Выращивание грибов

Покупка, ремонт, реставрация, традиции и т.п.

Модератор: Юрий

Re: Выращивание грибов

Сообщение Ультра » 27/05/2011, 15:02

Спасибо Malizia!Да фильм "Заяц жаренный по-берлински" действительно очень хороший фильм недавно смотрела.Только не помню какой там гриб был.У гриба булки есть внизу как лукошечко что ли вчера изучала.Вы вообще очень позитивный человек когда буду жить в Болгарии с удовольствием сходила бы с Вами за грибами хотя у нас с Вами проживание в разных местах ну может в гости когда-нибудь приедите.Буду жить постоянно всегда рада!
Ультра
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 08/01/2010, 12:12
Откуда: г.Москва-Варна

Re: Выращивание грибов

Сообщение Malizia » 27/05/2011, 15:33

Я бы тоже с Вами с удовольствием сходила за грибами. :D Только для начала надо и Вам приехать, и мне приехать в Болгарию. Место встречи в Болгарии и изменить нельзя. :lol: Где-то там будем- объязательно найдемся.
Аватара пользователя
Malizia
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 1309
Зарегистрирован: 29/10/2007, 02:55
Откуда: Варна

Re: Выращивание грибов

Сообщение Asof » 27/05/2011, 18:30

Ультра писал(а):Насчет культивируемых грибов вешенка и шиитаке(лечебный гриб профилактика онколог.заб.)Я буду думать,читать и конечно не не побегу сразу покупать оптовую партию мицелия и оборудования сначала выращу пробную,а пойдет там посмотрим нет сами сьедим и друзей угощу.


Шиитаке в Бг выращивать (для себя) очень удобно - дубовые полешки стоят копейки и климат подходящий... К сожалению потерялись ссылки, где можно купить мицелий шиитаке - по-моему недалеко от Пловдива - там целые села на этом живут.
А, что до бизнеса, то, на мой взгляд, лучше собирать ( да и выращивать трюфели). Несколько лет назад цена во Франции доходила (на черный) до 4000 евро за кг... А на Страндже их, пока, немало... :)
Аватара пользователя
Asof
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2640
Зарегистрирован: 26/09/2010, 07:19
Откуда: Санкт-Петербург - с.Българи

Re: Выращивание грибов

Сообщение Asof » 27/05/2011, 19:41

zu_vi писал(а):Где на Страндже, люблю их, но в виде соуса, так хавать дороговато.

Как где? - как обычно - в лесу под дубочками... - наша девица (собака) находила этой весной на прогулках...:) - самое смешное, что никто ее на это не дрессировал... Но говорят лучшие трюфели - осенние...Попробуем осенью...
Аватара пользователя
Asof
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 2640
Зарегистрирован: 26/09/2010, 07:19
Откуда: Санкт-Петербург - с.Българи

Re: Выращивание грибов

Сообщение webmoney » 27/05/2011, 22:06

тьфу блин! а я прочитал выращивание гробов

почудится же такое
средний класс - это тот, кто успевает немного урвать, пока высший класс грабит низший
Аватара пользователя
webmoney
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 1042
Зарегистрирован: 21/05/2010, 10:41
Откуда: Пловдив, Солнечный Берег, Москва

Re: Выращивание грибов

Сообщение Aleksa » 28/05/2011, 04:24

Cпасибо за ссылки, полезные и интересные!
Так что получается тогда с грибами , что можно есть только те, что продаются в супермаркете, так как и на рынке можно "нарваться" на не известно что( в смысле двойника ядовитого).
Не бей любовь об пол, это ведь тебе не баскетбол.
Aleksa
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30/04/2011, 18:35

Re: Выращивание грибов

Сообщение Aleksa » 28/05/2011, 04:28

Раз разговор пошёл про шиитаке: кто пробывал? Вкусный гриб?
К нас он только продаётся в порошках-капсулах, как биодобавка.
Не бей любовь об пол, это ведь тебе не баскетбол.
Aleksa
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30/04/2011, 18:35

Re: Выращивание грибов

Сообщение Malizia » 28/05/2011, 05:52

Насколько мне известно совершенно никакого контроля какой-либо инстанции нет над тем какие грибы продаются на базарах и съедобные ли они вообще. Я слышала о случаях отравления купленными грибами с базаров и никогда сама лично не покупала там и не куплю.

Про шитаке я раньше сказала- лично на мой вкус гадость неимоверная. Я выбрасывала несколько раз купленные в разных местах шитаке. Каждый раз думала что наверно что-то партия плохая, магазин плохо хранил или еще что.. Они буквально воняют так что дышать нечем.
Аватара пользователя
Malizia
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 1309
Зарегистрирован: 29/10/2007, 02:55
Откуда: Варна

Re: Выращивание грибов

Сообщение Ультра » 28/05/2011, 11:19

У шиитаке спец.вкус я пока сама их ела только с корейской морковкой.А вот сын пробовал их в Таиланде как-то их специально там готовят говорил что вкусно надо научиться их готовить.Да и потом как говориться на вкус и цвет друзей нет кто любит мясо,кто рыбу.Я вот например не люблю устриц,мидий пробовала по разному приготовленных не мое,но вкусы тоже могут меняться.
Ультра
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 08/01/2010, 12:12
Откуда: г.Москва-Варна

Re: Выращивание грибов

Сообщение Aleksa » 28/05/2011, 22:08

Понятно.. спасибо.
Кстати, про устриц.. в одном религиозном вероисповедании ( если не ошибаюсь в буддизме ) считается, что в устрицах живут души умерших людей.(это просто к слову).
Мы их тоже не идем. Просто не нравится.
Не бей любовь об пол, это ведь тебе не баскетбол.
Aleksa
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30/04/2011, 18:35

Re: Выращивание грибов

Сообщение Andrey ^^ » 17/06/2011, 22:42

Лучше всего опята выращивать
Andrey ^^
 
Лет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форумеЛет на форуме
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 17/06/2011, 22:23


Вернуться в Сельский дом

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8