковую массу вводится растертое с сахаром сливочное масло. И вкус получается насыщенным, сливочным, и консисенция чуть-чуть вязкая, обволакивающая...
Хороший у нас разговор в преддверии праздников.

Килограмма на 2 лишнего веса. :mrgreen:

**LARA-1** » 03/11/2011, 10:27

Да, Гузееву обожаю.
Умные люди вообще редкость.

**lina47** » 03/11/2011, 10:32

В народе иргу называют винной ягодой. А вино из ирги на самом деле делают.

**stifen** » 03/11/2011, 10:46

Воспользуюсь написать про сладко от дренки (кызил)- хлопотное это дело - надо заранее очистить косточки, 1кг ягод сварить в густом сиропе - стакан воды с 1кг сахара .
А вот желе - лучше - 1кг ягод сварит в воде, перетереть через марлю, кашу сварить еще раз - но уже нужны только 300 грамм сахара.
А лучше всего - просто компот.

**Наталия59** » 03/11/2011, 11:32

Nikoliza писал(а):Хороший у нас разговор в преддверии праздников. Килограмма на 2 лишнего веса.

"Самые лучшие праздники-это те, которые внутри нас". Марк Твен

**Asof** » 03/11/2011, 11:35

LARA-1 писал(а): Молодец! И компот, и варенье варите, и печку мастерите.

Вы прозорливы, Лара!
Только процесс варки варенья, скорее, иногда наблюдаю... некоторое еще и ем - люблю вишневое и абрикосовое... :oops:

**Nikoliza** » 03/11/2011, 11:44

lina47 писал(а):В народе иргу называют винной ягодой. А вино из ирги на самом деле делают.

Ну надо же! У меня это название ассоциировалось только с инжиром (смоквой, фигой).

**LARA-1** » 03/11/2011, 11:45

Впечатлила Ваша компетентность.

Это у меня мальчики не варят и не едят варенье. Впрочем, я тоже.

За исключением смородинового.

**LARA-1** » 03/11/2011, 11:46

Nikoliza писал(а):
lina47 писал(а):В народе иргу называют винной ягодой. А вино из ирги на самом деле делают.
Ну надо же! У меня это название ассоциировалось только с инжиром (смоквой, фигой).

Вообще то вино из всего можно сделать, наверное, но о вине из инжира я не слышала.

**Nikoliza** » 03/11/2011, 11:56

LARA-1 писал(а):Вообще то вино из всего можно сделать, наверное...

Как и самогон из табуретки по рецепту Оси Бендера.

LARA-1 писал(а):...но о вине из инжира я не слышала.

Я и не слышала, и не пила. :lol:

Только название - винная ягода. Но опыт подсказывает, что дыма без огня не бывает...

**lalala** » 03/11/2011, 12:37

пейте лучше вино из одуванчиков - гораздо полезнее....

**Димчо** » 03/11/2011, 16:11

Svetik_09 писал(а):
Димчо писал(а):Димчо, сколько примерно может стоить вот такой заброшенный дом? Сколько соток земли? А мы бы его в порядок привели..

Света, я не знаю.
Ето старые кирпичные дома , построеные наверное в начале-первой половине 20 века по технологии "гредоред". Если память не обманывает, у первого дома было видно , что крыша уже текла. Я пол года после фотографирования видел, что первый дом стал частично обрушатся. Наверное после етого еще снизили цену. Потому что через еще полгода первого дома уже не было - его снесли и активно строили фундамент нового дома. Очевидно люди купили дом из-за его хорошее расположение с целью разрушить его и построить нового. Мне кажется , что первый дом, даже если и не течет и не разрушается, то все равно для современной жизни не годится.
2-3 года назад видел объявление в газету, что продают заброшенный участок 10 соток с сараем на крайней улице в селе то ли за 8, то ли за 10 тыс. лв. Но вам участок без дома не нужен. Да и крайная улица всегда нехорошо.

Вообще примерно одна и та же недвижимость , но расположенная в разных мест может имет совершенно разная цена.
Ете фотографии с мое село - Долна Оряховица. Оно ничем особом не примечательно. Но из-за своей близости со средним городом и с областным центром оно является живое село. Население большое, постоянно живет много молодежи. Инфраструктура нормальная - на каждые 30 мин. есть автобус до города (время пути - 15 мин.), есть множество магазинов, канализация по главных улиц, есть кабельное ТВ, интернет по оптическому кабелю, и не на последнем месте - в мое село живут очень мало цыган. Земля очень плодородная и позволяет собирать хороший урожай. Рядом немаленкая по болгарских мерках река, где можно рыбачится.
Вообще мое село весьма и весьма благополучное село. Я лично можеть быт предпочитал какое то село высоко в горах с прекрасной панорамы на окрестных гор и с прохладном климате во время летней жарой, но нет никакой гарантии, что такое село будет благополучным.

Короче выходить, что мое село не совсем дешовое. Но такими являются все благополучные села, в частности те из них, что разположены очень близко до города.
Здесь на имоти.бг можно посмотреть что продается в Долной Оряховице.
http://www.imot.bg/pcgi/imot.cgi
Так как нельзя открыт прямую ссылку на Долной Оряховице, то можно посмотреть на предложения фирмой ОНИКС - они примерно 50% из все предложения на имоти.бг.
http://onycc.imot.bg/pcgi/imot.cgi?act=22&id=a11461347240389432&idu=onycc&f0=0&f12=1&f13=&f1=1&f2=0&f3=%EE%E1%EB%E0%F1%F2+%C2%E5%EB%E8%EA%EE+%D2%FA%F0%ED%EE%E2%EE&f4=%E3%F0.+%C4%EE%EB%ED%E0+%CE%F0%FF%F5%EE%E2%E8%F6%E0&f11=3&f17=&f19=Fr3hke3AYVyvp9uHA&f14=&f15=&f18=&f16=&f20=1
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Света, вот только что написал, что нельзя купить одновременно дешево и хорошо. Но наверное есть и исключения.
Я интересуюсь ценах на недвижимость в мое село - все таки там у меня и дом, и отдельный участок.
Гдето год назад один дом, который выглядел ухоженный (и двор казался ухоженный) стоил 19500 евро.
Через какое то время он стоил 17000 евро.
Сейчас я посмотрел и окзалось, что он стоит уже 13 500 евро.
С чего ето я не знаю.
Етот дом - первый на етой сылке.
http://ch-eu.com/?page=properties&lang=bg&market_type_id=1&currency_code=EUR&district_id=1&municipality_id_csv=2&city_id_csv=81&sort=price_eur&order=ASC
Я не являюсь риелтором и ничего общего с етим домом не имею.

**Димчо** » 03/11/2011, 16:41

Интересно, что тот дом, который стоит 13 500 евро в "Сенчъри хоум", в фирме "Оникс" стоит 21 000 лв. При том написано, что цену можно обсуждать. Изменение цены произошло 22.10.2011 г. Интересное дело.
http://www.imot.bg/pcgi/imot.cgi?act=5&adv=1j123686133592737&f1=details

**Svetik_09** » 04/11/2011, 08:41

Димчо писал(а):Интересно, что тот дом, который стоит 13 500 евро в "Сенчъри хоум", в фирме "Оникс" стоит 21 000 лв. При том написано, что цену можно обсуждать. Изменение цены произошло 22.10.2011 г. Интересное дело.
http://www.imot.bg/pcgi/imot.cgi?act=5&adv=1j123686133592737&f1=details

Спасибо, Димчо. С мужем посмотрели, почитали, и призадумались, а не купить ли нам домик в Болгарии?
Твое село развивается, есть магазины, школа, транспортное сообщение, благополучное население, нет цыган. А дом и участок, который стоил 19500 евро и цена упала скорее всего по причине, что не могут продать. Мы подумываем купить домик и соток 10-15 земли с целью жить там с апреля по октябрь.. Ну посмотрим..

**Наталия59** » 04/11/2011, 10:40

В продолжении разговора о чемширах. нашла фото английского дома. Вот такие чемширы пытаюсь и я вырастить.

**olsv2000** » 04/11/2011, 12:00

Наталия59 писал(а):В продолжении разговора о чемширах. нашла фото английского дома. Вот такие чемширы пытаюсь и я вырастить.

Какой интересный дом . А что это за покрытие .??

**Наталия59** » 04/11/2011, 12:42

olsv2000 писал(а):Какой интересный дом . А что это за покрытие .??

Создалось впечатление , что это наш дом? Да нет совсем. Поместила это фото какого-то английского дома чтобы показать, какие чемширы выращиваю. Вот эти деревья перед входом в этот дом-чемширы в виде дерева. Они вечнозеленые, поэтому особенно радуют своей зеленью зимой.

**Asof** » 04/11/2011, 12:46

olsv2000 писал(а):
Наталия59 писал(а):В продолжении разговора о чемширах. нашла фото английского дома. Вот такие чемширы пытаюсь и я вырастить.

Какой интересный дом . А что это за покрытие .??

если не ошибаюсь - искусственная солома - очень модная и очень дорогая...

**krott** » 04/11/2011, 13:14

Asof писал(а):
olsv2000 писал(а): А что это за покрытие .??

если не ошибаюсь - искусственная солома - очень модная и очень дорогая...

Может и не искусственная. Я по Дискавери как то фильм видел, так они натуральной кроют, причём местной, чтоб поддержать своих фермеров. А из другого графства, к примеру, завозить не дают.

**krott** » 04/11/2011, 13:17

Наталия59 писал(а):В продолжении разговора о чемширах. нашла фото английского дома. Вот такие чемширы пытаюсь и я вырастить.

Красиво очень. Вот только ждать долго. Лет 100 наверное...

**Наталия59** » 04/11/2011, 14:56

krott писал(а):
Красиво очень. Вот только ждать долго. Лет 100 наверное...

Лет пятнадцать до такого размера-точно. Зависит от того, как подстригать.
А вот это тоже чемшир. Из одного японского сайта об искусстве Топиари- художественное оформление ландшафтных растений

Вот весной и начну. И тут лет за десять работы по оформлению веток в виде ливанского кедра.

**krott** » 04/11/2011, 14:59

Ну, пятнадцать лет можно подождать )))

**Яна13** » 04/11/2011, 16:47

olsv2000 писал(а):
Наталия59 писал(а):В продолжении разговора о чемширах. нашла фото английского дома. Вот такие чемширы пытаюсь и я вырастить.

Какой интересный дом . А что это за покрытие .??

Я просчитывала такой вариант " выращивания" крыши. Это делают из соломы ( про искусственную не знаю) , делают очень редкие мастера. Хоть материал и не дорогой, но работа очень дорогая и требует очень дорогого содержания в дальнейшем, так что этот вариант я оствила в мечтах, может какую беседку хоть удасться так сделать. Это очень красиво на фотографии, а в жизни ещё эффектнее!

**Яна13** » 04/11/2011, 16:51

По поводу чешмиров, у нас на улицах стоят какие то селекции чешмира, растут очень быстро и очень красиво формируются, последний вариант - весь бульвар был подстрижен спиралью. Пытаюсь выяснить, что за селекция , но пока тщетно, и не факт , что будет расти в Болгарии. У нас минуса не бывает. Но поиски продолжаю!

**Димчо** » 04/11/2011, 18:10

Svetik_09 писал(а):Спасибо, Димчо. С мужем посмотрели, почитали, и призадумались, а не купить ли нам домик в Болгарии?
Твое село развивается, есть магазины, школа, транспортное сообщение, благополучное население, нет цыган. А дом и участок, который стоил 19500 евро и цена упала скорее всего по причине, что не могут продать. Мы подумываем купить домик и соток 10-15 земли с целью жить там с апреля по октябрь.. Ну посмотрим..

Света, мое село благополучное, но так сказать, не очень интересное. В смысле поблизости нет гор, нет крупного водоема (язовир Йовковци находится в 40-50 км.), нет минеральных источников (ближайшие менеральные источники Вонеща вода, Полски Тръмбеш, Овча могила находятса тоже на 40-50-60 км.), нет море (находтися в центре страны и до Варны около 210 км, до Софии около 230 км). Но тем не менее по других показателей очень даже и ничего.
А так, если и будете покупать (не важно где) не покупайте на окраины села. Участок 10-15 сот как раз и на окраине большая вероятность найти. Но тем не менее. Если купите на окраины, где постоянно живущие соседи поменьше (если вообще такие будут), то сразу вероятность возникновения воровство увеличивается. Я по форуму понял, что многие русские предпочитают не кучно разположенные дома , типа что бы сосед был, но не совсем рядом. Наверное хотят какое то личное пространство. Мне кажется, что предпочтение надо отдать таким критериям как не на окраине, и что бы были постоянно живущие соседи рядом. Ето типа дополнительные критерии. А основные по мне должны быть: либо живое , большое село; либо либо близость к развитому крупному или среднему городу или всесезонному курорту. А лучше обоих вместе.
Ето если вы евентуально остановите свой выбор на село.
Если выберете городок, либо более крупный город (где тоже есть дома с участки, правда поменьше), то тогда критерии наверное будуть другие.
Света, наверное написал много лишнего, что и так ясно, но так получилось.

**Gron** » 04/11/2011, 19:54

Преимущества уединенной жизни на окраине перевешивают гипотетические риски быть обворованным. Да и что там красть? Мебель, холодильники или кондиционеры? Невелика потеря. Тем более, что если и украдут, то украдут не у меня, а у страховой компании. А у меня будет удобный случай обновить.

**vlads55** » 04/11/2011, 20:22

Gron писал(а):Тем более, что если и украдут, то украдут не у меня, а у страховой компании. А у меня будет удобный случай обновить.

Поделитесь, где страховали, почем и какой лимит. Если не секрет, конечно. Мы тоже искали страховую, но общий лимит весьма небольшой, что даже неинтересно страховать.

**Gron** » 04/11/2011, 20:39

Страховка на 75000, стоит 230 евро, а название фирмы не помню, документы у нашего бухгалтера.

**vlads55** » 04/11/2011, 21:20

Gron писал(а):Страховка на 75000, стоит 230 евро, а название фирмы не помню, документы у нашего бухгалтера.

Большое спасибо за ответ. Вот и нам сказали, что предельный лимит 150т лева. Как-то несколько смешно показалось.

**Svetik_09** » 04/11/2011, 22:57

Димчо писал(а): Мне кажется, что предпочтение надо отдать таким критериям как не на окраине, и что бы были постоянно живущие соседи рядом. Ето типа дополнительные критерии. А основные по мне должны быть: либо живое , большое село; либо либо близость к развитому крупному или среднему городу или всесезонному курорту. А лучше обоих вместе.

Димчо, спасибо за то,что все так подробно написАл. Да мы все эти проблемы знаем, что нужно не на окраине покупать и чтобы соседи были и по возможности заплатить чтобы присматривали.. Да и застраховать тоже нужно.. Мы пока только интересуемся, что продают и по какой цене..

**Elli** » 18/11/2011, 09:45

Я получила заказ розы из Сербии, но получилось недоразумение и мне прислали несколько роз больше. Конечно, не забыли включить их в счет. Мне некуда их посадить и продаю по 10 лв. / один саженец / :
Candlelight - 3 саженца , информация о розе на http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/candlelight/

My Girl - 1 саженец http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/my-girl/

Nostalgie - 1 саженец http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/nostalgie/

Double Delight - 1 саженец http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/double-delight/

Duftgold - 1 саженец http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/duftgold/

Amber Queen - 2 саженца http://www.rosebook.ru/roses/floribunda/amber-queen/

Bonanza - 1 саженец http://www.rosebook.ru/roses/modern-shrub/bonanza-/

Walzertraum - 1 саженец http://www.rosebook.ru/roses/tea-hybrid/walzertraum/

Саженцы двулетние и выглядят так

**krott** » 18/11/2011, 14:10

Очень интересно. Но я свой план по розам на этот год уже перевыполнил.

**Tera** » 02/12/2011, 12:54

Данко Хаирсъзина писал(а):Про цитрусы - нет, не растут цитрусовые в Болгарии. В далекие совковые времена город Царево переименовали в Мичурин - пытались выращивать в эго районе цитрусовые. Не получилось. А вот смокиня - хорошо растет и плодоносить почти по всей территории.Вот лимоны - выращивають в кадках, и неплохие.

23-11-2011---Бургас- Сарафово...напротив "Кедры"...стена готеля "Шанс"(моя фота)
А может это яблоки?

**ANN-2** » 02/12/2011, 12:57

Наверное это хурма.

**Tera** » 02/12/2011, 13:14

Димчо писал(а):А так, если и будете покупать (не важно где) не покупайте на окраины села. Участок 10-15 сот как раз и на окраине большая вероятность найти. Но тем не менее. Если купите на окраины, где постоянно живущие соседи поменьше (если вообще такие будут), то сразу вероятность возникновения воровство увеличивается. Я по форуму понял, что многие русские предпочитают не кучно разположенные дома , типа что бы сосед был, но не совсем рядом. Наверное хотят какое то личное пространство. Мне кажется, что предпочтение надо отдать таким критериям как не на окраине, и что бы были постоянно живущие соседи рядом. Ето типа дополнительные критерии. А основные по мне должны быть: либо живое , большое село; либо либо близость к развитому крупному или среднему городу или всесезонному курорту. А лучше обоих вместе.
Ето если вы евентуально остановите свой выбор на село.
Если выберете городок, либо более крупный город (где тоже есть дома с участки, правда поменьше), то тогда критерии наверное будуть другие.
Света, наверное написал много лишнего, что и так ясно, но так получилось.

Димчо, спасибо Вам огромнейшее!!! За все Ваши репортажи, за разъяснения, пишите, пишите побольше всякого разного "лишнего", оно совсем не лишнее! С большим удовольствием читаю Ваши сообщения - у Вас талант, а Ваш несовершенный русский язык придаёт им неподражаемый шарм!

А по поводу "дом на окраине" есть вопросы, но это другую тему нужно открывать...наверное, так и сделаю.

**Tera** » 02/12/2011, 13:20

ANN-2 писал(а):Наверное это хурма.

хотя...очень может быть...
Не хватило ума поближе, через забор, посмортеть......но высота дерева ВПЕЧАТЛЯЕТ, до 5-го этажа!

**ANN-2** » 02/12/2011, 13:25

Tera писал(а):
ANN-2 писал(а):Наверное это хурма.

хотя...очень может быть...
Не хватило ума поближе, через забор, посмортеть......но высота дерева ВПЕЧАТЛЯЕТ, до 5-го этажа!

У нас есть такое дерево. Осенью, когда все листья опадают и на ветках остаются одни плоды, то все прохожие тоже путают с мандаринами и апельсинами.

**Христо** » 02/12/2011, 21:54

ANN-2 писал(а):
Tera писал(а):
ANN-2 писал(а):Наверное это хурма.

хотя...очень может быть...
Не хватило ума поближе, через забор, посмортеть......но высота дерева ВПЕЧАТЛЯЕТ, до 5-го этажа!

У нас есть такое дерево. Осенью, когда все листья опадают и на ветках остаются одни плоды, то все прохожие тоже путают с мандаринами и апельсинами.

Не все

, райское яблоко.

**ANN-2** » 05/12/2011, 10:29

Христо писал(а): Не все , райское яблоко.

А ты когда мимо проходил? Пошто не поздоровкался?

Кто сейчас на конференции