Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Покупка, ремонт, реставрация, традиции и т.п.

Модератор: Юрий

Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 30/06/2010, 21:42

Всегда было интересно какие виды домашних птиц более всего популярны в Болгарии. Почему то кажется что куры. Хотелось бы узнать насколько отличаются породы кур и их содержание в Болгарии от России.
- Какая самая популярная порода кур в Болгарии?
- Есть ли в Болгарии птичьи базары, где можно купить цыплят и кур и где эти базары находятся?
- Сколько стоят свежие яйца?
- Сколько стоят инкубационные яйца?
- Сколько стоит живая курица?
- Сколько стоит петух?
- Сколько стоят цыплята?

Спасибо!
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение olsv2000 » 03/07/2010, 20:53

На днях была у родственников на дачи , это у нас на севере . Они для своего удовольствия держат кур и даже выводят цыплят , говорят купили инкубатор . Куры даже несут яйца . Но здесь это нерентабельно , а вот в Болгарии учитывая ,что климат мягкий и огороды большие наверное выгодно держать местным жителям . Ну вот приезжим наверное все таки так для виду больше . Но ведь кто то и покупает дом что бы может живность держать . И вот вернусь опять же к тетки мужа которая живет на ставрополье , она держит индо уток , ну может я неправильно написала их название , но она говорит что их выгодно держать , да и растут они быстро и менее прожорливы . А вот мясо мне понравилось , мне показалось такое как крольчатина и если не знаешь что это за зверь не за что не угадаешь чье это мясо . Вот и сразу вопросик а вот этих самых индо уток выводят в Болгарии .
"Нет неразрешимых задач - есть неприятные решения".
"Борьба с беспорядком никогда не приводит к порядку".
Аватара пользователя
olsv2000
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 1427
Зарегистрирован: 04/05/2010, 15:14

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Ели » 03/07/2010, 20:56

Могу только сказать по свежим яйцам. На Женском рынке и в селе мы покупаем домашние по 0,25 стотинок. А вот в магазине цена меньше.
Глупость человеческая беспредельна, ибо разум его не ограничен
Аватара пользователя
Ели
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 3601
Зарегистрирован: 01/02/2009, 10:40
Откуда: Sofia

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Carelo » 03/07/2010, 21:02

Скорее индюшки (пуйки по болгарски), да водят. Обычно откармливают к Рождественским празникам. Есть породы, достигавшие 12-15 кг. живого веса.
На рынках цена доходить до 50 левов за шт. Мясо оч вкусное и диетическое.

Изображение
Бронирование авиабилетов он-лайн http://goo.gl/GHmBRf
Carelo
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 24/08/2009, 20:19
Откуда: Болгария, ЕС

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 04/07/2010, 03:42

Ели писал(а):Могу только сказать по свежим яйцам. На Женском рынке и в селе мы покупаем домашние по 0,25 стотинок. А вот в магазине цена меньше.


2.5 лева за десяток?
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 04/07/2010, 03:45

Carelo писал(а):Скорее индюшки (пуйки по болгарски), да водят. Обычно откармливают к Рождественским праздникам. Есть породы, достигавшие 12-15 кг. живого веса.
На рынках цена доходить до 50 левов за шт. Мясо оч вкусное и диетическое.


Так может есть смысл брать яйца индюшек в начале года, выращивать их и в конце года их всех продавать на Рождество? За год они наберут вес для 50 левов? :)

А перепелов у вас не выращивают? у них яйца ОЧЕНЬ полезные, но мелкие :)

Изображение

Изображение


Живут и несутся они в таких клетках, яйца сами скатываются вниз в желобок:

Изображение

Изображение
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 04/07/2010, 04:18

Изображение

Изображение

А какие породы индюков люди держат дома? Какие самые популярные?
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Carelo » 04/07/2010, 09:52

Вот этот с более черными перями оч. разпространен.
Бронирование авиабилетов он-лайн http://goo.gl/GHmBRf
Carelo
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 24/08/2009, 20:19
Откуда: Болгария, ЕС

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Димчо » 04/07/2010, 12:08

Перепелов выращивать - называются пъдпъдък (пъдпъдъци). Но как - не знаю.
На счет индийки - я раньше писал - самая крупная ето местная селекция "старозагорска пуйка". Она огромная.
Нашел на сайте зооферма
http://zooferma.com/wite-stz.html
Еще вот ети инттересные сайты про растениеводство, животноводство и вообще про сельское хозяйство
Агросъвети
http://agrosaveti.com/
Фермер бг
http://www.farmer.bg/
Тематичный каталог про животноводство - заполнен ли не знаю.
http://jivotnovudstvo.start.bg/
Тематичный каталог про животноводство - заполнен ли не знаю.
http://rastenievudstvo.start.bg/
Агро бг
http://agro.bg/
Димчо
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2230
Зарегистрирован: 15/04/2005, 23:29
Откуда: България, В. Търново

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 04/07/2010, 17:13

А каких индеек растят для Рождества? "старозагорска пуйка" ?
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Димчо » 04/07/2010, 17:31

К Рождеству в магазинах в сновном индейки около 5 - 6 реже 8кг. Они турецкие , французкие или наверное реже болгарские. Старозагорска пуйка такой маленькой не бывает. Мои знакомые пенсионеры (мужик имел очень серьезные проблемы с сердцем), которые ее выращивали, говорили, что у нее мясо без жира, немножко суховатое, т.е., как говорят сейчас - диетическое. Часть ее мяса они перемалывали на фарш и мешали с другим , более жирным мясом. Для них более жирное мясо ето было мясо откормленного бройлера весом около и больше 3 кг. Говорили мясо такого, не вовремя зарезанного бройлера, очень жирное. Индейка не является традиционно болгарской пищи, хотя наверное из-за дешевизны пробивает себи путь. Болгарская традиционная еда к зимным праздниках ето вовсе не диетическая - ето свинина и всякие домашние колбаски.
Димчо
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2230
Зарегистрирован: 15/04/2005, 23:29
Откуда: България, В. Търново

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 04/07/2010, 17:42

Я тоже не ем индеек в обычные дни, но одну на Рождество обязательно запекаю в духовке! А в Болгарии не все на Рождество едят индейку?

Очень полезные ссылки по фермерству!! Спасибо огромное!!!

Спасибо!!!
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Димчо » 04/07/2010, 18:03

Нет далеко не все. У одних денег нет. Они если бы и купили какое то мясо - то самое дешевое - куринное. Другие , а ети больщинство, предпочтение отдают традиционной свинине. Третье, отдавая дань моде, выбирают индейку. Где то два года назад жене от работы дали индейку - тогда мы были в третьей групой.
Кстати , точно не знаю, но но наверное те , кто на Рождество и новый год потребляют свинину, наверное значительная часть из них потребляют ягнятиту или козлятину на Пасху или на Гергьовдень. Т.е. мне кажется , что те, кто производят ягнята и козлята на мясо, и требуют нормальные к моменту деньги, то они успевают продать свой товар.
Димчо
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2230
Зарегистрирован: 15/04/2005, 23:29
Откуда: България, В. Търново

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 04/07/2010, 18:06

Понятно, а то я думал что все на Рождество индюшку жарят :))
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Smarti » 11/07/2010, 09:09

Leo_NY писал(а):Всегда было интересно какие виды домашних птиц более всего популярны в Болгарии. Почему то кажется что куры. Хотелось бы узнать насколько отличаются породы кур и их содержание в Болгарии от России.


Вы только болгарам не говорите слово "кура". :mrgreen:

Пилешка - по-болгарски. Так лучше поймут. :lol:
Smarti
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 02/05/2008, 21:56
Откуда: С-Пб

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 12/07/2010, 00:47

Smarti писал(а):
Leo_NY писал(а):Всегда было интересно какие виды домашних птиц более всего популярны в Болгарии. Почему то кажется что куры. Хотелось бы узнать насколько отличаются породы кур и их содержание в Болгарии от России.


Вы только болгарам не говорите слово "кура". :mrgreen:

Пилешка - по-болгарски. Так лучше поймут. :lol:


Кура?? Так и слов таких вроде нет:) Есть куры, курица или кокошка :)
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Leo_NY » 12/07/2010, 00:50

Так мне никто и не ответил, разводят ли пъдпъдък ( перепелок) в Болгарии, пользуются ли там спросом их яйца или мясо?
... и всё таки жизнь прекрасна!
Аватара пользователя
Leo_NY
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 18/04/2008, 06:01
Откуда: NY

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Smarti » 12/07/2010, 08:39

Leo_NY писал(а):
Кура?? Так и слов таких вроде нет:) Есть куры, курица или кокошка :)


Ну, "куры" тоже не стоит. И "курица". :D
Smarti
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 02/05/2008, 21:56
Откуда: С-Пб

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение baianavar » 12/07/2010, 23:30

Leo_NY писал(а): А в Болгарии не все на Рождество едят индейку?



Я таких не видел никогда :D
baianavar
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 659
Зарегистрирован: 09/09/2009, 22:49
Откуда: София

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Smarti » 13/07/2010, 18:54

Leo_NY писал(а):
Кура?? Так и слов таких вроде нет:)


Изображение
Smarti
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 02/05/2008, 21:56
Откуда: С-Пб

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Mela » 11/01/2011, 02:14

А какие породы куриц более распространены в Болгарии? Разводят ли перепелок? Продают ли перепелинные яйца в магазинах или на базаре? Можно ли продавать на базарах яйца от своих куриц? Сколько стоит десяток яиц?

Спасибо!
----------------------------------------------------
Мои фотки: http://svet3000.com/gallery/
Аватара пользователя
Mela
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08/01/2011, 19:55

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Mela » 31/01/2011, 01:04

Можно ли в Болгарии заказать яица куриц и других птиц по интернету или покупать можно только с птицефабрики? Спасибо!
----------------------------------------------------
Мои фотки: http://svet3000.com/gallery/
Аватара пользователя
Mela
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08/01/2011, 19:55

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение boxvictor » 31/01/2011, 19:49

Mela писал(а):А какие породы куриц более распространены в Болгарии? Разводят ли перепелок? Продают ли перепелинные яйца в магазинах или на базаре? Можно ли продавать на базарах яйца от своих куриц? Сколько стоит десяток яиц?

Спасибо!

У нас в селе по вторникам рынок (типа колхозного). Так там перепелов - тьма и яйца тоже. Кроме того и гусиные, кроме куриных продают. Яйца куриные стоят, что-то очень дёшево..сорри, мы не помним точно :(
Мы - отсюда http://forum.aboutbulgaria.biz/viewtopic.php?f=55&t=19915. Лучше гор могут быть только горы... (С) Владимир Семёнович
Аватара пользователя
boxvictor
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 23/10/2010, 11:58
Откуда: Москва-Костенец

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Mela » 31/01/2011, 20:37

Мне бы цены на пиле узнать и сайт на интернете найти с информацией о пиле в Болгарии. Не могу сама правильно запрос на поиске сделать на болгарском...
----------------------------------------------------
Мои фотки: http://svet3000.com/gallery/
Аватара пользователя
Mela
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08/01/2011, 19:55

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Sens » 05/02/2011, 11:23

Mela писал(а):Мне бы цены на пиле узнать и сайт на интернете найти с информацией о пиле в Болгарии. Не могу сама правильно запрос на поиске сделать на болгарском...

Нам местные в селе сказали,что регулярно,в более или мение большое сёла по весне приезжают продавцы цыплят,уток.Вот там они и покупают - кто бройлеров на откорм,кто несушек.Можно начать с покупных,а потом,когда хозяйство уже будет налажено,можно и о маленьком инкубаторе думать.Хотя для меня - лучше купить однодневок прямо с фабрики.
Sens
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 02/02/2011, 20:55

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Mela » 05/02/2011, 22:30

У меня есть 4 породы кур - Загорские, Пушкинские, Австралорп, Амрок которые я хочу. В Болгарии можно найти только 2 наверно - Австралорп, Амрок. Остальные только яйцами из России. Яйцами оно здоровее будет, без болячек.. Хотя на месте гляну что там у вас есть :)
----------------------------------------------------
Мои фотки: http://svet3000.com/gallery/
Аватара пользователя
Mela
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08/01/2011, 19:55

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Христо » 05/05/2011, 22:45

Обычно в каждое сео привозят цыплят на продажу, цена 2,40 - 2,60 лева возраст месяц - два.
Самим выращивать хлопотно и недешево.
Смесь для цыплят продается в магазичиках, для бройлеров и для несушек разные, но цена одна 0,78 стотинок за килограмм.
Можно купить возрослых кур, уже несущих яйца, цена около 8 лева.
Аватара пользователя
Христо
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 7192
Зарегистрирован: 21/07/2007, 21:26
Откуда: Силистра

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение ANN-2 » 10/05/2011, 09:24

Христо писал(а):Обычно в каждое сео привозят цыплят на продажу, цена 2,40 - 2,60 лева возраст месяц - два.
Самим выращивать хлопотно и недешево.
Смесь для цыплят продается в магазичиках, для бройлеров и для несушек разные, но цена одна 0,78 стотинок за килограмм.
Можно купить возрослых кур, уже несущих яйца, цена около 8 лева.

В магазине готового цыпленка в охлажденном виде можно купить за 5 лева... Стоит ли покупать за 2.40- 2.60 лева да еще и выращивать? :shock:
Я помню мы как-то для детей купили утенка за 0.40 ст. Он у нас в лоджии жил, дети играли, в тазике он плавал.... :roll:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение ANN-2 » 10/05/2011, 09:47

zu_vi писал(а):Этот готовый цыпленок в магазине нашпигован всякой дрянью, после которой белое и довольно волокнистое мясо на грудке можно пальцами размять до каши, а во время жарки 30% вытекает на тиган водой. Деревенские куры совсем другого вкуса и запаха.

Это касается абсолютно всех продуктов... в том числе и в части приготовления еды, домашняя гораздо полезней ресторантской.... но ресторантская все равно дороже.
Проблема не в этом.. а в том, что цена 2.40 лева за вылупившегося цыпленка слишком завышена(ИМХО), потому что правильно говорят, что цыплят по осени считают...
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение olsv2000 » 10/05/2011, 10:09

zu_vi писал(а):Дорого, если нет доступа к халявному корму. Свиней вон кто кормит-лес. В нашей округе покупают порося , клеймуют и выпускают пастись. Осенью ловят, разбирают по клеймам и на мясо.

Нам в Китене тоже рассказывали хозяева семейного отеля , когда мы у соседнего дома увидели как разделывают целого поросенка и мясо у него было красное , непривычное для того которое мы покупаем в России. Сказали , что подросших поросят выпускают в лес и они там становятся полудикими питаясь жёлудями и прочим , все что нароют . А потом их вылавливают и пускают на мясо . Жира у них нет , они там наверное как гончии носятся .
Да и вкус болгарской свинины иной .

Ну и по теме наверное ещё и перепелов можно завести , у них яйца очень полезные .
"Нет неразрешимых задач - есть неприятные решения".
"Борьба с беспорядком никогда не приводит к порядку".
Аватара пользователя
olsv2000
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 1427
Зарегистрирован: 04/05/2010, 15:14

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение ANN-2 » 10/05/2011, 10:10

zu_vi писал(а):Дорого, если нет доступа к халявному корму. Свиней вон кто кормит-лес. В нашей округе покупают порося , клеймуют и выпускают пастись. Осенью ловят, разбирают по клеймам и на мясо.

Весело же у вас живется... свинарник повсюду! :mrgreen:
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение ANN-2 » 10/05/2011, 10:12

olsv2000 писал(а): Нам в Китене тоже рассказывали хозяева семейного отеля , когда мы у соседнего дома увидели как разделывают целого поросенка и мясо у него было красное , непривычное для того которое мы покупаем в России. Сказали , что подросших поросят выпускают в лес и они там становятся полудикими питаясь жёлудями и прочим , все что нароют . А потом их вылавливают и пускают на мясо . Жира у них нет , они там наверное как гончии носятся .
Да и вкус болгарской свинины иной .
.

Мясо диких свиней бывает заражено какими-то паразитами, для людей очень вредно... Такое мясо надо отдавать на исследование.... :?
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение silverheartcats » 10/05/2011, 10:20

Любое мясо заражено паразитами, вывести гельминтов у сельскохозяйственных животных невозможно. Сырое мясо есть всегда не рекомендуется, а после термической обработки кушайте на здоровье.
silverheartcats
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 10/01/2011, 20:24

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Asof » 10/05/2011, 10:30

ANN-2 писал(а):
zu_vi писал(а):Этот готовый цыпленок в магазине нашпигован всякой дрянью, после которой белое и довольно волокнистое мясо на грудке можно пальцами размять до каши, а во время жарки 30% вытекает на тиган водой. Деревенские куры совсем другого вкуса и запаха.

Это касается абсолютно всех продуктов... в том числе и в части приготовления еды, домашняя гораздо полезней ресторантской.... но ресторантская все равно дороже.
Проблема не в этом.. а в том, что цена 2.40 лева за вылупившегося цыпленка слишком завышена(ИМХО), потому что правильно говорят, что цыплят по осени считают...

Христо писал - один-два месяца - это не то же, что "за вылупившегося цыпленка"...
Аватара пользователя
Asof
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2640
Зарегистрирован: 26/09/2010, 07:19
Откуда: Санкт-Петербург - с.Българи

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Димчо » 10/05/2011, 13:50

Бройлеры за 30-40 дней становятся по 2-2,5 кг. , т.е. уже готовые. А зе 2-2,5 месяца - уже 3-3,5 кг. Но корьмитьнадо их только специальными смесьями. Знаконые пенсионеры раньше регулярно покупали цыплята как на бройлеры , и как курицы для яиц. Етим годом та бабушка осталась одна (дед умер) и в етом году она купила цыплят только для куриц. Покупала уже большие цыплята. Но сказала, что из 15 цыплят, макс. 10 будуть курицы, другие - петухи. Как сказала примерно из 3 дней - 2 несут. Продает яиц по 20 ст. Через 2-3 года меняет курицы на новые цыплята.
Вроде бы когда покупали цыплята для бройлеров, то брали однодневные и где то по около 1 лв.
Димчо
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2230
Зарегистрирован: 15/04/2005, 23:29
Откуда: България, В. Търново

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Димчо » 10/05/2011, 14:33

Порода свеней есть такая в Страндже, которая выхаживается в "полудиком виде". Пасут они себе на воле и едят желуди странджанских дубов. Помоему называется "Източно-балканска".
http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B7%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE-%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%8F
http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=337799
Две фотографии
http://ftp.domainbg.com/denislav/snakes/IMGP0270.JPG
http://ftp.domainbg.com/denislav/snakes/IMGP0274.JPG
Димчо
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2230
Зарегистрирован: 15/04/2005, 23:29
Откуда: България, В. Търново

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение ANN-2 » 10/05/2011, 17:39

zu_vi писал(а):
Свинарник тут от людей, особенно туристов, а свиньи по всей Странже жируют и ныкаются от хозяев. А где вашей деревне свиньи живут, как обычно на приземном этаже дома , а на 2-м люди, чтобы зимой дешевле прогревать?

В нашей деревне свиньи живут там, где им положено... в свинарнике.... :wink: А если честно.... то я не видела ни одной свиньи или поросенка...в нашей деревне вокруг нас только дачники, типа нас... только на выходные из городов приезжающие....Потому ни свиней, ни коров, ни кур нету....Местный дедушка раньше осла держал, но сейчас совсем старый стал и осла нету....
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь. (Сальвадор Дали )
Аватара пользователя
ANN-2
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 5515
Зарегистрирован: 07/07/2008, 11:06

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение А.В.К. » 23/05/2011, 13:41

Вопрос: можно ли на своём участке разводить кур? Ходят слухи, что в городе, даже если позволяет место (10 соток) нельзя, типа "шенген". Как быть?
А.В.К.
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 11/11/2010, 10:55

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение А.В.К. » 23/05/2011, 13:57

Ага, значит будем держать кур, благо опыт уже есть.
А.В.К.
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 11/11/2010, 10:55

Re: Птицеводство в Болгарии: Куры и их содержание.

Сообщение Aleksa » 26/05/2011, 19:29

zu_vi писал(а):У нас, в Созополе, ни свиней, ни ослов (в смысле животных). Цыган один на повозке с хромой кобылой каждое утро металлолом и бумагу собирает...
Собак и кошек море, как бездомных, с серьгой про прививки, так и домашних. Но кошки чаще полудикие- живут на улице, а домой только пожрать.
Кстати про свиней. В деревнях если поймаешь полудикого порося на своем участке можно "мочить", но хрен их поймаешь - шустрые ... Мои дети один раз пытались на дороге от Ясной поляны к Н.Паничарово загнать 3-х пятнистых поросят. Не склалось! Свиноматки спариваются с дикими кабанами и получаются такие прикольные зверюги.




zu_vi, а вы выращиваете мясо или у местных покупаете?
Не бей любовь об пол, это ведь тебе не баскетбол.
Aleksa
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30/04/2011, 18:35

След.

Вернуться в Сельский дом

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8