Будни и праздники Кардама

[vlads55]

А почему бы действительно не построить печку шведку/голландку? У меня у деда такая стояла. Без всяких изразцов. Просто оштукатуренная и побеленная. Основная стенка с топкой была в зал, а два других угла выходили в спальни. Я еще совсем сопляком был, но помнится, что тепло было. Тем более сейчас в России книжек про конструкции печей своими руками просто завались. С порядовкой и прочее.

[danil117]

Тема про будни и праздники а пишут про печи...Топить печь я так понимаю будни а когда тепло то праздник

[Наталия59]

...Топить печь я так понимаю будни, а когда тепло то праздник

Хорошо сказано. А у кого тепло, у того и вечный праздник? Сейчас задается серия Именных дней-в Болгарии дело святое. Прошел Димитровден, скоро Арангеловден-будем поздравлять своих друзей, кто носит имена Михаил, Михаела, Ангел, Ангелина, Лина, Мила, Милена, Гаврил Рая, Емилия, Пламен, Пламена, Огнян, Огняна. Потом празднуют те, кто носит имена Николай и Николетта- 6 декабря, 25 декабря-на Рождество празднуют Христо и Христина, 27- Стефан и Стефка. На Именден можно приходить без приглашения. Это даже показывает, что ты уважаем многими людьми. В болгарском православном календаре только один день в году посвящен определенному имени. В этом большое отличие от русского, где определенному имени отведено много дней. Отношение к имени в Болгарии самое уважительное. Достаточно сказать, что такого принебрежительного смысла в умалительных именах, как в России -Петька, Колька, Танька, Сашка, в Болгарии нет. То есть и В Болгарии есть, например Наташка, но это носит ласковый оттенок. Меня по-началу коробило, когда болгары называли меня Наташкой, по потом объяснили- так выражает мне симпатию. Привыкаешь, чужая страна, другие нравы и обычаи. Мне кажется, что самый милый и любимый семейный праздник в Болгарии- Бъдни вечер, Сочельник. Даже есть поверие- как празднуешь Бъдни вечер-такая у тебя семья. Но перед этими милыми праздниками есть и печальный-Арангелова Задушница, самая значимая родительская неделя. Будем поминать души любимых и уважаемых нами покойников.

[LARA-1]

этом большое отличие от русского, где определенному имени отведено много дней. Отношение к имени в Болгарии самое уважительное. Достаточно сказать, что такого принебрежительного смысла в умалительных именах, как в России -Петька, Колька, Танька, Сашка, в Болгарии нет.

Ну а то...." В Болгарии воздух пропитан полезными веществами", как известно.

А в Болгарии еще головой машут различно от России, когда выражают согласие или несогласие. Ну и что? Что за примитивный взгляд на вещи и еще более примитивные выводы?

В болгарском речевом этикете есть свои способы выражения пренебрежительного отношения, в том числе, и через имя человека.

Например: " Натальо, престани да лъжеш и да заблуждаваш хората!"

[LARA-1]

Тема про будни и праздники а пишут про печи...Топить печь я так понимаю будни а когда тепло то праздник

Это, между прочим, абсолютно точное попадение, относительно БГ. Так и есть. Тепло - это роскошь для огромного кол-ва болгар.

Кстати, в БГ есть две деревни Кардам. О какой речь идет?
В той, что в Търговищка область есть два праздника деревни - събор и курбан.
В той, что около Добрича, праздник один - събор.

[Jean]

Тема про будни и праздники а пишут про печи...Топить печь я так понимаю будни а когда тепло то праздник

Это, между прочим, абсолютно точное попадение, относительно БГ. Так и есть. Тепло - это роскошь для огромного кол-ва болгар.

Так во всем мире: тепло - это дорого Даже в богатой Финляндии или Швеции зимой в домах люди ходят тепло одетыми - свитер, шерстяные носки и пр. И почему-то никого это не удивляет

[danil117]

Так во всем мире: тепло - это дорого Даже в богатой Финляндии или Швеции зимой в домах люди ходят тепло одетыми - свитер, шерстяные носки и пр. И почему-то никого это не удивляет

А вот меня это напрягает. Я люблю ходить по дому в шортах.Как то не радует по дому в валенках рассекать и спать под кучей одеял.Так что чем богаты тому и рады...

[LARA-1]

Странно, некоторые уже начали заговариваться, похоже....Раз в Финляндии ходят в свитерах дома, значит это надо считать нормой? Значит далеко Европе до России. Для них в свое время гигиена тоже была роскошью, когда любой русский крестьянин мылся в собственной бане.

Я, например, и в Болгарии хожу в шортах дома зимой, так мне надо подстраиваться под других болгар и ходить в шубе, спать на кухне и купить себе печку - буржуйку в целях экономии?

[Nikoliza]

Я люблю ходить по дому в шортах.Как то не радует по дому в валенках рассекать и спать под кучей одеял..

Я, например, и в Болгарии хожу в шортах дома зимой...

И я ношу шорты зимой дома...и не дома... И валенки - штоп стильно было... дома.
Соотечественники, объединяйтесь!

[danil117]

Я люблю ходить по дому в шортах.Как то не радует по дому в валенках рассекать и спать под кучей одеял..

Я, например, и в Болгарии хожу в шортах дома зимой...

И я ношу шорты зимой дома...и не дома... И валенки - штоп стильно было... дома.
Соотечественники, объединяйтесь!

Да вы стиляга а шапку ушанку? для полноты образа.....

[Pe4nik]

Господа переселенцы и живущие постоянно в Болгарии!
А кто-бы рискнул у себя дома сложить кирпичную печку, чтобы снять вопрос об эффективности классического отопления? Ну, естественно, современную конструкцию! При наличии стройматериалов, раствора и проживания, готов оказать посильную помощь!

[Наталия59]

Кто-то из форумчан просил показать болгарский аналог русской печи. Это фурна, строил ее дед моего супруга в 40-х годах.Ничем особенно не примечательна, стоит на заднем дворе. Используем ее два раза в год-на Паску и Гергевден. Но мой супруг вспоминает, что во времена его детства, в 50 годах, эту печь использовали очень часто. Пекли хлеб, козунацы на Паску. Пекли особый хлеб для пастухов. Когда они уходили на недели в горы со стадами овец, брали с собой хлеб, в который в пшеничную муку добавляли картофельное пюре. Такой хлеб очень быстро высыхал до состояния сухарей и не плесневел. Пастухам достаточно было набрызгать такой хлеб водой, завернуть в льняную тряпицу, положить у открытого огня- и он не отличался от свежеиспеченного, ну, почти, наверное. А еще в этой фурне сушили чернослив и яблоки на зиму-ошав. Который и сейчас обязательно готовим на Бъдни вечер. Вокруг села было много чернослива, тогда не было консервации в современном виде, в этой фурне на специальный решетках сушили эти фрукты-нужны были 4 часа. В стене-окошко для притока воздуха, которое после прекращения горения замазывается глиной. "Палати" тоже обмазаны глиной чтобы не загорелись стропила крыши. Крыша металлическая, чтобы опять же, тепло не скапливалось под крышей, а уходило в атмосферу. Внутри камни образуют арку. Угли после горения не выбрасываются полностью, оставляются по краям, но только тогда, когда пекуться более чем одна тава с ягненком.

[Gron]

Видел подобные сооружения в некоторых ресторанах, только их называли "пещь". Готовят вкуснейшее запеченное мясо с овощами на чугунной сковороде, лепешки, пиццу, запеченную рыбу.

[Наталия59]

О буднях в селе Пчелин. Ходили гулять в дубовую рощу. Дубовые леса окружают село со всех сторон, но и ели с соснами есть. Решили грибы посмотреть. Хотя было ясно, после таких заморозков едва-ли. Ничего не нашли, а вот прошлой осенью собирали сарнели-зонтичный гриб почти из-под снега, а маслята так в свежезамороженном состоянии. Грибов не нашли, но увидели змею. Шустренько так ползла зигзагом посредине дороги. Это удивительно, змеи уже давно в зимней спячке.

Поляны между дубами перерыты кабанами, желуди ищут. Это фото в 2 км от села. Так хорошо пятачки в грязи отпечатались.

А вот эта самая дубовая роща с кабанами.


Видны Пчелинские минеральные бани

[lina47]

Наталья, а змейка то на ужика не похожа. Наверно, ядовитая. Смелая вы, сняли ее. Я бы увидев змею, мчалась бы в противоположную сторону со скоростью ракеты и еще вопила. А тут даже съемка."Геройству храбрых поем мы песню".

[Наталия59]

Лина, самое интересное, когда начала ее снимать, она остановилась, подняла головку и посмотрела мне прямо в глаза. Я ее щелкала, щелкала, она стояла на месте. Перестала щелкать, змейка поползла себе вперед. Посовещались с мужем, убивать или нет. А мне вспомнилась Хозяйка Медной горы, и я сказала, убивать не будем. Да и Задушница была...

[lina47]

Да и Задушница была...

Просветите пожалуйста, Задушница- это вид змей?

[Nikoliza]

По-моему, это родительская суббота. День поминовения усопших.

[Ели]

Да и Задушница была...

Просветите пожалуйста, Задушница- это вид змей?

Это день поминания усопших

[danil117]

Да и Задушница была...

Просветите пожалуйста, Задушница- это вид змей?

Это день поминания усопших

Чем отличается слово поминания от поминовения? Какой смысл заключен в этих словах?

[ANIS]

И о названии темы: буду по мере возможности рассказывать о Кардаме, думаю кому нибудь пригодится... Большой альбом моих фото о Болгарии и Кардаме есть в "Контакте", http://vkontakte.ru/makarov11#/album27464646_112290072
Мой скайп: fantik77

Приветствую участников форума. Пишу первый раз. Но с помощью fantika дом в Кардаме уже купила.

[Jean]

Приветствую участников форума. Пишу первый раз. Но с помощью fantika дом в Кардаме уже купила.

Поздравляю с покупкой!
А более подробно не расскажете о доме? Может быть есть фото? Очень интересно!

[ANIS]

Приветствую участников форума. Пишу первый раз. Но с помощью fantika дом в Кардаме уже купила.

Поздравляю с покупкой!
А более подробно не расскажете о доме? Может быть есть фото? Очень интересно!

Дом купили в Кардаме в октябре, познакомились с fantikom по форуму, посмотрели в контакте, вышли в скайпе. Переговорили и приехали. Дом небольшой 89 кв.м., с садом, с огородом, но для семьи пенсионеров достаточно. Купили очень быстро, за десять дней все сделали, и фирму и оформление, все. Очень хорошо помог нам fantik огромное ему спасибо. Если бы не он, мы до сих пор сидели и смотрели бы в компьютер. Дом обошелся со всеми документами, оформлением и т.д. 16 тысяч левов. Даже нам небогатым пенсионерам это было по карману.

[Яна13]

Самые искренние поздравления и пожелания удачи и счастья!

[ANIS]

Самые искренние поздравления и пожелания удачи и счастья!

Благодарю за добрые пожелания. Спасибо!