Огород и сад в Болгарии: посадка, уход и хранение урожая.

[Димчо]

На территории бывшего СССР...

Я так сказать молодой любитель-виноградарь.
Начал заниматся виноградарством несколько лет назад под влияние двух известных интернет форумов - украинский и русский. В них увидел впервые фотографии 3-4-5 -ти килограмовых гроздей и ягоды величиной 10-20 гр. Когда увидел ето впервые -я просто ошеломлел. Не думал, что такое может быт. Но потом и у меня кое что получилось. До сих пор от етих форумах постоянно черплю масса ценнейшей информации. Спасибо им. Благодаря им теперь моя семья и ближайшие родственики едят виноград с начало августа и дальше в очень больших количествах.
Теперь у меня около 35 десертных сортов. Плодоносять только где то 15-20. Среди них есть и старые лозы и молодые. Из бывшего СССР у меня такие сорта:
-Восторг. Консистенция более воднистая, но мне нравится. Уже почти съели.
-Киш миш лучистый. Очень вкусный розовый безсемянный виноград. Большие грозди. У меня самые большие где то 600-700 гр. И то во время опыления был несколькодневный сильнейший ветер. Тоже уже почти съели.
-Киш миш молдовский. Еще не пробовал.
-Фрумоаса албе. Еще не пробовал.
У меня знакомый болгарин любитель-виноградарь, но в отличие от меня с большим стажем. У него больше 100 сортов десертного винограда. Из которых несколько десятков из бывшего СССР. Обещал дать мне черенки. Только думаю какие сорта мне взять. А то у меня уже и свободного места очень мало. У меня еще несколько месяцев на раздумье. Пока склоняюсь к Ризамат, Хаджи Мурад, что то из семейства Талисмана (может сам Талисман, может Светлану, может Галахад), Низина, что то из тройки Крайнова, Аркадия и какой то другой украинский - может от Виноградной Елитой или от Таирова. Если с Ризаматом и Хаджи Муратом все получится, то на очередь будуть и некоторые азиаты.

[DiP]

- "Красавица" - сорт имеет функционально женский тип цветка ( что является недостатком, но ведь у всякой красавицы должны быть свои " скелеты в шкафу" ). Капризна, т.к. не любит перегруза ( на следующий год может профилонить, оставив без урожая, правда для этого надо сильно постараться ), но как всякая "спортсменка" легко с справляется с любой нагрузкой, стараясь ее вытянуть. Ну а " комсомолка", потому , что вечно молодая ( сорт востребован и в лидерах многие- многие годы) и сильно "ответственная" в смысле не оставит без урожая.
В промпосадках не так распространена, как Аркадия из за ФЖТЦ, но по распространенности в любительских виноградниках - ей нет равных.

[DiP]

Только думаю какие сорта мне взять. А то у меня уже и свободного места очень мало. У меня еще несколько месяцев на раздумье..

Гарольд и Тасон ( ну и Ризамат разумеется ). К стати Гарольд ближе к Брестовице , чем Лора ( по размерным характеристикам и мускату во вкусе). Но главное отличие - сроки созревания , Гарольд 100 дней, Тасон 105 дней, Лора 120 дней , а Брестовица 140 дней..., почувствуйте разницу . Виноград , в Ваших условиях, можно будет есть с середины июля ( ну вместо турецкого и греческого ).

Зы: о своем притундровом персиководстве напишу позже.

[DiP]

Потихоньку добрались и до Кодрянки. Сорт молдавской селекции, повторил судьбу Велики , которую успешнее самих болгар выращивают марроканцы ( об этом кажется Димчо писал) и продают в Европе. Кодрянку научились выращивать итальянцы и под названием Мажи Нуар т.ж. хорошо продают в европах.
Достаточно беспроблемный сорт, в моих условиях, капризничает, в этом году плохо опылился, кисти и ягода сравнительно небольшие, много "гороха". Впрочем "горох" это единственный общепризнанный недостаток данного сорта, который исчезает с годами, с набором старой древесины.
Вкусный, хотя Кодрянка против Тасона - это "сладкий огурец", но "базовость" сорта понятие комплексное, например на кустик Тасона и двадцать кг. не повесишь, а на Кодрянке - сорок кг. не предел.
Зы : со следующего года начну применять препарат " Завязь" , видел виноград после применения - результаты отличные.

[DiP]

В северной Японии не растут фиги ( ну примерно, как в Болгарии- цитрусовые ) и об этом все знают.
Все, кроме японцев http://www.hawaiifruit.net/hamafig/index.html

будем продолжать экспериментировать!
Решили, что в этом году посадим фиги у себя под Питером... , надеюсь, с Вашей легкой руки...

Сказано- сделано...
В настоящий момент мои фиги на фото внизу. Саженцы ( !!! не черенки ) пришли бандеролью в середине июля . Пригляделся , вроде живые, укоротил верхушки, черенки, что отрезал не выбросил, попробовал укоренить - получилось
Посадку в открытый грунт планирую весной следующего года.
А Вы попробовали ?